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生物教学计划

时间：2022-02-15 15:36:39 教学计划我要投稿

生物教学计划模板集合7篇

　　时光在流逝，从不停歇，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，现在就让我们好好地规划一下吧。我们该怎么拟定计划呢？以下是小编整理的生物教学计划7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

生物教学计划模板集合7篇

生物教学计划篇1

　　本学期我担任七年级生物教学，为了圆满完成教学任务，特制定以下计划：

　　一、情景分析：

　　（一）教材分析

　　本学期初一教材资料为“生物和生物圈”、“生物和细胞”和“生物圈中的绿色植物”。安排了一系列的观察实验和探究活动，有意识地帮忙学生创设学习的问题情景，以激发学生的学习兴趣，培养他们“人与自然和谐发展”的意识，真正让学生了解生物圈是地球上所有生物共同的家园，进而领悟生物圈对于人类来说是多么重要的。与生物圈最密切、最直观的关系，就是人类的生存需要从生物圈中获取物质和能量，使学生更加热爱大自然。

　　（二）学生分析：

　　学生刚步入初中，应对繁多复杂的学科，在学习方法和应对上不免有些不适应，甚至出现不知所措的情景。所以，要提高学生学习兴趣，指导学习方法。初一学生对周围的一切事物都很新鲜好奇，作为教师应唤起他们的热忱，让学生对知识产生兴趣，产生学习动力，以到达提高学生成绩的目的`。

　　二、指导思想

　　以全日制义务教育生物课程标准（实验稿）为依据，面向全体学生，着眼于学生全面发展和终身发展需要。关注每一位学生，培养学生的个性和特长。提高学生生物科学素养，进取倡导探究性学习。引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，逐渐培养学生收集和处理信息的本事，提出问题、分析和解决问题的本事，以及交流和表达本事。让学生在探究过程中真正体验学习的乐趣，从而进一步激发学生学习兴趣，逐步养成学生热爱自然、关注生命、关注社会发展的职责感。

　　三、具体措施：

　　1、备课标、备教材

　　认真钻研新课标和教材，明确教学要求，把握教学的重点和难点，明确本单元本节课在整册教材中的地位，弄清知识的内在联系和规律，全面深入理解和掌握教材资料。确定“三基资料”同时挖掘教材固有的思想教育因素，寓思想教育于教学过程之中。

　　2、备学生

　　在教学过程中需要为探究性学习创设情景；鼓励学生自我观察、思考、提问；注意课内外活动相结合，加强对学生基本实验技能的培养。

　　（1）深入了解学生思想实际和知识、本事水平，充分估计学生理解新知识可能遇到的问题。

　　（2）根据学生的认识规律和心理特点，精心设计教学程序和教学方法。

　　（3）教师能在每一堂课上找到与学生能产生共鸣。

　　3、备教法、备学法

　　根据新课标，教材资料、学生实际、突出设计重点、突破难点，解决关键的教学方法和学生学习的方法。

　　4、备习题

　　要精选习题，以消化、巩固当堂所学知识为基础，培养学生本事、开发学生智力。

生物教学计划篇2

　　一、高中第一学期的教学目标

　　培养学生学习生物科学与技术的基础知识，了解这些知识在生活和社会发展中的应用；增加对科学和探索未知的兴趣；具备较强的基础操作技能、收集技能、收集和处理生物实验中的信息，对生物科学相关的应用领域有初步了解，为继续学习和走向社会做好必要的准备。培养科学的态度和精神，树立创新意识，增强爱国主义和社会责任感。

　　二、高中第一学期教材分析

　　人教版高中课程标准实验教材第一卷(必修)，包括生活的物质基础；生命的基本单位是——个细胞；生物体的新陈代谢；生物的繁殖和发展。学期的.内容主要包括五个部分：细胞分子组成、细胞结构、细胞代谢、细胞增殖、细胞分化、衰老和凋亡。具体内容分析：

