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大班茶叶教案

时间：2023-10-12 17:14:58 教案我要投稿

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大班茶叶教案

　　作为一名优秀的教育工作者，编写教案是必不可少的，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编为大家收集的大班茶叶教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

大班茶叶教案

大班茶叶教案1

　　活动目标：

　　1、了解家乡的主要作物——茶叶，了解茶叶的特征和喝茶的好处。

　　2、初步了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的。

　　3、增进幼儿热爱家乡的情感。

　　活动准备：

　　1、录像、磁带。

　　2、新鲜茶叶和茶叶。

　　3、茶道表演。

　　活动过程：

　　一、认识茶叶，引发兴趣

　　1、（出示新鲜茶叶）小朋友，你们认识这是什么？（幼儿回答）

　　2、（出示干茶叶）这又是什么？(幼儿回答）

　　3、对了，这两样都是茶叶，它们是什么样的?有什么不一样？

　　4、一个是刚刚摘来的.新鲜茶叶，一个是已经做好的、可以泡茶喝的茶叶。

　　二、看录像，了解茶叶的制作过程

　　1、新鲜茶叶是怎么变成泡茶的茶叶呢？（幼儿回答）

　　2、今天，老师带来了一段关于茶叶制作的录像，一起来看看吧！（播放录像）

　　3、交流：茶叶是怎么制作的？

　　三、看录像，了解茶叶从哪里来

　　1、新鲜的茶叶又是从哪里来的？（幼儿回答）

　　2、观看录像，了解松阳的茶叶

　　3、小结：茶叶是我们松阳的特产，最有名的有松阳银猴、碧云天、松阳白茶。每年到了茶叶开始采摘的时候，我们都要举办茶商大会，邀请全国各地的茶商都到我们松阳来买茶叶，现在很多人只要说起茶叶都知道我们松阳，都说松阳的茶叶——好！

　　四、交流喝茶的好处

　　1、喝茶有什么好处呢?

　　2、介绍相关知识:茶叶含有丰富的维生素和矿物质，营养价值和医药功效都很高。经常饮茶的人，对辐射、龋齿、癌症、心血管疾病等都有较强的抵抗力，还有保护肌肤的作用，所以茶被称为保健饮品。

　　五、看茶道表演

　　下面我们一起来看茶道表演吧!

