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《葡萄月令》第二课时，讲学稿（教师版） 导学案(人教版高二选修)
《葡萄月令》第二课时
年级： 高二（ ）班 学生姓名： 学号： 组名：
一、问题探究：
1、如何体现散文的文学性这一特点的？作者通过自己的细致观察，详细介绍了葡萄十二个月的生长情况。 语言平实自然，很口语化，作者为什么写这篇文章，难道仅仅是想写出葡萄一生的生长状况吗？”
当然不是，以时间为序，作者不但写了葡萄在每个月的生长状况，对根、藤、蔓须、叶、果实在不同时节的状态都有描写，同时，更写出了人的劳动，人对葡萄的感情，也抒发了作者豁达开朗的人生态度。
这也是他散文的一个重要特点：记人事、写风景、说文化、述掌故，兼及饮食瓜果、草木虫鱼，无不集于笔下，闲淡中有滋味，闲适中有意味，给读者以文学艺术的审美享受及文化修养的提高。
2、文章开头和结尾都写了雪，有何作用？
本文以“一月下大雪”作为开头，铺陈了一种静谧的情调；结尾又以“下雪了”算是回应开头，似乎给人周而复始的感觉。不过此处写到雪，没有简单地复归开头的静谧氛围，而是显示了生活的某种延伸，比如作者谈到在雪天“检查葡萄，扛着铁锹”，担心老鼠打洞让葡萄“受了冷”。
3、如何理解文中多处的疏淡笔法？
本文是一篇将散文之“疏”推向极致的佳作。它从一月顺序写到十二月，在整体上显得疏简、随意，通篇不紧不慢、娓娓道来，看似漫不经心，不少段落也十分自然、简洁。但它的“疏”，更多是去除了很多不必要的枝蔓后所呈现的干净利落，所体现的是一种游刃有余的姿态。它应该属于语“疏”而事“密”的那一类散文，在其俊朗、清疏的字里行间，其实弥漫着非常丰厚的内涵和意味。
4、通过此文可以看出作者怎样的心境？
这篇散文的“疏”是一种高妙的表现技法，是与作者那淡泊、平和的心灵境界分不开的，显示了他飘逸、洒脱的人生气度。所谓“文如其人”，正如有人评价汪曾祺：“他只顾勤恳地疏松着已经板结的心田，默默地播下富含营养的种子，坚信再多的灾难，也不能永远夺走人类丰收的季节。”文与人的相得益彰也说明：“疏”绝非空疏、粗疏之意，法无定法也并非散漫无度；不仅作文如此，做人也是这样。
二、语言品味
汪曾祺散文的语言是一种诗化的语言，力求准确、简洁，崇尚朴实、自然，在意境上下功夫，显得疏淡、雅致而含蓄。他重视语感和语流，充分营造文字的氛围和节奏，其重点不是告诉读者话里所包含的“意思”或指向，而是提供一种意味、趣味或者韵味。
可重点品味如下句子：
“黑色的土地里，长出了茵陈蒿。碧绿。”这里的“碧绿”二字，十足让人玩味；
“把立柱、横梁、小棍……中等的，六根”，“先刨坑，竖柱。然后搭横梁。用粗铁丝摽紧。然后搭小棍，用细铁丝缚住”，虽然显得繁琐，却丝毫没有拖沓、冗赘之感；
“浇了水，不大一会儿，它就从根直吸到梢，简直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”，极富形象感，十分鲜明、传神。
“都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？──梨花的瓣子是月亮做的”，巧妙的譬喻（手法）在不经意间完成。
“哎，它起来了！”“它真是在喝哎！”“可是它耗养分呀！”“可是你得快来！”“那，来回一晃悠，全得烂！”“哦，下了果子，就不管了？”“葡萄，你愿意怎么长，就怎么长着吧。”“它倒是暖和了，咱们的葡萄可就受了冷啦！”通篇的闲话体式，不时夹杂一些道地的口语，增强了语言的活力。