　　1.本部分以细胞为重点，其中细胞理论的建立过程以及细胞膜、细胞质和细胞核的结构和功能是教学过程中应注意的重要内容。

　　2.蛋白质、核酸、糖类、脂类等有机物质的结构和功能，以及水和无机盐的作用是后续研究的基础。在这一部分中，蛋白质和碳水化合物是重点内容，在教学中应予以强调。

　　3.在教学中，细胞呼吸和光合作用都是重点和难点，而ATP和酶，细胞呼吸和光合作用的原理是与化学知识相互渗透的。结合生产实践，可以了解光合作用和细胞呼吸原理在农业生产中的应用。光合作用和细胞呼吸的过程在教学中不要太深太难。

　　4.细胞有丝分裂的过程和特点是这一部分的重点。同时要把握教学内容的深度和广度。

　　三、高一学期教学的重点和难点

　　细胞分裂、分化、衰老和凋亡不仅是细胞内容的延伸，也是理解生物生长和遗传变异的基础和前提。其中，细胞分化，高分化细胞仍然具有全能性，凋亡的含义，癌细胞的特征，细胞癌变的原因是教学的重点。包括生物遗传与变异，生物进化，生物与环境，人与生物圈。教学重点是生物遗传变异的基本原理和规律，生物与环境的关系，人与生物圈的和谐发展。

　　四、高一学生情况的总结

　　1.在教学过程中，不可避免地要补充与高中课程紧密联系的初中知识。

　　2.现行教材为了体现课程理念，要求学生主动从教材以外的资源获取知识，如互联网、光盘教材等。对于农村孩子来说，条件有限，只能靠老师从教室里拿补品。密切关注学生情况，及时制定策略。

　　五、高中学期教学措施

　　1.灵活采用多种教学策略和方法，以达到课程目标。并注意与生活实际、社会发展和生物科学新成果的联系。

　　2.充分发挥学生学习的主观能动性，把学生变成真正的学习主人，采用研究性学习和探究性学习的方法。

　　3.精心设计引线；使用生动的语言；加强情感教育；精心诱导，强化教学。我们应该深入学习相关的教育理论，转变教育观念，在继承前人的基础上努力创新和改进课堂教学

　　6.关注社会关注的生物学相关热点问题。在提出假设的基础上，进行了查询方案的设计与实现。从微观层面仔细揣摩章节内容。在整个教材体系的背景下考虑章节内容，使教学内容全面、完整，也使章节内容整体化、层次化。

　　7.注意询问报告的撰写和沟通。训练学生通过文字描述、数字表格、示意图、图形等方式完成报告，组织交流询问过程和结果。让你的教学思路越来越清晰。

生物教学计划篇3

　　一、指导思想：

　　经过课堂教学和课外实践活动的学习，使学生能够对生物学知识有更深刻的理解，能够对今后的学习方向有更多的思考；能够在探究本事、学习本事和解决问题本事方面有更多的发展；能够在职责感、合作精神和创新意识等方面得到提高；能够拥有较高的应试本事，考出好的成绩。

　　二、教学任务：

　　本学期讲授义务教育课程标准实验教材——《生物学》冀教板（七年级上册）。

　　三、具体措施：

　　1、对生物学困生，要真正了解他们对生物学习的态度，分析学习不好的原因，个别找来谈心，上课随时关注他们的反应，看他们是否参与到学习中，是否对生物有兴趣，鼓励他们多回答问题，对于他们的变化做好记录。课外走进他们的生活，带领他们去了解一些实际性的生物问题，从而激发他们的学习兴趣。

　　2、激发学生学习兴趣。精心设计导语；运用生动的语言；加强情感教育；精心诱导、强化教学。

　　3、继续深入学习有关的教育理论和转变教育观念，在继承传统教育优势的基础上力争使自我的课堂教学有所创新和提高。

　　4、继续探究贴合新课标的课堂教学模式，并注意及时收集和整理相关的资料和模式。争取呈现全新的课堂教学模式，学习和应用现代教学手段和技术并运用到课堂教学中，提高课时效率和教学质量。进取参加校本教研，上好课，设计好教案，写好教学反思。结合具体的教学资料，采用多种不一样的教学策略和方法，达成课程目标。