大班茶叶教案2

　　设计意图：

　　茶叶有浓厚的文化底蕴，孩子们对“茶叶”并不陌生，他们既有从生活中得来的浅显认识，又迁移了研究树叶所积累的经验，让他们深入体验到迎接挑战和不断寻求突破的快乐体验。

　　活动目标：

　　1、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验，体验品茶的乐趣。

　　2、了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的。

　　3、观察茶叶的外形特征，感受茶叶泡水后的细微变化。

　　活动准备：

　　1、茶叶、树叶、开水。

　　2、茶叶的制作视频。

　　3、透明玻璃杯。

　　活动过程：

　　1、出示茶叶。

　　（1）教师出示茶叶图片，激发幼儿参与活动的兴趣。

　　教师：咦！这是什么？你见过它吗？在哪见过？

　　（2）教师小结。

　　教师：小朋友们说对了，这就是茶叶。今天老师也带来了一些茶叶，请小朋友们看看，你们见过的茶叶和老师带来的茶叶是不是一样的呢？

　　2、集体自由观察茶叶。看一看、摸一摸、闻一闻等方法理解各种茶叶的特点。

　　（1）看一看，观察茶叶的外形特征。

　　教师：现在请小朋友拿起桌上的茶叶，看看它长什么样子？

　　（2）摸一摸，闻一闻。

　　教师：刚刚小朋友们发现了茶叶的小秘密。现在请小朋友们用自己的手摸一摸，用鼻子闻一闻，观察完后告诉老师茶叶摸起来是什么感觉？闻起来是什么味道的？

　　（3）教师小结:茶叶摸起来有点粗糙的，闻起来香香的。

　　（4）观察树叶，与茶叶形成对比。

　　教师：看看桌上除了茶叶还有什么？（树叶）那我们再来看一看，比较一下茶叶和树叶，你们觉得茶叶是树叶吗？为什么？

　　（5）教师：小朋友说的`都很有道理，可是茶叶究竟是不是树叶呢？我们一起来做个实验，做完这个实验，再请小朋友们来告诉老师茶叶是不是树叶，好吗？

　　3、用开水泡茶，引导幼儿观察茶叶的变化。

　　（1）教师现场泡茶，请幼儿仔细观察。

　　教师：现在请小朋友把茶叶放进茶杯里，请老师帮我们把水倒进被子里面。

　　（2）引导幼儿观察茶叶在水中的变化。

　　教师：请小朋友们仔细观察，茶叶到了水中，经过水泡开后，会有什么变化。

　　（3）教师小结：茶叶由小变大了，水的颜色变黄，闻起来还香香的。

　　4、引导幼儿交流讨论：茶叶是不是树叶？说说理由。

　　（1）教师引导幼儿讨论，茶叶是不是树叶？

　　教师：经过开水泡开一段时间后，茶叶的形状改变了，和树叶的形状一样。

　　（2）教师小结。

　　5、播放视频或图片，介绍茶叶的制作过程。

　　（1）教师播放视频，了解制茶过程。

　　教师：我们一起来看看，今天我们喝的茶叶，它是怎么制成的。

　　（2）幼儿观看视频。

　　（3）教师小结：哦！原来我们茶叶的制作过程主要是由采摘——杀菁——揉捻——干燥后作成的茶叶。茶叶是一种特殊的树叶，它可以泡水喝，对我们的身体非常有好处。

　　（4）体验品茶的乐趣。

　　教师：那现在我们一起来喝一喝自己泡的茶吧！

　　活动延伸：

　　所有的树叶都可以制作成茶叶吗？

大班茶叶教案3

　　一、活动目标:

　　1、幼儿初步了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的。

　　2、幼儿观察茶叶泡水后有何变化，了解喝茶的好处。

　　3、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验。

　　4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

　　5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　　二、活动准备:

　　1、各种甜饮料、干茶叶。

　　2、录相带、磁带各一。

　　三、活动过程:

　　1、品尝饮料

　　请幼儿谈谈各种饮料的颜色、味道，以及是用什么做成的。

　　2、幼儿讨论:喝茶有什么好处。

　　3、幼儿观察比较各种茶叶的颜色形状有什么不同。

　　4、幼儿讨论茶叶是从哪里来的。

　　5、录像

　　讨论:你从录像里看到什么、·知道什么。

　　6、茶叶泡水后会有哪些变化呢?

　　7、律动: 采茶舞

　　四、活动延伸

　　关于茶叶的由来，还有许多有趣的.故事，请幼儿回家后让爸爸、妈妈帮助查找资料，下次活动时请小朋友们互相讲讲关于茶叶的故事。

　　活动反思：

　　一般的有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。

大班茶叶教案4

　　活动目标：

　　1.通过活动，对商标设计感兴趣。

　　2.结合已有经验设计商标，发展创造力。

　　活动准备：

　　各种商标图片、画纸、笔

　　活动过程：

　　1.出示不同商标让幼儿观察。

　　师：小朋友看到这些商标想到什么产品？

　　2.幼儿讨论商标的作用。

　　3.出示茶叶，请幼儿说说对茶叶的印象、感觉。

　　（1）师：如果你们想把茶叶的精致、芬芳用商标告诉别人，可以怎么设计呢？

　　（2）幼儿分组讨论。

　　4.教师为幼儿分发材料，鼓励幼儿制作茶叶商标。

　　5.交流、评价。

　　活动延伸

　　幼儿尝试为自己喜欢的.商品设计商标。

大班茶叶教案5

　　设计意图

　　茶叶是松阳农民收入的主要来源，家家户户都种了茶叶，是孩子们经常接触到的东西。但是，孩子们不知道人们为什么要种茶？茶到底有什么用？带着这些疑问我设计了本次活动。在回忆茶的形态中，孩子们的兴趣被激发出来；在对用茶制成的物品的观察和探究中，孩子们就更加直观地了解茶在人们生活中的作用；通过分享和品尝，让孩子们对茶在生活中的运用有了更全面的认识，丰富了他们的生活经验。

