《碗花糕》(粤教版高二选修教案设计)

时间:2022-04-14 17:35:08 教育新闻 我要投稿
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《碗花糕》(粤教版高二选修教案设计)

 碗花糕  

《碗花糕》(粤教版高二选修教案设计)

教材分析 :  

    本文回忆的是一个平平常常的人,讲述的是一件件平平常的事,抒发的是一个平常人的一种最质朴的情感。就是这人、这事、这情感,却非常值得我们去体验,去感受,去回味。它洋溢出来的是无尽亲情、友情和乡情。读此文,我们仿佛能够看到作者那深情的双眸中充盈着幸福的泪水,透过晨曦中的水泥森林,遥望久别的故乡,品味着久违的“碗花糕”的芳香。  

学生分析 : 

学生学过不少表达亲情的经典课文,有歌颂母爱的,有赞美兄弟手足情的,有抒发夫妻深情的。但本文这种写叔嫂情的文章,学生还是初次接触,尤其是对当代独生子女来说,嫂嫂并不是一个很熟悉的称呼,也很难理解这种“亦嫂亦母”的亲情形式。所以先要求学生回顾学过的有关亲情的文章,再收集一些有关这种情感的的资料,包括王充闾生平以及他一些作品。还要根据学生的年龄特点,在课堂上放映一些资料图片,让概念化的事和人变得生动形象,以增强学生的体验和感受,特别是激发那些对对平凡亲情“不敏感”学生的兴趣。  

教学建议: 

1一个课时完成教学,通过三个环节实现教学目标。 

2要注意到“‘记叙类散文’是内容以记人叙事写景状物,表达方式以叙述描写为主的写作特点”。 

3要注意知识的前后衔接和举一反三,高一时学生就学过不少抒写亲情的佳作,如:老舍《我的母亲》、归有光《项脊轩志》、李密《陈情表》、韩愈《祭十二郎文》等,其中的任何一篇都可以成为解读《碗花糕》参照系。  

三维目标: 

知识与技能  1整体感知,学会从作品记叙、描写中提炼概括作者要表达的主旨或情感。  

2学习记叙类散文随事而感,借物感怀的写作方法;体会王充闾自然、朴素的感性化语言。 

过程与方法  1掌握散文作品概括要点的方法,从而理清本文的行文思路和结构特点; 

2引导学生与作家与文本进行多元的对话,通过品味语言,感受形象,领悟内涵等不同角度,用心体会作家笔下的人情美、人性美,领悟散文的艺术魅力,从而丰富学生的情感世界; 

3掌握鉴赏散文的基本方法。  

情感、态度与价值观:体会文中流露的故乡的真善,心灵的真善,情感的真善,亲人的真善这种温  馨、       

朴素的人性美。  

教学重点:体会文中自然流露的故乡的真善,心灵的真善,情感的真善,亲人的真善这种温馨、朴 

素的人性美。  

教学难点:学习记叙类散文随事而感,借物感怀的写作方法;体会王充闾自然、朴素的感性化语言。  

教学方式 :采取接受性学习,并结合问题引导和合作学习等方式组织教学。   

教学过程 

一、课前探究  

1资料汇集: 要求学生在课余阅读老舍《我的母亲》、归有光《项脊轩志》、李密《陈情表》、韩愈《祭十二郎文》等高一学过的表达亲情的文章,比较这些文章立意写作的异同,为解读本文做好铺垫。了解王充闾的生平及著作,为体会他自然、朴素的感性化语言风格做好铺垫。  

2词语汇集:   晨曦(xī)    剁好饺馅(xiàn)  花翎(líng)       擀(gǎn)面皮    发酵(jiào)  

  鸡雏(chú)       趔趔趄趄(lièqie)   犄(jī)角   入殓(liǎn)   殁(mò)      窆(biǎn)      曷(hé) 

趔趔趄趄:身体歪斜,脚步不稳。           

发蒙:犯糊涂;弄不清楚。  

入殓:把死者放进棺材里。      

雍雍乐乐:和谐快乐。   

伤天害理:指做事残忍,灭绝人性。 

彼苍者天,曷其有极:那茫茫无际的苍天啊,我的悲哀何时才有尽头!  

