科学说课稿 15篇
作为一名教学工作者，时常要开展说课稿准备工作，说课稿有助于提高教师理论素养和驾驭教材的能力。那么大家知道正规的说课稿是怎么写的吗？以下是小编为大家整理的科学说课稿 ，希望能够帮助到大家。
科学说课稿 1
今天我说课的内容是大象版四年级科学第二单元的第二课《食物中的营养》。接下来我将从以下几个方面阐述我对本课的认识和教学。
一、说教材
本节课的教学内容共分三部分：食物中的七类主要营养成分；通过实验掌握鉴别蛋白质，淀粉，脂肪等营养成分的方法；了解食物中添加剂对人体的影响。这节课是在学生前一节课调查、统计一天中吃过什么食物的基础上，对食物中的营养成分进行探究教学的。为此教材在编写时更注重直观性和可操作性。将食物的图片直接呈现给学生，以便了解人体所需要的营养是从食物中得到的。接下来的两课是指导学生探讨食物在人体中的消化和设计科学合理的营养食谱，因此这节课是承上启下的一节课，也是十分重要的一课。
二、说学情
四年级的学生思维活跃，求知欲强、大胆好问，但毕竟这类的知识有限，他们在日常生活中对食物营养方面的知识是零碎的，模糊的，肤浅的。所以课前还需要查阅资料来帮助他们。
三、说教学目标
依据年龄和教学内容的特点，我确定以下教学目标：
1、认知目标：指导学生认识食物中的七种主要营养成分：蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素。
2、能力目标：使学生初步学会用实验方法检验食物中的营养成分，培养学生在实验中观察、分析、归纳、概括的能力。
3、情感目标：让学生学会关注自己的身体健康，在日常生活中探究所吃食物中的营养搭配。
四、教学重难点
知道食物中含有哪些营养成分。
用实验的方法鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉。
五、说教法
本节课主要采用游戏激趣法、问题讨论法，实验探究法进行教学。以游戏激趣展开这节课的教学，暗示引导；围绕教材的中心问题，各抒己见，通过讨论的办法激发学生学习的兴趣；通过实验探究法，指导学生掌握食物中的各类营养成分，并能通过实验加以鉴别。
六、说学法
有效的学习活动，不是单纯的模仿和记忆力，而是一个有目的的，主动构建知识的过程。为此，我十分重视学生学习方法的指导，在本课中我指导学生学习的方法为：
观察发现法 动手操作法
自主探究法 合作交流法
让他们在看一看、议一议和做一做一系列活动中感知食物中含有的营养成分。
七、教具学具准备
脂肪鉴别实验器材
教师准备：棉签、水。
学生准备：白纸、肥肉、花生。
淀粉鉴别实验器材
教师准备：滴管、试管、碘酒。
学生准备：熟蛋白、米饭、淀粉。
蛋白质鉴别实验器材
教师准备：镊子、酒精灯。
学生准备：鸡蛋白、瘦肉。
八、说教学流程
一、设景激趣，导入新课
叶圣陶先生说：入境始于亲。一个好的开头能调动学生的积极性，所以我通过做游戏的方法自然的导入新课。是为了激发学生探究知识的积极性，也是让学生体会到科学来自于生活，达到我们生活中处处充满科学的目的。
我对学生说："同学们，我们今天来玩个游戏好不好？游戏的名字叫《蹲萝卜》",学生可能会踊跃参加，那我的目的也就达到了，也为了下一个环节做下了铺垫。
当学生还在回味刚才游戏乐趣的时候，我会抓住这个机会话锋一转继续问："刚才呀，在做游戏的时候发现同学们都非常的累，那老师就要有个问题问你们了，我们每天都在做大量消耗体力的活动，但是什么支配我们的身体呢？"在此引出今天的新课，并板书课题《食物中的营养》。（用时5分钟）
师讲解：科学研究发现，食物里含有人体必需的营养成分主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，是构成人体细胞、促进生长的基本材料。（板书七类主要营养成分的名称）
设计意图： 这一环节，我一步步引导学生思考，是食物的能量和营养支配着我们的身体。可能有的学生回答的还不够完整或正确，但我也不会当时就给他们总结或指出。反而，为他们刚才精彩的回答"奖励"他们一些丰富的食物。"同学们刚才总结的都非常好，为了奖励你们，老师今天给你们带来好多好多好吃的东西。你们看……！"出示几组图片，吸引学生。让学生边看边想对于这些食物他们还想知道哪些信息，在他们回答的时候，我会着重抓住"营养"二字进行教学。