　　5、为探究性学习创设情景。例如，供给相关的图文信息资料、数据；或呈现生物标本、模型、生活环境；或从学生的生活经验、经历中提出探究性的问题；或从社会关注的与生物学有关的热点问题切入等等。组织好学生进行探究性学习并提高其质量，引导学生分工合作，乐于交流。鼓励学生学会观察、思考、提问，并在提出假设的基础上进行探究性方案的设计和实施。重视探究性报告的'撰写和交流。培养学生经过文字描述、数字表格、示意图、曲线图等方式完成报告，并组织交流探究的过程和结果。

　　四、教学要求：

　　1、重点提高学生的应试本事，实际动手本事，分析本事。

　　2、在教学中要注意继续落实《生物课程标准》提出的课程理念：面向全体学生，实现因材施教，促进每个学生的充分发展；努力提高学生们的生物科学素养，教学目标、资料和评价都应有利于提高每个学生的生物科学素养。

　　3、教学中要使学生在知识、本事、情感、态度和价值观等方面有所发展，引导学生主动参与和体验各种科学探究活动。

　　4、在传授知识的同时要异常注意科学研究方法的培养。要注意对学生综合本事的培养。要经过组织学生参加各种实践活动，培养学生的学习兴趣。力争创造条件尽可能多开教材中提出的调查、技能训练、练习、探究和资料分析活动。

　　5、教学中要注意合理选择和组合好直观教具与现代教学手段的应用。

　　6、按学校要求进取组织好生物课外兴趣小组活动，能够对有特殊兴趣的学生进行个别指导。

生物教学计划篇4

　　摘要:教学内容和课程体系的改革是高等教育改革的核心。要实现全面提高学生综合素质，生物科学专业教学计划的改革必须体现培养目标的要求，突出传统生物学与现代生物学、生物学专业知识与教学技能、理论与实践、职前学习与终身学习及就业的关系。

　　1 我校生物科学专业教学计划改革的基本情况

　　铜仁师范高等专科学校于1999年招收第一届三年制生物学教育专科专业，实施的教学计划是《贵州省师范高等专科学校三年制生物学教育专业教学计划》（试行），并于20xx年、20xx年两次修订。20xx年学校升格为铜仁学院，于20xx年申报了师范教育方向生物科学本科专业。在原三年制生物学教育专业教学计划的基础上，制定了生物科学专业的教学计划。

　　2 教学计划改革应反映培养目标的基本要求

　　2.1 三年制生物学教育专业的培养目标及教学计划

　　1999年招收三年制生物学教育专业时，中学的生物学教师十分紧缺，同时，普及九年制义务教育也需要大量生物学教师。在此形势下，把培养目标确定为：面向21世纪，主动适应社会主义现代化建设和九年义务教育的需要，培养德、智、体全面发展的初中生物教师。

　　与此培养目标相对应，所实施教学计划的课程结构主要以初中生物教师应具备的基本素质为着眼点，该教学计划的课程由公共课、学科课程、教育课程、特设课程和实践构成。各部分学时占总学时的26.03%、45.24%、14.24%、14.49%。主要专业课程有普通生物学、细胞生物学、生物化学、植物生理学、动物生理学、遗传学、分子生物学。

　　为了使培养的学生能更好地适应初中生物教师的角色，20xx年对该教学计划进行了首次修订，把学科课程中的普通生物学、细胞生物学、分子生物学、动物生理学删除，而增加与中学生物联系更为紧密的动物学、植物学、人体解剖生理学、微生物学。20xx年又再次修订，主要基于在普及九年制义务教育中，初中生物教师已日趋饱和，同时随着高校扩招，学生就业日益困难。这次修订本着加强基础、拓宽专业、强化实践的思路，着重提高学生的适应能力和发展潜力，在课程结构上新开设了选修课。

