中班月饼的教案

时间:2022-08-23 12:55:44 教案 我要投稿

关于中班月饼的教案(精选11篇)

  作为一名默默奉献的教育工作者,常常要写一份优秀的教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。快来参考教案是怎么写的吧!以下是小编精心整理的关于中班月饼的教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

关于中班月饼的教案(精选11篇)

  中班月饼的教案 篇1

  活动目标

  1.了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能。

  2.学会利用工具创造性地装饰月饼。

  3.体验中秋节做月饼的快乐情感。

  4.进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。

  5.培养幼儿初步的创造能力。

  活动准备

  1.每人一团面、一些月饼馅、制作月饼的工具、蛋糕盘。

  2.课件。

  活动过程

  1.今天老师给小朋友带来了一个谜语:又圆又方,又甜又香,平时少见,中秋用上。

  在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗,但是在平时的时候都很少吃。

  2.为幼儿播放月饼的`图片,让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面,让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?

  教师小结:月饼的花纹有很多很多,有直线的、斜线的、波浪线的等。

  3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼,怎么来做呢?之后教师演示:先将面搓圆再压扁,包上馅然后放进模具,等成形后拿出,添上自己喜欢的花纹。

  4.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼,教师巡回指导,对于做的好的幼儿要及时给予表扬,并随时给其余幼儿展示,让其余幼儿学习。

  5.将幼儿做好的月饼放到盘子上,放到烤箱烘烤。

  6.品尝自己制作的月饼。

  教师小结:

  月饼的形状还有很多,回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼?

  教学反思:

  通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识,锻炼了动手能力的想象力,更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛!

  中班月饼的教案 篇2

  活动目标

  1、能不受物体的大小、颜色和排列方式等因素的影响,感知5以内物体的数量。

  2、能用观察、点数、比较等方法判断物体的数量。

  3、喜欢参与游戏,体验。

  4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

  活动准备

  1、彩卡一张、操作图卡一套(见幼儿活动资源包)。

  2、《月饼专卖店》教学挂图。

  活动过程

  1、出示《月饼专卖店》挂图一,引发幼儿兴趣。

  教师以“店老板”的角色提出问题,引导幼儿从中感知5以内的数量及其守恒。

  (1)这些盘子里的月饼一样吗?哪里不一样?(颜色、形状、大小等)

  (2)“数一数月饼盘子里有几块月饼?”(教师在相应的月饼盘子上贴相应的数字。)

  2、出示挂图二,让幼儿说说每个盘子里都有几个月饼,为他们找找数字朋友,进一步认识5以内物体的数量,并了解物体的数量不受其大小、颜色、排列方式的影响。

  3、创设“月饼包装盒”的情境,引导幼儿操作。

  (1)幼儿观察操作纸,自愿选择两个相同数字贴在月饼盒上,根据盒上的.数字,在选择两种特征(大小不同、颜色不同)的月饼,进行同数异色或异性摆放。

  (2)比较观察,进一步巩固对“5”以内物体数量的认识。

  提问:你的两盒月饼什么不同?(数字相同)什么不同?(大小或颜色不同)

  (3)将操作纸放置在“月饼专卖店”的相应的货架里,集体观察。

  提问:你们是怎样分的?为什么要把这些月饼放在一起?

  小结:虽然这些月饼的颜色、大小、摆放的形状等都不同,但是数量相同,所以应该放在一起。

  4、游戏“吃月饼”。

  随机取一盒月饼,月饼的数量是多少幼儿就用几口来吃掉。如教师拿出2个月饼,幼儿就说“啊呜,啊呜,吃掉它们”。

  中班月饼的教案 篇3

  活动目标:

  1、欣赏漂亮的月饼盒,体验中秋节的快乐

  2、玩月饼盒,有发现探索的欲望

  3、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。

  4、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

  活动准备:

  各种各样的月饼盒

  活动过程:

  1、展示月饼盒

  (1)请幼儿说一说,我的月饼盒是怎么样的?是哪儿来的?

  (2)说一说我的月饼盒和别人的有什么不同?

  2、讲述月饼盒

  (1)我的月饼盒象什么?

  (2)我要让我的月饼盒变成什么样的?

  (3)我和谁一起玩月饼盒,我和谁的'月饼盒做朋友?变成了什么?