二、指导实验，深入了解（实验共用时30分钟）
实验1、检验"蛋白质"
师："同学们，你们知道哪些食物中含有蛋白质吗？我们又该怎样鉴别它们呢？请各小组讨论并制定检验蛋白质的方案。"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："请各位同学用镊子夹起一块瘦肉或鸡蛋白，然后点燃酒精灯用火烧，闻闻有什么气味？（注意酒精灯的使用方法和安全）"
（3）学生分组实验，汇报实验现象
实验结束后，先让学生说说他们自己的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。
（4） 师生小结：在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。
实验2、检验脂肪
师："刚才呀，同学们做的非常好。但我们知道不同的食物含的营养成分都不同，那你们能不能再用不同的`方法检验出食物中含有脂肪的营养成分呢？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2） 师指导：" 请同学将花生米放在白纸上，用铅笔压碎，观察白纸上有什么出现？用手摸一摸这个地方有什么感觉？" （可能有的学生认不清这是水还是油？所以我会让学生用棉球蘸水在白纸的另一端涂抹，并将白纸举起对着亮光，观察有什么不同现象？）
（3）学生分组实验，汇报实验现象。
（4）师生小结：我们把花生米放在纸上挤压，纸上会留下油迹，颜色发黄，摸着油乎乎的，不容易干，而且透光，与水迹完全不同。所以我们可以用挤压的方法来检验食物中是否含有脂肪。
实验3、检验淀粉
师："同学们非常的棒，我们用了不同的方法检验出了食物中含有不同的两种营养，那么下面请你们再试着去检验食物中含有淀粉的营养成分，好吗？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："将试管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往试管中加入2至3滴碘酒，摇晃试管，观察到淀粉遇到碘酒变成了蓝黑色。所以我们可以用滴碘酒的方法来检验食物中是否含有较多的淀粉。"
（3）分组实验，汇报实验现象
（4）师生小结：学生在汇报时可能会发现，馒头、米饭等食物中含有较多的淀粉，滴入碘酒成蓝黑色。而鸡蛋遇到碘酒不变颜色，说明鸡蛋中不含淀粉。这也是我为什么会让学生在用蛋白做一次实验的目的。
设计意图：实验是科学的生命线，倡导实验和探索性学习，引导学生经历探索过程，是当前小学科学课改的理念。理解营养成份的名称并牢固掌握实验过程是本节课的重点和难点。在这里，我让学生先猜想，再进行小组讨论汇报，要求他们说清楚方案设计的理由，然后组织学生进行实验和探究。在学生汇报时，我引导他们对实验现象进行仔细观察，分析，最后作出合理的解释，形成结论。这样设计的目的是，让学生在动手之前先动脑，动手之后也动脑，给他们充分的思考空间和探索空间，以培养学生的观察，分析和概括能力。在这一环节中，我采用启发引导法，实验观察法，交流讨论法的教学方法组织学生进行探究，始终处于引导地位，
三。提问巩固，加深理解（用时5分钟）
师提问：1、谁能概括的说一说怎样用实验的方法检验食物中的蛋白质、脂肪和淀粉？
2、食物中的营养对人体有什么样的影响？
这一环节我这样设计的目的是：通过提问的形式让学生巩固新授知识，以加深学生对学习知识的掌握。
九。说教学板书
营养成分 检验方法
蛋白质 ---- 燃烧
淀粉 ---- 滴碘酒
糖类
脂肪 ---- 挤压
维生素
矿物质
纤维素 我的板书设计力求体现知识性和简洁性，使学生一目了然。
科学说课稿 2
一、说教材