(以上环节由学生课前完成)  

二、导入新课  

    1导语设置  播放电视连续剧《赵尚志》主题曲《嫂子颂》后老师讲述:同学们,爱是世界上最纯洁,也是最温暖的。每个人都拥有爱,每个人也会在爱的关怀下成长。亲情、友情、爱情都会给我们带来无限的快乐和欢笑。今天我们走进王充闾的《碗花糕》,来认识一位勤劳善良、可亲可敬的憨憨的嫂子,去体会那种叫人慨然潸然的情感。  

    2知人论文: 作者王充闾,当代作家。1935年生,原籍辽宁省盘山县。当过中学教师、新闻记者,以后在省、市领导机关工作。长期坚持业余创作,曾以汪聪、林牧、柳荫、任之初等笔名,在文学期刊和报纸副刊上,发表过大量的各种类型的散文和一些旧体诗词。1983年被吸收为中国作家阶会会员。曾任中共营口市委副书记,营口市文联主席,现任辽宁省委宣传部长。王充闾散文集有:《柳荫絮语》、《清风白水》,杂文集《人才诗话》,以及旧体诗词选集等。(由学生介绍) 

三、师生互动  

(一)、初读课文,领悟人物人性美  

1、从结构入手提问:本文共三大部分,有序号没有标题,请给课文三个部分加上小标题。 

(参考:①回忆儿时的除夕的和谐快乐。②“我”与嫂嫂的亲密情谊。③哥哥病亡和嫂嫂悲惨去世。) 

(或者拟为:勤快的女人;快乐天使;高尚女性。) 

2、从人物或事件入手提问:从全文看,作者主要回忆了嫂嫂的哪些事件?请分别用四字或六字短语概括出来,并说说这些事件表现了嫂嫂怎样的性格特征?------文后练习二 

(参考:事件--- 嫂嫂爱我;嫂嫂逗我;嫂嫂护我;嫂嫂疼我;嫂嫂念我。 

性格--- 勤劳,善良,纯朴,乐观,聪明,能干,孝敬。集中了中国农村劳动妇女的传统美德。 

这位会做碗花糕的嫂嫂,简直就是一位快乐天使。嫂嫂长“我”20岁,哥哥长年在外工作,嫂嫂便把“我”抱到她屋里去睡。这种形同母子酷似姐弟的叔嫂关系,真是天上少有人间罕见的中国特色。三十晚上嫂嫂让“我”到西院去借枕头,搬荤油罐子。年轻的嫂嫂捉弄四五岁的小叔子惹得两院里的人叽叽嘎嘎笑个不停。“我”和小伙伴在小庙里放二踢脚,嫂嫂怕我挨打,私下里护卫“我”,教“我”如何叩头认错。大黄牛牛角挂在“我”的肚兜上把“我”挑起四五尺高,抛在地上,“我”肚子划出二道雪刃子。嫂嫂和母亲呜呜哭起来。嫂嫂亲自护理“我”,给“我”蒸碗花糕,叫“我”睡她身边,夜间给“我”叫魂。嫂嫂的爱不是生母胜生母,不是胞姐胜胞姐。 

然而天有不测风云,长年在外的哥哥因染疟疾误服庸医的虎狼之药而夭亡,二十几岁的嫂嫂的厄运来了。快乐天使因“病心而颦其里”,父母出于爱心忍痛劝嫂嫂再婚,嫂嫂处于孝心不忍再嫁,多么美好自然的人间真情。最后嫂嫂终归是“胳膊拧不过大腿”勉强同意改嫁了,嫂嫂在改嫁那天给“我”做了最后一次“碗花糕”,盛在浅花瓷碗里,“我”知道,这是最后一次吃这种蒸糕了,泪水刷刷地流下,无论如何也不能下咽。改嫁后,嫂嫂对我的爱依然不减。)  

3、教师引导   记叙类散文概括要点的两种方法:⑴从结构入手;⑵从人物或事件入手。 

  

  

(二)、精读课文,体会人物人情美  

  1问题探究:文中的场面描写生动、传神,请从中选出一个你最喜欢的场面描写,和同学一起品读,并说说你喜欢这段场面描写的理由。(精读课文,旨在引导学生从场面描写和细节描写的角度赏析散文,掌握散文形散而神不散,以小见大的写作特点;体会文中自然流露的故乡的真善,心灵的真善,情感的真善,亲人的真善这种温馨、朴素的人情美。) 