　　活动目标

　　1、了解、感知茶与人们生活的密切关系，丰富幼儿的生活经验。

　　2、与同伴品尝、分享茶做的食物，激发孩子爱茶之情

　　活动准备

　　茶叶、茶叶蛋、茶饮料、茶枕头

　　教学过程

　　1、调动已有的经验，分享对茶的认识。

　　（1）出示茶叶。请幼儿说说茶叶的颜色、形状，闻一闻茶叶的香味。

　　（2）教师提问：你知道茶叶有什么用呢？

　　2、感知、交流茶的作用，了解茶与生活的.密切关系

　　教师：茶的作用很多，不仅能泡起来喝，还有其他的用途，我们一起来看看吧！

　　（1）教师出示用茶制成的东西，让幼儿利用自己的感官自由探索。

　　（2）集中交流，了解茶的作用。

　　教师：你发现什么东西里有茶的味道？你是怎么知道的？

　　教师：鸡蛋里有茶的气味吗？为什么煮鸡蛋时要用茶叶？

　　——这样子煮出来的茶叶又香又好吃。

　　教师（出示茶饮料）：这是什么？饮料里为什么要放茶叶？

　　－－因为茶有解热止渴的作用。

　　教师（出示茶叶枕）：这个茶叶枕有什么用？

　　－－因为有清神醒脑的作用，可以让我们睡的很舒服。

　　教师小结：茶叶的作用可大了，茶有消炎杀菌止痛的效果，如果你不小心跌倒，擦破了皮肤，或有红肿的现象，立刻用冷茶水洗干净后，再嚼些茶叶敷在伤处，便可减低疼痛，也不会感染细菌。如果有人喝酒喝得太多，喝上几杯浓茶，便会很快清醒过来。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。

　　3、分享、品尝茶制成的食品。

大班茶叶教案6

　　活动目标

　　1．知道中国是盛产茶叶的国家。

　　2．在观看茶叶制作和饮茶的过程中感受中国的茶文化。

　　3．尝试利用各种叶子和花泡制各种不同口味的茶饮料，并乐于品尝。

　　活动准备

　　1．各种茶叶若干，杯子、透明茶壶等。

　　2．幼儿用的配料：茉莉花、玫瑰花、金银花、茶叶、竹叶。

　　3．幼儿用品：茶壶5个、纸杯若干、记录单5张、托盘5个、手绢5块。

　　4．场景布置：茶水屋、各种茶水杯、音乐、暖壶、托盘。

　　5．视频两组：美丽的茶园、茶叶的加工。

　　6．示范记录单：“茶博士”茶饮料记录单。

　　活动过程

　　参观茶水屋：观察茶叶，小组交流

　　1．请幼儿观察茶叶展区，看一看，闻一闻，互相说说自己看到的茶叶的名称，是什么样子的，它的气味怎么样，猜测一下味道是什么样的。

　　2．教师给每组幼儿提供绿茶、红茶和花茶，请幼儿看一看、闻一闻，说一说三种茶叶的不同。

　　观看茶水屋微电影：介绍茶园和茶叶的制作工艺及过程

　　幼儿观看视频，对茶树的'种植以及茶叶的采摘、加工有个大致的了解，知道茶叶在我国分布广泛，历史悠久，是深受国人喜爱的饮品。

　　(评析：幼儿对茶叶的认识由近及远，从对眼前茶叶的观察，到通过镜头一下子推及到茶园和加工厂。对茶叶的认识也不仅仅局限在成品茶叶上，而是有了较为系统的了解。)

　　茶水屋品茶：感知茶叶的种类和味道

　　教师冲泡茶水，并讲解冲泡的方法。请幼儿分别品尝绿茶、红茶和茉莉花茶，对比观察茶水的颜色，闻一闻茶水的清香，说一说三种茶水的不同味道。

　　(评析：教师对冲泡方法的讲解是对茶文化的一个小小展示，也为下一步幼儿自制茶饮料打下了基础。茶水颜色、气味的差异，会让幼儿对茶叶的认知进一步加深，看到茶叶泡水前后的变化，对后面的调制混合茶饮料有很好的启发作用。)