  3、玩月饼盒引导幼儿用各种各样月饼盒进行搭建,玩月饼盒节日的由来(大班)活动目标:

  1、了解中秋节的来历和有关习俗,感受节日的欢乐气氛。

  2、知道中秋节是中国的传统节日。

  活动准备:

  1、活动前请幼儿在家收集有关中秋节的资料、图片。

  2、教师收集的有关中秋节的电子图片及网络资料。

  活动过程:

  1、中秋节的由来请幼儿讨论中秋节的习俗。教师讲述中秋节的来历。

  2、结合录音磁带讲述请幼儿观看图片进行讲述。

  3、活动结束,收集有关的资料

  教学反思

  活动的开展,不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。

  中班月饼的教案 篇4

  教学目标

  1、学习运用泥工的多种技能,大胆、创造性地制作各种各样的月饼;通过活动,让幼儿知道中秋节是我国传统的团圆节。

  2、体验与同伴老师一起制作的快乐。

  教学准备

  1、知识准备:

  已学过团圆、搓长、压扁、分泥、粘合等泥工技能;

  2、物质准备:

  (1)用食用色素合成的各色面团、多种月饼馅儿(每桌一盘);

  (2)干净的盘子、泥工板等,每人一份;

  (3)范例4盘,厨师帽一顶;

  (4)录音机、歌曲《饼干歌》

  教学重点

  让幼儿进行创造性的制作,并体验制作过程的快乐。

  教学难点

  将月饼馅包进皮里,揉圆按压成形。

  教学理论依据

  《纲要》指出:艺术是一种情感和创造性活动。幼儿在艺术活动过程中应有愉悦感和个性化的表现。教师要理解并积极鼓励幼儿与众不同的表现方式。

  教学过程

  一、引起幼儿兴趣,导入主题(师戴厨师帽,手端做好的4盘月饼)随音乐《饼干歌》出现在孩子面前。

  师:我是“智慧树快餐店的`大厨师,你们知道我盘子里的是什么吗?(幼儿发言)

  师:今天我来这是为我们快餐店招聘厨师的,你们愿意来当小厨师吗?(愿意)

  呀!这么多人要当厨师,还是让我出几道题考考你们吧!

  第一道题:你们知道再过几天是什么节日吗?(让幼儿知道中秋节是我国传统的团圆节。)

  第二道题:月饼为什么是圆圆的?你吃过什么馅儿的月饼?(幼儿发言)

  二、讲解制作要求,使幼儿了解泥工雕刻的方法。

  师:我带来的月饼它们都像一幅美丽的图画,请你们仔细看,并听清我的问题。

  (1)月饼的颜色看起来怎么样?(幼儿发言)

  (2)教师逐一引导幼儿观察,分析月饼上面的图案和花纹。

  师:月饼上的花纹是怎么做出来的?

  (用竹签在月饼上划出一些花纹。引导幼儿使用其它辅助材料,如牙签等)

  师:你们还可以用什么方法使月饼上面出现花纹。(切割等)

  (3)教师演示将月饼馅儿包进皮里,揉圆按压成形。

  三、幼儿动手制作,老师巡回指导

  1、鼓励幼儿大胆制作出与众不同的作品;

  2、重点指导幼儿将陷儿包进皮里,揉圆按压成形。

  四、幼儿作品展示

  肯定幼儿的成绩,你们真能干,都到我们快餐店来当厨师吧!

  五、活动延伸:

  1、送作品到厨房,加工成熟食。

  2、幼儿品尝自己和他人的月饼。

  中班月饼的教案 篇5

  设计意图

  中秋节是我国的传统节日,月饼是中秋节最有代表性的食物,小朋友也熟知,但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度,我设计了这堂课,幼儿通过自己动手做月饼,掌握一些食品制作技能,从而发挥了想象力,体验动手操作带来的快乐。

  活动目标

  1、知道中秋节的传统习俗,体验中秋节欢乐的气氛。

  2、了解月饼的制作过程,学习压、团、切、划等操作技能。

  3、对方形、圆形,线条等涂鸦感兴趣,并尝试大胆添画,能大胆表述自己的想法。

  4、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。

  活动准备

  1、橡皮泥,几个不同形状、花纹的`月饼。

  2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。

  活动过程

  一、用谜语引出中秋节这一主题

  教师猜谜语:“又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿关于月饼的兴趣。

  1、每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的,象征着家家团圆的意思。)