此外，文中标点符号（特别是句号）的使用看似随意，实则精心，如：“雪静静地下着。果园一片白。听不到一点儿声音。”“先刨坑，竖柱。然后搭横梁。用粗铁丝摽紧。然后搭小棍，用细铁丝缚住。”不仅有效地保持了语气的停顿，而且形成了一种有意味的节奏。
第五单元 单元说明
本单元的课文，展示了现代散文的不同布局，有助于让学生了解现代散文的疏与密的辩证关系。这些散文或偏向于疏，表现为疏中藏密、语疏而事密；或偏向于密，表现为密中含疏、语密而事疏；或疏密相间，表现为疏密得当、繁简有度。在教学中，应结合具体课文，引导学生了解现代散文的“布局”以及写法上的多样性。
一、理解现代散文疏与密的辩证关系及其不同表现
本单元的课文在处理疏与密的关系上都颇具匠心。其中《葡萄月令》是一篇将散文之“疏”推向极致的佳作，它的整体结构显得疏简、随意，通篇娓娓道来，看似漫不经心，不少段落也十分自然、简洁，但它的“疏”更多是去除了很多不必要的枝蔓后所呈现的干净利落，它应该属于语“疏”而事“密”的散文，在其俊朗、清疏的字里行间，弥漫着非常丰厚的内涵和意味。《光》则是一篇展现“密”的作品，作者调动自己敏锐的视觉和听觉，努力用精细的语言捕捉自然界的光影声色，到了“密不透风”的程度。《树》通过精心安排行文的“节奏”，设计文字“疏”与“密”的关系，既有繁密而精细的描摹，又有简洁明了的勾勒，体现了真正的“疏密相间”。
二、领会现代散文写法的多样性
现代散文在艺术表现形式上是多种多样的，在结构谋篇上是千姿百态的，这是散文作为一种自由灵活的文体的充分保证。应当明白，一篇散文通过什么线索安排结构、组织材料，是依据其表现的内容来决定的；同时，抒情、叙事和议论等类型不同的散文，在具体安排上也各不相同。像《葡萄月令》就显示了一种法无定法、挥洒自如的气度，因为它的重心在于某种情趣与情调，它看似散漫，实则是更高意义的严谨，渗透着作者非同一般的境界和笔力，其写法属于那种“苦心经营的随便”。《光》的结构方式与作者发散型的、呈网状波动的思维有很大关系，常常由某一点联想开去，引出了许多相关的话题，这一方面导致了行文的密集，另一方面使得作者的情感和意绪蕴涵其间。《树》具有比较明晰的思路和主题，但在行文上不拘一格，有的地方十分细密，有的地方极为疏阔，显示了疏密有致的张力。
三、学习观察自然，感悟生命
本单元的三篇散文都是从观察自然得来，也渗透着作者强烈的生命体验，在阅读过程中要细细地揣摩。《葡萄月令》对葡萄的种植、培育、采摘、贮藏等情景，进行了深入的观察和描绘，其间蕴涵着作者深挚的怜爱和赞美之情。《光》倘若没有作者对大自然的精细观察和敏锐捕捉，是不可能呈现出那样繁密的关于“光”的感受的。《树》显示的是作者对“树”这一寻常景物的沉思，他一方面把各种树写得情状毕肖，另一方面将树与人类生活、信仰和精神联系起来，做出了透辟的阐释。应提示学生在领悟之后，学会在自己的作文实践中应用，单元后的“思考与探究”里有相关的要求。
本单元所附的知识短文《现代散文的疏与密》，紧扣本单元课文的特点，从现实生活的布局谈到艺术作品的布局，并介绍古代诗、画对疏与密关系的处理，进而涉及现代散文中疏与密的表现。短文对三篇课文或疏或密的特点均有较细致的分析，有助于学生从这一角度加深对课文的理解。有必要提醒学生的是，散文的疏其实是疏中藏密，密其实是密中含疏，关键在于如何把握二者之间的“度”。短文还引述了俄国文艺理论家马卡连柯关于散文密度的几条规则，可引导学生展开讨论。
刘芳
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