　　香飘茶水屋：幼儿自制茶饮料

　　1．品尝“茶博士”的自制茶饮料，激发幼儿自制茶饮料的愿望。

　　猜猜是用什么做出来的?幼儿交流之后，“茶博士”介绍自己的茶饮料的配方。

　　2．介绍泡茶饮料的原料，幼儿分组商量：打算泡制什么口味的茶饮料，用哪些叶子和花。

　　3．幼儿将小组商量好的用料情况填写在记录单上。

　　4．幼儿根据记录单的内容领取配料，泡制茶饮料。

　　(评析：“茶博士”出示的茶饮料配方，是对幼儿如何使用记录单的一个示范。在操作记录单的同时，幼儿知道茶水和茶饮料是不同的，凭借对常见的茶饮料的经验，开展自制活动，巩固对茶叶的认识，学着调配与混合，自制出与茶有关的茶饮料。)

　　茶水屋茶展：幼儿品尝交流自制茶饮料

　　1．幼儿品尝自制茶饮料，说一说茶饮料的颜色和味道。

　　2．向同伴介绍自己的茶饮料。

　　3．幼儿品尝其他小朋友制作的茶饮料，评出最好喝的茶饮料。

　　活动反思

　　中国的茶文化独具特色，我们这里不是茶乡，孩子们对茶的认识不多。在这次活动中，孩子们通过看、闻、品，对茶有了初步的认识：看——看茶叶在未泡水和泡了水以后状态、色泽的变化；闻——闻茶叶的香味；品——品尝几种茶叶的口味，全面感知和了解。活动过程中，孩子们的学习兴趣浓厚，也调动了他们的基础经验，因为他们大都看到过爸爸妈妈喝茶，与今天的学习联系后也有了一些自己的认识。这里将各种材料冲泡的茶饮料作为幼儿尝试操作和记录的主体，让幼儿对茶、茶饮料的认知更加具体形象，从而对我国历史悠久的茶文化有个初步的了解，仿佛为孩子们开启了一扇门，茶文化悠久的历史和富有韵味的形态会吸引孩子们继续去探究。

大班茶叶教案7

　　活动目标：

　　1、认识几种常见的茶，知道茶对人体的保健作用。

　　2、尝试自己泡茶、品茶，感受中国的茶文化。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、对茶有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。

　　活动准备：

　　菊花茶、铁观音、普洱茶、龙井茶、碧螺春、苦丁茶、茉莉花茶、小茶壶、一次性纸杯、温开水、毛巾、标志（杯子上冒热气）视频《采茶及制作茶叶》、《泡茶》、古筝音乐《渔舟晚唱》。

　　活动过程：

　　一、认识茶及品茶

　　1、寻找标志

　　（1）我一起看看这个杯子上有什么标志？（杯子上冒热气）这个是警告标志，它在告诉我们拿杯子或喝水时要小心烫手或烫嘴。

　　（2）小朋友看看这个杯子里装的是什么呢？（茶）

　　（3）今天，我们的话题就是“聊茶”

　　2、聊茶

　　（1）宝贝们你们在那里见过茶?那谁知道茶是用什么做成的?（茶叶和水）

　　（2）今天老师也为你们准备一些茶叶，并且还准备了一些茶水，你们可以自己看一看、摸一摸、闻一闻这些茶叶是怎样的？还可以尝一尝这些茶水是什么味道?

　　（3）教师提问：宝贝们你们看到的茶叶是什么样的？那茶水时什么味道?（介绍桌子上的茶叶，让幼儿认识）

　　3、了解茶叶

　　（1）宝贝们，咱们刚才认识了这些茶叶，还品尝了用它们泡成茶水，那你们知道茶叶是怎么制作成的？现在咱们一起来看看茶叶的.制作过程。（播放视频《采茶及制作茶叶》

　　小结：茶叶是由茶农先采摘下来，然后经过加工制作而成的。刚采摘下来的茶叶也能泡茶喝，但是它不易保存，时间长了就会腐烂、变质，但是经过加工过的茶叶就不一样了，他不但容易保存，而且还便于携带。

