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时光碎片之吃不上我妈的应时饭
文/雅室琴韵
记忆中，也就是我上小学的时候，总不能吃上我妈做的应时饭。
我妈做饭总是很费劲，包括我爹和我，对这一点很能用一些刺激的话打击我妈。我姐姐也对我妈不满，但是不打击，打击我妈的只有我和我爹。
我爹瞪着眼批判我妈，我妈就会拉着脸，把声音调整得重重的粗粗的带着恨恨的味道说：哎呀呀，我又是喂鸡，又是纳鞋底，又是干啥啥了……
我妈罗列的那些活，在我听来是“表功”，但我并不心疼我妈，我心里是向着我爹的，为此我妈常骂我是“忤逆贼”。
我是怪我妈不能在我放学回来，或者说不能在我爹干完地里的活回来吃上应时饭。
往往是，我放学回家了，我家的烟囱才开始冒浓烟，我确定是浓黑发黄的烟，那是我妈刚刚引火。
饭熟时的烟，是浅浅的蓝色，那是我小小的眼睛观察长久后得出的结论。我喜欢那淡淡的轻轻的蓝色的烟，那意味着我妈做好了饭，我会蹦跳着进我家院子。
那时，放学看烟囱，成了我回家的晴雨表。
然而，那浅浅的蓝色的烟，却很少在我放学时出现在我家烟囱里。
我妈在被我和我爹抱怨后做饭，总是把家什弄得很响，她会把稻黍杆做成的篦子掸几下，说是掸灰尘什么的，实则是以此来表示对我和我爹的不满。有时，我妈也把碗筷摔得咣当哗啦地响，我讨厌极了那种声音，格外的刺耳。
我妈叫我帮忙烧火，我故意把风箱咣当咣当拉得很响，小小的身体大幅度地俯前又仰后，心里满是恨，小脸很生气。心里对我妈的气一生，就又飞速地拉，也不往灶膛里添柴禾，拿烧火棍在炉齿那狠劲地戳，火星子从炉齿那漏下去了，风箱两头的小风门Bia da bia da像扇耳光一样，灶膛里的火苗瞬间就被吹得没了影了。
我妈听我拉风箱声音不对，半天不见锅冒气，气很不顺，过来从我屁股上踢一脚，骂道：这鬼女子，你给我起来！
我就等我妈这话，几乎是迫不及待地起来，往门外去了。
我妈的饭不应时，不是我妈懒，而是我妈不会统筹，她总是要把手里的活做完，才落实吃饭的事情。
在饭上一点也不着急的我妈，却偏偏遇上急性子的我爹和我，结果我们都会生气，常常生气，彼此生气。
我妈做饭太细致，也是导致饭不能应时的直接原因。
我举我妈做饭的例子，譬如做菠菜。
我妈在摘菠菜时，先捉住一颗菠菜根提在右手，往左手上甩几下，甩掉叶子上的土，然后提到眼前绕圈看，摘去上面的黄叶，再一点一点抠掉菜根上的泥土，并且要摆放整齐。
然后洗菜。我妈洗菜很费水，洗上两三遍，切段后，又会搁到一个碗里，再倒上水泡着。
各种菜她都要这么细细地按她的原则和方法折腾。洋芋先洗泥土，再削皮，再洗。切片或切丝后，再搁水里泡，方才能过得了她的心里。
于是，我妈就很看不上我奶奶和我们姐妹们做的，我们做了，她有时会返工。
这样，我们就都不会帮她，她就又一边做，一边唠叨。我们不爱听，躲得远远的，去做我们各自的事。
我妈一边做饭，一边独说独念，一边连拍带掸，或是篦子或是碗筷，她用那样的方式发泄着心里的火，火泄完，饭亦熟了。
说真的，我妈做的饭很精细，一直始终的精细，也很绵软，从来不伤胃。虽然，我们常常吃饭比别人晚了些。
我妈的这种细致，不光表现在做饭上，做衣服亦是。人家一天缝一件棉衣，我妈得三天。但我妈的针线细密，衣服做得很周正，穿起来也很好看。
我妈从来都是把自己逼得又忙又累，从来的细致。我和姐背地里说，我妈要是到工厂当质检员，绝对合格。
只是，我妈没当过一天工厂质检员，她用她不能应时的饭，一直体贴照顾着我们一家人的胃，从过去到现在，并且还被我和我爹以直抱怨着。
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