　　2.2 生物科学专业本科的培养目标及教学计划

　　在确定生物科学专业培养目标时，考虑培养的学生既要充实中学生物教师，又能对本地区生物资源的保护、开发和可持续利用，对高效生态农业和蓄牧养殖的进一步发展有重大的推动和促进作用。为此，把培养富有开拓创新精神，具有生物科学的基本理论、基本知识和较强实验技能，具备在中学进行生物学教学、研究的教师以及农、林、牧、渔、卫生、环保等方面的科技工作者和管理者作为目标。

　　该教学计划的课程结构包括普通教育类课程、师范教育类课程、专业课程、和实践课程。与专科教学计划相比，该计划的特点是：每类课程都有必修课程和选修课程，选修课程占总学时的17.04%；专业课程的门数增多，范围更广；实验学时增多；开设与生产结合的选修课程。体现培养目标的要求，在教学计划中，不仅加强基础、突出师范教育，也重视理论与实践结合。

　　3 生物科学专业教学计划中体现的重要关系

　　教学计划的修订要遵循教育教学的基本规律，坚持知识、能力、素质协调发展和综合提高的根本原则，就生物科学专业而言，修订的教学计划要突出体现传统生物学与现代生物学、生物专业知识与教学技能、理论与实践、职前学习与终身学习及就业的重要关系。

　　3.1 体现传统生物学与现代生物学的关系

　　生物学是一门历史悠久的学科，在人类社会的发展中积累了丰富的生物学知识，形成了众多的生物学分支学科，同时生物学的发展又十分迅速。面向21世纪的生物科学专业本科生的'生物科学知识应具有综合性、整体性、系统性和先进性等特点。在众多的生物学分支学科如何选择课程体现这一要求，是在修订教学计划中必须解决的。

　　3.2 体现生物专业知识与教学技能的关系

　　教育是一门科学，一门艺术，更是一种实践。生物科学专业以培养中学生物教师为重要目标，因而加强教学技能的培养是实现这一目标的重要环节。作为一名中学生物教师不仅要有宽广扎实的生物学专业知识，更要掌握教育理论，懂得运用教育的基本规律，教学的方法、手段，了解学生的心理，会做学生的思想工作、管理工作。因此教学计划中突出了师范性，除开设师范教育必修课程外，还开设选修课程如中学生心理咨询、学校管理学等。师范教育课程306学时，占总学时的10.97%。

　　3.3 体现理论与实践的关系

　　科学理论与实践相结合，科学才具有强大的生命力。生物科学从来就是一门实践性学科，生物科学专业加强理论教学的同时，更要加强学生实践。实践教学不仅可以加深对理论知识的巩固掌握，也是对理论的运用，是培养学生观察、分析、综合能力的重要手段，是培养学生严谨、求实学风的生动课堂。新的教学计划中，实践课程包括：实验教学420学时，占专业必修课学时的35.35%，专业实习4周，教育实习6周，毕业论文6周，军事训练与国防教育2周。

　　3.4 体现职前学习与终身学习及就业的关系

　　21世纪，知识老化周期日益缩短，传统的 “一次性教育”的概念已经过时，“一张文凭，终身受用”的时代已经过去。一个人在大学毕业时实际上只学到他今后几十年所需知识的10%，其余的90%的知识还需要边工作边学习。21世纪，终身学习将不仅代表一个人的优良品德，同时也成为生存发展所必须的手段。因此，教学计划中设置的课程不仅是职前学习所必须的，更要为研究生阶段的学习乃至终身学习奠定基础。

　　目前，大学毕业生的就业已成为社会各界关注的一个热点问题，高等学校应以修订教学计划为切入点，加强对学生知识、能力的培养，使学生素质协调发展和综合提高；加强基础、拓宽专业、强化实践，着重提高学生的适应能力和发展潜力；加强宣传就业政策，鼓励自主创业和到基层就业。新制定的教学计划中，既注重基础又拓宽专业，既强化实践又兼顾理论，以使培养的学生不仅能在教师岗位的竞争中拥有优势，也能参行业与生物相关的其他行业岗位的竞争。

　　随着教改的不断深入，我们对生物科学专业的教学计划必定会有更多的认识，通过进一步的研究与实践，生物科学专业的教学计划会越来越完善，为实现《中国教育改革和发展纲要》提出的“质量上一个台阶”的目标夯实基础。

　　参考文献

　　[1]杨婉身,马恒东.面向21世纪农林院校生物学系列课程结构设计与实践[J].四川农业大学学报,20xx(增刊):64-67.