    教师引导:在《碗花糕》中,我们会读到许多与“情”有关的字眼。嫂嫂对“我”的喜爱之情,嫂嫂对公婆的孝顺之情,父亲对哥哥的愧疚之情,公婆对儿媳的疼爱之情……无不跃然纸上,真的是一个“情”字了得!这些场面描写细节描写都是同学们可选的场景描写和细节描写。 

例如第一部分交代的故事的背景:这是北方山下一座偏僻的小村庄,天高皇帝远,是武陵人做梦都想寻找的地方。 “行人在外,再远也要赶回家过团圆年”,邻里之间,鸡犬相闻,隔墙笑骂,如世外桃源一般的天人合一。写家里除夕的欢乐,一家人父慈子孝,兄友弟悌,这种欢乐不是热闹不是火暴,也不是物欲的满足,而是和谐、自然、温馨,是精神上的审美快感。这些描写虽属细节,却自然流露出故乡的真善,心灵的真善,情感的真善,亲人的真善这种温馨、朴素的人情美。 

2问题探究:另选一个自己熟悉的身边生活场景,仿照此段写一个场面。(本题旨在训练学生仿写能力。) 

  

(三)、品读课文,鉴赏作品艺术美  

  1问题探究:本文描述的对象是勤劳善良、可亲可敬的嫂嫂,可否将文题改为《嫂子颂》,为什么?(品读课文,旨在引导学生学习记叙类散文随事而感,借物感怀的写作方法。)  

   参考:因为本文并非纯粹在赞颂嫂子。这篇散文以浅花瓷碗为物象贯穿全文。“关于嫂嫂的相貌、模样,我至今也说不清楚。”“但我印象最深刻的,还是嫂嫂蒸的‘碗花糕’。”嫂嫂从她的舅爷那儿学会做一种蒸糕。由于家中没有大碗,于是,嫂嫂便把舅爷传下来的浅花瓷碗捧了过来,给我们做糕吃。除了蒸糕,平素这个浅花瓷碗总是嫂嫂专用。书中提到嫂嫂做“碗花糕”的事共有三次,第一次是嫂嫂说要“露一手”;第二次是“我”被大黄牛挑伤,晚上嫂嫂给“我”做了我最爱吃的碗花糕;还有一次就是嫂嫂在改嫁那天给“我”做了最后一次“碗花糕”,盛在浅花瓷碗里,“我”知道,这是最后一次吃这种蒸糕了,泪水刷刷地流下,无论如何也不能下咽。  

    嫂嫂走了,留下了浅花瓷碗,后来,“我”进了城,长期在外,再也难以见上嫂嫂一面了。一次,“我”回家探家,听母亲说,嫂嫂去世了。“我”感到万分地难过,万分地悲戚。“我”从她身上得到的太多太多,而“我”给予她的又实在太少太少了,作者深感对不起这位母亲一般地爱“我”、怜“我”的高尚女性。浅花瓷碗这一线索,这一物象,会引起学生也应该引起学生的关注,学生在关注嫂嫂命运的同时,也关注了浅花瓷碗的最后结局,作者在结尾处通过母亲的转述,委婉地道出了浅花瓷碗悲剧性的结局。“你走后,我和你父亲加倍地感到孤单,越发想念她了,想念过去那段一家团聚的日子 。见物如见人。经常把碗端起来看看,可是,你父亲手哆嗦了,碗又太重……”“就这样,我再也见不到我的嫂嫂,再也见不到那个浅花瓷碗了。” 浅花瓷碗和嫂嫂美丽的笑靥,永远地从“我”的视线里消失了。读到此,令人心碎,作者与读者共同营造的精神家园遭受了毁灭性的打击,他无法整合,无法还原了。正是由于这只浅花瓷碗盛满了真情,才使得作者的这篇散文达到了至善与大美之境,这些真情善意融合的自然美,人性美,是作者生命的原初体验,也是他苦苦追寻的精神家园的和谐美、静态美。------随事而感,借物感怀的写作方法 

 

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