　　二、了解茶对人的作用及中国茶文化

　　（1）在我们身边有很多人都喜欢喝茶，你们知道为什么人们喜欢喝茶？（请幼儿回答）

　　小结：喝茶不仅解渴，还可以下火、明目、暖胃解酒、预防疾病等等。因此咱们中国人特别喜欢喝茶，不过呀，要想喝一杯好茶，泡茶的过程也很重要。

　　（2）现在咋们一起看看咱们中国的茶艺师是如何泡茶的。（播放视频《泡茶》介绍泡茶的过程。

　　（3）我们中国自古就有品茶泡茶的传统，中国是世界上最早引用茶叶、生产茶叶的国家，可以说，茶是中国文化的一个重要标志。

　　三、尝试泡茶

　　1、刚才咱们观看了茶艺师是如何泡茶的，现在咱们自己动手泡一壶茶吧！播放古筝音乐。（等待茶叶泡开的时间，和幼儿复习一下认识的茶叶）

　　2、我们的茶水泡好了，请咱们的客人老师一起来品尝品尝吧！

大班茶叶教案8

　　活动目标：

　　1、使幼儿知道茶泡水是解渴的好饮料，知道茶叶的品种很多，味道也是不一样的。

　　2、使幼儿知道茶叶是茶树上摘下的叶子制成的，用它来泡水喝是人第一个发明的，激发幼儿对祖国的自豪。

　　活动准备：

　　1、每个幼儿从家中带一些茶叶来幼儿园（要向家长了解茶叶的名称）。

　　2、每人一个茶杯，一壶开水。

　　3、一幅茶园并有茶农在采茶的.图片。

　　活动过程：

　　一、导幼儿观察讲述茶叶的名称、形状及功能。

　　1、提问：“请你看看、闻闻，向组内的小朋友介绍自己带来的茶叶叫什么名字？是什么样子的？”

　　2、幼儿观察：“现在请几个小朋友来向大家介绍你带来的茶叶的名字和形状。”“茶叶怎么喝？”请幼儿拿一些茶叶放在茶杯里，老师泡上水，引导幼儿观察茶叶在水中的变化，然后品尝。“请你说说茶叶泡在开水中有什么变化？喝在嘴里有什么感觉？”

　　3、“喝茶有什么好处？人们为什么喜欢喝茶？”

　　二、幼儿讨论茶叶是哪里来的？

　　“茶叶是从哪里来的呢？”你见过茶树吗？“出示图片，引导幼儿观察茶叶是茶农从树上采下来，经过炒制而成的。”茶树生长在什么地方？

　　三、茶叶是人第一个发现的饮料。

　　“茶叶是谁第一个发现的呢？老师给你们讲一个故事。”“我们的云南有一棵‘茶树王’比四层楼还要高，已有1700年的历史，是我国最古老的一棵茶树。”

大班茶叶教案9

　　设计意图：幼儿在学习了中班科学彩云之南主题活动中的《云南白药》和中班社会彩云之南主题活动中的《我爱我的家乡》后，我发现幼儿对家乡的特产和美食特别感兴趣，加之茶叶对于我们永德人来说是太熟悉不过了。我们的普洱茶、银竹茶被评为全国、省名茶，茶文化为我们的生活添姿加彩，但幼儿对茶叶的了解知之甚少，针对这一情况，因此衍生设计了《探究茶叶》这一活动。

　　《探究茶叶》这一活动需要分二个课时来完成。在活动中，引导幼儿积极地动手动脑来了解茶叶生长形态、茶叶功效、茶食物等让幼儿认识并熟悉茶叶，萌发幼儿爱家乡的情感。

　　学习目标

　　1、让幼儿初步了解茶叶的形态、市场上销售的茶叶种类。

　　2、初步探究茶叶的作用。

　　3、学习茶叶蛋的制作过程。

　　4、喜欢观察，乐于动手动脑、愿意与同伴共同探究，发现和解决问题；

　　学习准备

　　1、了解自己家里的'茶叶种类。

　　2、课件：介绍茶叶形态的图片、文字；茶叶蛋的制作过程。

　　3、各类茶叶实物和名字标签。

　　4、制作茶叶蛋的材料。

　　学习过程