　　[2]李强,李方满,郑明顺.21世纪生物学课程体系与结构的研究(二)[J].牡丹江师范学院学报,1999(2):38-40.

　　[3]卢碧林,张敏,毛治超,赵红静.生物工程专业课程体系建设与实践研究[J].高教论坛,20xx(4):59-61.

生物教学计划篇5

　　一、听课情况

　　（一）对指导老师教学方面的借鉴

　　我的指导老师是唐玲娥老师，她有很多年的教学经验，上课整体把握很到位。在听课过程中，我主要希望通过以下几个方面的借鉴来提高自身的教学水平：

　　1、教态方面：教态自然；自信；声音响亮；语言幽默课堂松弛有度

　　2、对课堂的整体把握方面：各个知识点和习题的贯穿；时间掌握得当

　　3、课堂提问的技巧：调动课堂气氛，调动学生学习的积极性

　　4、态度：亲切；少批评学生；适当适时地鼓励学生，引导学生

　　5、课堂组织能力：整节课采取循序渐进地方式，内容和结构紧凑

　　6、课前复习：每节新课前都要复习一下上节课所学习的知识。

　　（二）对所听过课的教学反思

　　开始实习到现在一个周，我总共听了14节课，听课范围集中在生物科，也有地理、语文等其它科目的优秀教师的课。听了许多不同老师不同内容不同风格的课，听课时我都会做好听课笔记，主要有以下几点听课感受：

　　1、生物必修1是初中生物和高中生物的衔接，我觉得在开始的阶段首要目标是让学生对高中的生物学有一个大致的了解，并激发学生的学习兴趣。

　　2、根据学生的水平、活跃程度等的不同，同一课时在不同的班级讲授时，应作适当的调整，以力求适应学生的认知程度和认知需求；整节课的时间安排也相当重要，每个环节分配的时间多少，也需要根据学生的具体情况灵活处理，对于难懂易混淆的知识点，分配的时间自然较多。

　　3、学生处于高中一年级，为了避免学生产生定性思维，应在课堂上对学生作适当的引导和启发。

　　4、在新课讲授式需要注重知识点之间的衔接，以使学生能较好地联系起各个知识点的内容，环环相扣。

　　5、课堂练习中若只出现选择题，则学生易忽视不选的选项，因此应在课堂的巩固习题中设置问答题等多种题型的练习；且练习题的设置应有难度梯度，从基础题做起。

　　6、提问方面，可变“大合唱”为独唱，两者结合，以更好地了解学生对知识的掌握程度。

　　7、在课堂开始时，可先明确指出本节新课所要讲授的知识要点，让学生心中有数，学习起来也得心应手，且更有系统性。

　　二、备课情况

　　（对教材分析，教学设计，备学生，备教法，备教材）

　　1、对教材的分析：

　　生物必修1《分子与细胞》是整个高中生物的入门，内容都比较基础，知识内容贯穿了整个高中生物的学习，第一章《走近细胞》主要目标是激发学生对生物的兴趣，引导学生学习科学家的探索精神；第二章《组成细胞的分子》、第三章《细胞的基本结构》、第四章《细胞的物质输入和输出》内容循序渐进；第五章《细胞的能量供应和利用》以及第六章《细胞的生命历程》是高中生物中内容相对复杂难懂的部分，同时也是高考的重点和难点。

　　教材的设计几乎都是通过从简单有趣的生活实例中抽象出生物知识，从而吸引了学生注意力，大大降低了学习的难度。我认为首先将教材吃透是上好课的前提条件，所以在这个过程中，我注重挖掘教材，从教材中分析每一节课的教学目标、重点、难点等。生物课程的内容具有一定的逻辑性，是属于“半文半理”的`科目，在备教材时，我还尤其注意知识点中蕴含的逻辑联系等，以希望能更好地组织整个课堂的教学。