《纲要》中提出：“教育内容的选择既要适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性；既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既要贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野和经验”的精神。在我们的生活中有各种各样的纸，有彩色的腊光纸、有薄薄的毛边纸、有光滑的纸、有粗糙的纸……它们有着自己不同的特性，也有着相同的特点：易燃、易撕、易湿、易皱等。正因为纸的品种多样、用处广泛，所以它一直是幼儿最喜欢的物品之一。平常与幼儿的交流与观察中收集到有关幼儿许多关于纸的疑问与话题，如：“为什么在腊光纸上不好画画呢？”“为什么皱纹纸放在水里会退色？”“为什么宣纸放在颜料水会变颜色？”“你们瞧，纸会飞起来！”……这是幼儿的兴趣点。因此这一课题有一定的教育价值，既符合幼儿当前需要——探究纸的秘密，又有利于长远发展，激发其创造的意识，且其教育资源丰富，有孩子们爱看的图书、有爸爸妈妈爱看的报纸、有色彩鲜艳的包装纸……孩子们喜欢用纸折飞机、做纸球、折扇子、写字、画画等，对纸充满了好奇与探究。
根据《指南》科学领域水平目标中提出：“尝试运用基本的科学方法探究问题，能大胆提出问题，发表不同的意见，”以及本班幼儿探索欲望强，喜欢动手操作，能较好地运用语言与同伴进行沟通和交流，会喜欢用自己的方式表达自己的认识和情感来看，我将《纸》定位为一个系列活动，本次活动《神奇的纸》是系列活动之一，着重让幼儿在玩中体验、感知、发现各种纸的不同特性，寓抽象的知识于轻松、愉快的游戏活动中，这与新的课程标准指出：“孩子的学习要来源于游戏，来源于生活。”的情况相吻合的。
根据以上分析及本班幼儿的已有知识经验、能力、发展水平与潜在能力的差异，制定本次目标：
1、引导幼儿积极参与探索活动，发现纸的不同特性。
2、会用简单的方法记录自己的操作过程及结果，乐意与同伴交流。
3、培养幼儿探究精神与分享经验的愿望。
活动中引导幼儿能用各种不同的方法探究纸的不同特性，既是本次活动的重点也是难点。
二、说活动准备
1、环境创设： 师生共同布置时装表演的舞台
2、经验准备：
（1）教育的整合应该把一日生活看着是一个教育整体，因此，活动前让幼儿了解纸是我国四大发明之一，并知道各种各样纸的名称、种类。开展了体育活动《扔纸球》《揪尾巴》，美术活动《染纸》《撕纸》等。
（2）幼儿有记录、操作活动的经验。
3、物质准备：
（1）时装表演的VCD
（2）师生共同收集各种纸、浆糊、钉书机、剪刀、水彩颜料及记录用的笔、纸等。
三、说教法学法：
1、课件激趣法：
托尔斯泰指出“成功的教学，需要的不是强制，而是激发学生的学习兴趣。”本活动在这方面进行了大胆的尝试。我以看课件“时装表演”引起幼儿的兴趣。引导幼儿观察： “模特身上的服装是用什么做的？”再让幼儿猜想“身上的服装是怎么做的？”通过形象生动、色彩鲜艳的纸服装，让幼儿了解纸时装的材料及制作方法，从而激发幼儿参与的兴趣，及进行时装表演的欲望。
2、记录比较法
《纲要》中指出：“通过探索操作，每个人都有了自己的感受、体验和发现，在头脑中有许多刺激、动觉的经验和一些含糊的可能性，或者有一些处于半意识状态东西，通过思考和适当的方式表达（如绘画、记录表等）形成想法。”因此我采用了记录比较法，它可让幼儿把在探索中的发现及时地记录下来，并通过比较，发现它们之间的秘密。活动中，我向幼儿抛出这样的问题“请你们用这些纸边做边比较，它们有什么不同？”然后把发现记录在纸上。同时，在幼儿操作过程中，我引导能力强的幼儿能用2种以上的方法进行比较，而且依次记录；帮助能力弱的幼儿用1—2种方法比较纸的特性，在此基础上引导幼儿相互交流自己的记录发现，在相互的分享中，师幼共同归纳出纸共同的特点与不同的特性，从而突破活动的重难点。
3、多感官观察发现法：
《指南》的科学领域中提出“学习运用各种感官观察、探索周围的事物和现象”且大班幼儿已具备了一定的观察能力，在观察中幼儿能主动参与，积极性高，能有效的发挥主体作用；因此我们在整个活动中注意引导幼儿运用多种感官来观察、探索、实践，如：用眼看看“模特身上的服装是用什么做的？”用手摸一摸，感知纸材料存在着光滑、厚薄之间的不同，动手折一折、撕一撕发现各种纸之间的'差异等。这样幼儿能全身心地投入到活动中，因自己的成功发现而增强自信心，也激发了幼儿参与下一个活动环节的积极性，从而为突破本次活动的重难点打下铺垫。
