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安恩和奶牛 教案教学设计(苏教版七年级上册)
（第1课时）
【学习目标】
1．通读全文，能简要概括小说的故事情节。
2．初步了解安恩的性格特点。
【课前预习】
1．走近作者。
约翰尼斯延森，丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创作风格结合起来”而获诺贝尔文学奖。代表作有《漫长的旅途》等。
2．了解小说的一般常识。
小说以塑造人物形象为中心，通过故事情节叙述和环境描写反映社会生活。小说的情节一般可分为开端，发展，高潮，结局四个部分，有的小说还有序幕和尾声。小说必须具备人物形象、故事情节和环境这三个要素。其中人物形象是主要要素。小说的人物描写的方法主要有：外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写。
3．给加点字注音或根据拼音写汉字。
撂下（ ） 锃亮（ ） 窘迫（ ）
嶙xún（ ）xiá 疵（ ） 踌chú（ ）
【活动方案】
活动1：简要概括小说的故事情节（注意交代清楚故事的开端、发展、高潮和结局）。
（自由朗读，尝试概括→小组讨论，推选一名同学将讨论结果写在小黑板上→出示小黑板，看看其他小组概括的文字与本组有没有不同之处。如有，小组讨论后或自我完善，或讲述理由帮助别的小组修改）
开端（老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去）--发展（因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售）--高潮（老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心），这篇小说的高潮就是结局。
活动2：这个故事发生在什么地方？从文中找出描写环境的语句，并分析环境描写的作用。
（快速浏览课文，画出文中的环境描写的句子，独立思考，认真批注→小组交流，形成共识→各小组推荐一名学生汇报讨论结果）
侧面烘托：反衬安恩的沉静和安详。
活动3：默读第1小节，结合具体内容，参照示例，谈谈安恩给你的最初印象。
（默读课文，画出描写安恩的句子→参考示例，独立批注→小组交流，尝试合作展示→全班交流）
［示例：“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句中的动作描写可以看出她是一个安静从容的人。］
外貌和神态描写，安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、有高尚趣味，沉静、安详的老太太。
板书：初识安恩：勤俭自尊 沉静安详
活动4：自由朗读第2小节，结合相关句子说说安恩的奶牛有什么特点。你对安恩这个人物又有了哪些新的认识？
（自由朗读课文，画出文中描写奶牛的句子→独立思考，认真批注→小组交流，尝试展示→全班交流）
是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。
课堂随笔：
四 《安恩和奶牛》（第2课时）
【学习目标】
1．精读课文，进一步理解安恩对奶牛的深厚情感及主人公淳朴、善良、慈爱的特点。
2．通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。
【活动方案】
活动1：对前来买牛的几个人，安恩分别是怎样的态度？在课文中画出相应的语句，并结合具体内容说说你对安恩这个人物有哪些新的认识。
（跳读课文，在文中迅速找出相关内容→自主研读并批注→小组讨论明确→全班展示）
对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度？最后为什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是个怎样的人？
她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。
因为她知道自己给别人造成了误解，不知该如何解释不卖的原因。
可以看出安恩是个爱怜牛，同时也很善良，怕自己给别人造成误解。
活动2：结合对人物形象的理解，小组合作，分角色朗读11-19小节。
（快速明确合作朗读的角色分配→各自准备→组内尝试有感情地合作诵读→全班展示）
在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。
先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。
4、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人？