　　2、教学设计：

　　要上好课，首先得清楚每一节课的教学目标、教学重点、教学难点以及学生对相关知识的了解程度等，再者得有一个好的教学设计。目还没有上过一节新课，但是我已经做好准备国庆后开始上课。

　　每一节新课，我都会详细认真研究教材内容，做完相关的练习题后，结合课标要求设计教学的思路，努力达到新课标要求的知识层次，且注重知识迁移，以及知识与日常生活的联系，借此培养学生的情感态度价值观。

　　3、备学生：

　　备学生只备课中必不可少的一个环节，只有在了解了学生的知识背景、对相关知识的掌握程度的基础上，根据学生的实际情况，再结合设计好的教学设计才能顺利开展教学。这段时间，在帮老师批改作业的过程中，我从学生的作业完成情况了解分析了学生对上课的接受知识的能力和情况，以及对知识的掌握情况。此外，我还利早晚读和晚修时间去教室了解他们的学习情况，帮助他们解决一些学习问题，以更好更全面地了解学生。

　　高一1班是一个相对复杂的班级，班上学习成绩好的学生上课主要是沉默的接收派，而活泼好动的学生则是相对的激情派。因此，在备学生方面，需要考虑在教学中作恰当的引导和调动。

　　4、备教法：

　　需要根据上课内容和学生的具体情况来决定每一节课应该采用的教学方法，才能使学生更顺利更准确地接受知识和理解知识。对于学习程度不同的学生教学方法也需做相应的修改，但是大体类似。我尽可能多地听了不同老师、不同年级、不同学科的课，学习每每一位老师的精彩教学方法和上课风格，或是幽默、或是逻辑性强、或是紧跟高考步伐、或是探究氛围浓厚。我都一一分析学习，并根据我自身的风格，取长补短。

　　三、如何落实备课

　　现在我已经开始准备国庆后的新课了，从生物必修1的第二章第五节开始，一直到第三章的第三节（共6个课时）。以后无论是否是我上课，我都会做到每一节新课前尽量写好教案、做好课件后交给指导老师，请她指出不足之处，提出批评和建议，再做修改。争取每备完一节课，都要进行说课和试讲，试讲次数争取在三次以上。

　　四、教学反思

　　生物必修1的内容大多与学生的日常生活和身体健康密切相关，所以我要充分利用这一点，调动学生学习、思考、解决问题的积极性，多利用一些图片，激发学生的兴趣。在让学生参与合作探究的时候，加强集体引导和个别引导，使学生能够更好地解决所遇到的困难，充分锻炼学生的整理和归纳能力、动手能力、合作能力，共同完成老师布置的任务，完善学生自己的思维。

生物教学计划篇6

　　一、专业培养目标

　　本辅修专业培养生物技术及其相关领域的应用型人才。

　　二、专业培养要求

　　本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质：

　　1、掌握生命科学和生物技术等方面的基本理论和基本知识，具有一定的生物工程原理的基础知识；

　　2、掌握生物技术方面的基本实验技能；

　　3、具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产品研发、生产、管理的能力；

　　4、了解与生物产业有关的方针、政策和法规。

　　5、通过严格的科学思维训练，具备良好的生物技术专业素质。

　　三、课程设置

　　本辅修专业设置课程包括：生命科学导论、基础生物化学、微生物学、发酵工程、生物技术检测（含仪器分析）、污水处理工程、植物组织及细胞培养、食用菌栽培学。

　　四、课程简介

　　 1、生命科学概论：

　　主要介绍生命科学的基础知识、基本理论、研究方法及成果应用，从不同侧面反映生命科学与其他学科间的交融。主要内容包括：生物学基础知识、生命科学对人类的影响、生命的物质基础、生物大分子的结构和功能、细胞与克隆技术、遗传与人类基因组计划、微生物与人类的健康、神经科学、生物钟与生物信息传递、生态环境与人口资源等。通过本门课程的学习，能够使学生了解和掌握有关生命科学的基础理论知识，拓展视野，丰富生命科学知识。