  2、中秋节快到了,今天,我们就来上一次美术手工课,学做好吃的月饼。

  二、出示月饼范例,引导幼儿观察月饼的形状花纹等

  教师出示已经做好的几个“月饼”,幼儿先观察制作月饼的材料,说说自己知道的一些做法,调动幼儿制作月饼的积极性。

  师:大家看老师制作的这几个“月饼”,仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。

  这个月饼是用橡皮泥做的,圆圆的,上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的,周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。

  下面我们也学着做一做,看谁能制作出漂亮的月饼。

  三、组织幼儿制作月饼

  教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸,带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。

  制作过程指导

  (1)先将报纸铺到桌子上,再将橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心使劲压一压,压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。

  (2)利用米、豆、花瓣等物品,发挥想象、创新的能力,尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。

  四、月饼展评

  将幼儿制作的月饼进行展示,互相评价,制作好的进行表扬,评选出谁做的月饼最漂亮。

  教学反思:

  教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。

  中班月饼的教案 篇6

  一、活动目的:

  1、了解月饼的基本形状--圆形。

  2、能够画出自己心中的月饼。

  3、体会画出美丽月饼的乐趣。

  4、培养幼儿初步的创造能力。

  5、培养幼儿对美的欣赏能力,体验成功带来的喜悦。

  二、活动准备:

  彩笔,画纸。

  三、活动重难点:

  画出规整的圆形,自己设计月饼内部的样子。

  四、活动过程:

  <一>导入。

  前几天,我们过了一个快乐的中秋节,小朋友们怎么过的呢?

  幼儿自由表述自己的中秋节。

  <二>引出月饼。

  哇,小朋友们都吃过月饼呀?那么,月饼是什么样子呀?

  恩,看来小朋友们吃过的月饼都不一样呀。老师刚刚从小兔家里回来,小兔告诉我,他中秋节没有吃到月饼呢。他们森林里的小动物们都没有吃到过月饼呢,小朋友们,我们要怎么帮帮他呢?

  <三>画月饼送给小动物。

  恩,有的小朋友呢,想出了去给小动物们买月饼这个主意。小朋友们真棒,愿意跟小动物们分享我们的东西,但是呢,老师这里有一个不花钱,小动物们也能够收到小朋友们的心意哟。

  小朋友们拿出你们的`画画本,我们在纸上画一个大大的漂亮好吃的月饼,然后送给小动物,班上这么多小朋友,每人画一个,小动物们就够吃啦,好不好?

  <四>画月饼。

  教师巡视指导。

  <五>点评。

  对孩子们画的月饼表扬,除非有特大失误,不批评。

  <六>送月饼。

  小朋友们把自己的月饼交到老师这里,老师放学就帮大家送到兔子家里,让他给森林的小动物发月饼。

  活动反思

  《纲要》明确指出:要引导幼儿接触周围的环境和生活中美好的人、事、物,丰富他们的感性经验和审美情趣,激发他们表现美、创造美的乐趣。这样一个活动让幼儿感受生活中的美,激发幼儿的艺术情趣,鼓励幼儿大胆进行艺术表达,体验艺术创造活动带来的快乐。

  中班月饼的教案 篇7

  活动目标:

  1.了解月饼的制作流程。

  2.喜欢参与泥工活动,尝试用橡皮泥等材料制作月饼。

  3.锻炼幼儿“搓”和“压”大肌肉动作。

  活动准备:

  月饼制作视频。2.月饼制作流程图。

  3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圆形瓶盖或模型若干。

  4.收集各种月饼盒(或其他简易盒子)。

  5.活动前剪一个大圆月,写上“月饼店”字样,然后黏贴在黑板上。黑板前摆放一张桌子,放置教师示范用的月饼礼盒。

  活动过程:

  1.请幼儿观看“制作月饼”视频,激发幼儿对月饼的兴趣。

  请幼儿猜一猜,视频里在制作什么。

  师:你们知道视频里在制作什么好吃的吗?幼儿猜测,教师公布答案:制作月饼。

  2.月饼店开张

  激发幼儿制作月饼的'兴趣。

  师:中秋节到了,我们要开一家月饼店,开月饼店需要很多月饼,需要请大家一起来制作月饼。

  3.月饼如何制作

  出示月饼制作流程图(三张图),打乱制作顺序。

  师:如果让你们来制作月饼,你们会先做什么呢?再做什么?最后做什么?引导幼儿说出正确的制作步骤:先搓成团再装模具最后压花纹。

  介绍橡皮泥以及泥工板。

  请个别幼儿示范探索方法,先把橡皮泥捏成团,再放进模具里,将橡皮泥填满模具,把橡皮泥从模具里拿出,最后用手指、小棒或者其他工具在圆形泥饼上压出各种花纹。根据幼儿在示范时出现的问题进行指导。

  4.幼儿分组制作月饼

  允许幼儿用不同的方法制作月饼。

  5.包装月饼

  幼儿把制作的“月饼”装到月饼盒子里,一同感受成功的快乐。师:有了这么多月饼,我们的月饼店可以卖月饼咯!