对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。
活动3：合作探讨探究下列问题：
（1）被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？你对安恩又有怎样的认识呢？
（2）这样的结尾你想到过吗？作者这样设计有什么好处？
（独立思考→各抒己见，讨论交流→全班展示）
安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。
故事结尾的出人意料。设置悬念，引人思索，调动读者的阅读兴趣。
活动4：小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。
（自由思考并草拟提纲→组内交流→全班展示）
个性调整
课堂随笔：
【反馈练习】
1．选出加点字解释不全对的一项 （ ）
A．锱铢必较（形容很大方） 踌躇（犹豫的样子） 蹭（摩擦）
B．瑕疵（玉上的斑点） 腼腆（形容很羞涩） 撂下（搁下，丢开）
C．翕动（一张一合地动） 锃亮(闪亮) 惶惑（不安，迷惑）
D．嘈杂（声音杂乱扰人，喧闹） 粗粝（粗糙） 瘦骨嶙峋（形容人或动物消瘦）
2．结合语境说说下列加点的词语的表达作用。
（1）她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。
（2）老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过身脸去往别处张望，仿佛发现了什么使她感兴趣的东西。
3．体会下列句子中加点词的含义，说说它们对表现人物性格，推动情节发展有什么作用。
“这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。”
阅读下面的短文，回答问题。
①我和我的朋友是在阳台上认识的。那天我在阳台上晒红枣，他来阳台上偷吃红枣，不幸被我撞见。我当时一见到他，心里就直扑腾，生怕惊着了他，倒像是我在偷吃他的红枣一样。就在他看到我便飞也似的逃窜时，我喜欢上了他。
②他是一只鸟儿。长得尖嘴猴腮，还灰不溜秋，乍一看还真不像只好鸟。从他那上蹿下跳的调皮劲儿上看，很像我那精力过盛的儿子。所以我断定，这厮一定也是一小男生。我每早拿出一点红枣摆上阳台。他也守信用，每天厚着脸皮准点飞来。吃饱喝足后，就坦然地飞走了。我则躲在门后偷看，享受着我这人类爸爸的爱意。
③我儿子见到这鸟后，忙着下套子要逮，只是他手笨，没有得逞。被我发现，当即收缴作案工具，并厉声斥责：“你怎么可以随意伤害一只可爱的小鸟呢？他是人类的朋友。”“拉倒吧，老爸，你在我们家里，吃的鸡比谁少吗？”他回敬我一句。
④喂鸟是幸福的，喂那种食欲特好的鸟尤为幸福。几天后，待鸟儿吃得心安理得了，躲在门后的人便想出来认个亲戚。那天，见日头很好，估计他的心情也不坏。我把头从门后慢慢探出，献上早已准备好的笑容，希望他能像喜欢红枣一样喜欢这张脸。然而他不友好，在他看我的眼神中，充满着警惕和敌意。我怀疑他读不懂我们人类的笑容，这是令人沮丧的。可笑的是，在他高度戒备地注视着我的当口，还不忘以极快的速度朝枣儿猛叼上一口，然后马上又恢复严肃的盯人状。我觉得他在耍小聪明，为了不影响他进餐，我只好重新退回门后。
⑤一天周末，我见以往总是孤孤单单的他，身后还跟着一只大胖鸟，以为是他的胖太太。我急忙跑到门后窥探他们。这胖鸟给我的印象极好，叫声柔和，仪态端庄，吃相也颇有教养，在我们人类圈中，这叫淑女形象吧。然而据我在门缝反复观察，这胖鸟不是小家伙的太太， 因为他们之间从来不黏黏糊糊，也不见眉来眼去，只是同来同吃，连同回都不常见。胖鸟每次吃完后，总要衔上一枚红枣带走--可能是一只母亲鸟吧，且家庭负担不少，带她来的是儿子。这母子俩很少对话，不愿沟通，就像我家那母子俩一样。
⑥什么事情都有个结束。我与鸟儿缘尽的时候，是我出差两天回来后。阳台上红枣已尽，鸟儿不见踪影。我急忙很张扬地摆上红枣。古人植芭蕉以邀雨，今我摆红枣以邀鸟。鸟儿鸟儿何不归？可惜一切都晚了。他们走得干干净净。估计在以后的岁月里，是不会再想我一下了。
⑦鸟儿子走了，还有我儿子，他是没办法把我甩掉的。那日，见我在阳台上想鸟，儿子走过来，拍拍我的肩膀说：“算了老爸，别跟破产似的，不来就不来了，还省点枣呢。”他是好心，以为舍不得红枣就可以宽我的心，其实，他哪里知道，我真正舍不得的是，我们蜗居在城市的人那少得可怜的温情。只不过鸟儿和我儿子他们从来都不稀罕这些罢了。
4．“我”和“我儿子”对待“鸟儿”有哪些不同？
5．第④段中“然后马上又恢复严肃的盯人状”，鸟儿“严肃的盯人状”是怎样一种眼神呢？（用原文语句回答）
6．第⑥段中的画线句表达了作者怎样的心情？
7．第⑥段中加点的词语“一下”用得好，好在哪里？
8．“我”在文中向人们发出怎样的呼唤？
谭义专