　　2、生物化学

　　生物化学是生物科学专业的`重要专业基础课。本课程主要介绍和要求学生掌握以下几方面内容：（1）生物大分子的结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系；（2）物质代谢的代谢变化，重点阐述主要代谢途径、生物氧化与能量转换、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律；（3）阐明遗传学中心法则所揭示的信息流向，包括dna复制、rna转录及翻译；（4）学习糖类、脂类、核酸和蛋白质的提取分离、定性鉴定或定量测定的方法；掌握离心法、分光光度法、层析法等基本原理及实验技术。

　　使用教材：《生物化学简明教程》（第三版），罗纪盛等修订，高等教育出版社，1999年。

　　参考书目：

　　《普通生物化学》（第四版），郑集，陈均辉编，高等教育出版社，XX年；

　　《生物化学》（第三版），王镜岩，朱圣庚，徐长法主编，高等教育出版社，XX年；

　　biochemistry: an introduction (second edition), t. mckee; j. r. mckee, （英文教材影印版），科学出版社，XX年；

　　instant notes in biochemistry, b. d. hames, n. m. hooper & j. d. houghton, （英文教材影印版），科学出版社，1999年。

　　3、微生物学及实验：

　　微生物学(microbiology)为生物学各专业本科生的必修基础课。通过学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性，在工、农、医等方面的应用，了解该学科的发展前沿、热点和问题，使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识，了解微生物的基本特性及其生命活动规律，为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。

　　微生物学实验是生物学重要的基础课之一，特别是随着分子生物学的发展与拓宽，微生物学方法与技术显得尤为重要。此外，医学、农学、林学等学科，甚至地质学、太空学等也需微生物的方法与技术。因此，熟悉掌握微生物学方法与技术，对其它很多学科的发展有直接的影响。无菌操作技能和无菌概念的建立是微生物学实验中最重要的内容。微生物学实验主要任务是使学生掌握研究与应用微生物的主要方法与技术，包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术，使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能。

　　使用教材：《水污染控制工程》第二版高廷耀、顾国维主编高等教育出版社

　　参考书目：《水污染控制工程》修订版张希衡编冶金工业出版社

　　《水处理工程》顾夏声编清华人学出版社

　　《水污染治理工程》黄铭荣编武汉理工大学出版社

　　《水污染控制工程》胡亨魁编武汉理工大学出版社

　　8、食用菌栽培学

　　本课程是在微生物学、生物化学、遗传学等相关学科基础上形成的综合性应用学科。食用菌栽培技术是现代生物技术的重要组成部分，是一门实践性较强的新兴实用技术课程。

　　食用菌是可食用的大型真菌，有利于改善人类的膳食结构、增强免疫功能、提高健康水平，是人类餐桌上的健康食品。联合国粮农组织提出每餐合理饮食结构应是“一荤一素一菌”，其中的“菌”指的就是食用菌。因此，近十年来, 国内外食用菌产业的发展相当迅速,食用菌生产、加工在我国已然形成独立的新兴产业并开始步入工业化生产阶段。了解和掌握食用菌学基础理论和基本技能，对于将来从事相关技术工作和服务社会生产具有实践意义。

　　本课程重视学生的实际应用和操作能力培养。课程内容包括理论知识和实验操作部分，比例大体为：１：１。理论教学包括：食用菌基础知识、商业化栽培技术工艺和食用菌病虫害防治和加工保鲜技术三部分内容。实验教学重点加强操作能力和基本技能培养，使学生掌握食用菌制种技术、菌种分离与保藏技术，能够进行常规的食用菌栽培工艺操作。

　　本课程的目的：使学生理解有关食用菌的基础理论知识，掌握常见食用菌生长发育所需的营养、理化环境条件及栽培管理方法，掌握食用菌栽培过程及加工的多种基本操作技术，并且培养学生独立操作、实事求是的科学态度。使学生具备在实践应用中控制生产、服务科研和改造创新的专业基本能力和素质。

　　五、学分要求

　　最低学分要求为25学分。