  活动延伸

  1.美工区

  区域内提供橡皮泥,泥工板、制作模型等工具,让幼儿制作“月饼”。2.角色区

  可以在区域中布置“月饼店”,让幼儿玩“买卖月饼”的游戏。3.家园共育

  中班月饼的教案 篇8

  【活动目标】

  1、练习曲线跑的动作,提高身体的协调力和灵活性。

  2、体验竞赛游戏的乐趣,有初步的竞争意识。

  3、提高幼儿身体的协调能力,体验玩游戏的乐趣。

  4、锻炼幼儿的团结协作能力。

  【活动准备】

  1、平衡木2条、梅花桩若干、月饼图片若干、月饼盒2个。

  2、布置游戏场地。

  【活动过程】

  一、知道八月十五中秋节,认识各种各样的月饼。

  出示月饼图片若干:小朋友说八月十五什么节日?我们吃什么?小朋友看一看这里有什么样的月饼?请幼儿观看图片认识各种各样的月饼。

  二、听音乐做热身运动。

  这些月饼真漂亮,我们一起和爷爷打月饼吧!(听音乐《爷爷为我打月饼》带领幼儿随意做动作)

  三、曲线跑动作技能的尝试和练习。

  我们打了这么多的月饼,要送给谁呢?(请幼儿自由说说)咱们送给爷爷,让爷爷看一看你做的月饼香不香,但是去爷爷家路非常远,要经过小桥,还要绕过一片树林,小朋友要小心啊!咱们先练习一下吧!

  1、教师讲解动作要领,幼儿练习。

  教师演示:曲线跑要注意:身体前倾微微侧;脚前掌外蹬要用力;同时别忘变方向;外侧手臂使劲摆;看谁跑得快又快。

  2、请个别幼儿演示曲线跑的方法,教师指导。

  3、分组练习正确的'曲线跑动作,在跑的过程中注意提醒幼儿注意动作要领。拐弯时身体要稍侧体,手臂要摆动起来,并注意脚部的安全。

  四、游戏“送月饼”综合练习。

  介绍游戏的玩法及规则:

  分组:幼儿分成人数相等的两队,站在场地一端的起跑线上。

  玩法:开始,两队第一组的排头手拿月饼(图片),跑到小桥前,走过小桥,曲线跑过森林,将月饼放到月饼盒里,快速返回拍第二个小朋友的手,先完成任务的队为胜。

  规则:一是如果在走的过程中人或月饼从平衡木上掉下来,要从掉下之处重走。二是每名幼儿一次放一个月饼,返回时要拍第二个小朋友的手,游戏才能继续。

  五、游戏“吃月饼”。放松运动

  一名教师扮演爷爷上来和小朋友一起吃送去的月饼,幼儿随音乐变成一个大月饼,然后一口一口变小,最后吃完的时候放松躺在地上,感受游戏带来的快乐!

  六、收拾物品,归放到原来的地方。

  带领幼儿一起收拾场地的器械,养成收拾东西的习惯,带领幼儿一起走出游戏场地。

  【活动反思】

  正值中秋佳节,孩子们对月饼比较熟悉,利用送月饼来完成一系列的动作孩子很感兴趣,曲线跑还是比较容易的,孩子们能按照曲线跑的方法完成的,但是只有几个孩子没认真听口令,曲线跑的时候走错了路线,大部分孩子还是有竞争意识的,但是由于孩子的体质有的差,在跑的过程中会出现漫不经心的样子,看来竞争意识还需要培养的,通过活动锻炼了幼儿身体机能,提高了身体的协调力和灵活性,感受到了运动带来的乐趣。

  中班月饼的教案 篇9

  活动目标

  1.了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能。

  2.学会利用工具创造性地装饰月饼。

  3.体验中秋节做月饼的快乐情感。

  活动准备

  1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。

  2.课件。

  活动过程

  1.今天老师给小朋友带来了一个谜语:又圆又方,又甜又香,平时少见,中秋用上。

  在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗,但是在平时的时候都很少吃。

  2.为幼儿播放月饼的图片,让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面,让幼儿再想一想月饼还有什么样的.花纹?

  教师小结:月饼的花纹有很多很多,有直线的、斜线的、波浪线的等等。

  3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼,怎么来做呢?之后教师演示:先搓圆再压扁,然后在泥面上画花纹。

  4.小组讨论:咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。

  5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼,教师巡回指导,对于做的好的幼儿要及时给予表扬,并随时给其余幼儿展示,让其余幼儿学习。

  6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面,放到前面的展示桌上,进行“月饼展示会”活动,让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?

  7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片,比如:小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。

  教师小结:月饼的形状还有很多很多,回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼做出来,带到幼儿园我们一起来欣赏。

  中班月饼的教案 篇10

  目标:

  1、知道月饼是中秋节使用的传统食品。

  2、尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

  3、了解中秋节的文化内涵。

  准备:

  1、月饼图片及实物若干。

  2、油泥、泥工板、牙签、雪花片等压模工具

  3、收集各种月饼盒。

  4、《幼儿画册》(第一册26、27页)

  过程:

  一、欣赏各种月饼盒,了解月饼盒盒上图案、色彩所表示的意义。

  (1)请幼儿自由结伴欣赏自己带来的月饼盒。

  (2)利用《幼儿画册》,介绍中秋节相关传说,如嫦娥奔月。

  (3)集体欣赏月饼盒,了解月饼盒盒上图案代表的含义。

  二、欣赏月饼并品尝。

  (1)出示“月饼”礼盒,师幼一同观察月饼。

  (2)请幼儿介绍自己吃过的.月饼是什么形状的,什么味道的。

  中秋节,月亮圆圆,月饼也是圆圆的,上面会有一些美丽的花纹,有的还有漂亮图案。

  (3)请幼儿品尝月饼。

  三、做月饼

  (1)介绍橡皮泥以及泥工板。

  (2)(引导幼儿探索做月饼的方法:想一想、试一试,怎样把橡皮泥变圆。

  (3)个别幼儿示范探索的方法,教师引导幼儿讨论团泥、按压等方法。

  (4)幼儿制作:重点在团圆后压扁的力度上。

  中班月饼的教案 篇11

  活动目标

  1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。

  2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果。

  4、增进参与环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐。

  5、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的作品。

  活动准备

  1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。

  2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。

  3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。

  活动过程

  一、入场

  师:小朋友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。

  师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。

  二、观察感知

  1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

  师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。幼儿教育网

  2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

  三、表述交流

  请幼儿坐好,教师分别出示几种不同的月饼,引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现,然后将幼儿发言进行小结提升,重点讲述以下三种月饼:

  1、五仁馅的月饼:

  师:“这种馅的月饼你们吃过吗?对,这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁馅月饼,这只是月饼的一种。”

  师:请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色),形状是(圆形),有花纹,闻一闻,说一说它的气味(香味、好闻的味)。

  师:请小朋友尝尝,真好,又香又甜。

  2、枣泥馅的月饼:

  师:“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉,对,它是由枣和红糖捣碎做成的馅,是红色的,看上去就很粘。月饼有很多种,枣泥馅的月饼,它也是其中的一种。”

  师:“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗?为什么?”

  (它又香又甜,很好吃)

  3、豆沙馅的月饼:

  师:“豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?

  师:如果小朋友们吃过豆包,就知道它是什么制作而成的`了,它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。

  师:“月饼真好,即代表着团圆,并且让人吃了还想再吃。”

  四、制作月饼

  1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。

  2、老师边讲解边示范月饼的做法:

  (1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。

  (2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。

  (3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。

  孩子在制作过程中可能会出现三种情况:一是有的宝宝不会擀皮,对这样的孩子,教师应更多地观察其制作,并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧,因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作,在幼儿学习制作月饼过程中,教师应做到面向全体,注意个别差异,让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。第一幼儿教育幼儿教育网

  3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。第一幼儿教育儿童

  教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的)。

  4、做游戏:(利用图片进行分类)

  教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。

  教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。

  5、将自己做的月饼带回家。

  观察感知

  1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

  师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。

  2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

  活动延伸

  设计月饼盒。

  小结与反思

  月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。

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