四、说活动过程：
过程遵循幼儿的发展特点，以《纲要》理念为指导，体现了环环相扣、层层深入原则。
第一环节：
一、设置问题情境，引导幼儿探索——让纸站住不倒。
1、幼儿自主探索让纸站住不倒的不同方法。
2、共同小结让纸站住的不同方法。
（在这第一环节中本人的主要目的在于引导幼儿自由说说自己以前对“纸特别是铅画纸”的认识，为下一个环节作好良好的铺垫。通过幼儿的“说”使幼儿的已有经验与现有经验进行了整合，也让我对幼儿的水平有了更深了解，为接下来的活动组织提供了一个参考。）
第二环节：
二、再次设置情景，引导幼儿自主探索——在站着的纸上面摆放多块积木。
1、猜测纸折叠后能否摆放积木？并个别尝试。
2、比较纸的不同折法，讨论如何折叠才能在上面放更多积木？
3、引导幼儿进一步猜测。
4、幼儿自主尝试。
（这第二大环节是本次活动的重点、难点所在，是活动的主要环节。在这里我首先是创设了一个轻松、愉快、宽松、自由的活动环境，这是非常重要的，《纲要》中提出教师应为幼儿创设宽松、愉快的活动氛围，为幼儿提供自由选择和创造的机会与条件，本人正是遵循了这一理念。接下来引导幼儿自由自主去探索“纸折叠后能否摆放积木？在站着的纸上面可以摆放多少块积木？讨论如何折叠才能在上面放更多积木？”让幼儿带着目的、带着疑惑去探讨，这个过程就是让幼儿发现问题——分析问题——解决问题，而且是提供机会让幼儿自己动手动脑，通过亲自尝试、亲自探索来解决问题，同时在解决问题的时候又学会自己去发现新的问题，再次去实际操作、自主探讨，做到在解决众多问题的过程中掌握相关科学知识，提高观察力、探讨力、思考与解决问题的能力等。当然，探索活动中与探索活动后的交流讨论是非常重要的，它也是一种良好的学习方式，而且幼儿的合作、讨论、分享能力也会由此提高，同时也体现了合作探究式的生生互动、师幼互动形式。）
第三环节：
三、产生挑战的数量，引导幼儿再次尝试。
1、师幼一起讨论尝试后的结果，产生挑战数量。
2、请个别幼儿上来挑战最多的。
3、经验交流：如何折叠才能挑战成功？
4、结束。
（这个环节放在活动的后面进行，主要目的是让幼儿在“挑战同伴的最高成果”的自主实践尝试活动中巩固积累的经验，增强自信心，提高实践挑战能力。通过趣味性的操作游戏幼儿再次得到了发展，相互之间又有了经验交流、互动成长、分享成果的机会，我所处的位子仍是引导者鼓动者，幼儿仍是自主发展着。本环节准备在5分钟左右完成。）
总的来说，在本次活动设计中我力求幼儿最大程度的参与，采用自主探索的方法，让幼儿在充满轻松、自由的活动氛围中学得主动、轻松、快乐，并运用多种感官解决多个问题，真正实现以游戏为基本活动形式，在玩中学、做中学、学得快乐，由此设计的活动过程也是环环相扣、层层递进的三大环节。
科学说课稿 3
今日我说课的资料是大象版四年级科学第二单元的第二课《食物中的营养》。接下来我将从以下几个方面阐述我对本课的认识和教学。
一、说教材
本节课的教学资料共分三部分：食物中的七类主要营养成分；经过实验掌握鉴别蛋白质，淀粉，脂肪等营养成分的方法；了解食物中添加剂对人体的影响。这节课是在学生前一节课调查、统计一天中吃过什么食物的基础上，对食物中的营养成分进行探究教学的。为此教材在编写时更注重直观性和可操作性。将食物的图片直接呈现给学生，以便了解人体所需要的营养是从食物中得到的。接下来的两课是指导学生探讨食物在人体中的消化和设计科学合理的营养食谱，所以这节课是承上启下的一节课，也是十分重要的一课。
二、说学情
四年级的学生思维活跃，求知欲强、大胆好问，但毕竟这类的知识有限，他们在日常生活中对食物营养方面的知识是零碎的，模糊的，肤浅的。所以课前还需要查阅资料来帮忙他们。
三、说教学目标
依据年龄和教学资料的特点，我确定以下教学目标：
1、认知目标：指导学生认识食物中的七种主要营养成分：蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素。
2、本事目标：使学生初步学会用实验方法检验食物中的营养成分，培养学生在实验中观察、分析、归纳、概括的本事。
3、情感目标：让学生学会关注自我的身体健康，在日常生活中探究所吃食物中的营养搭配。
四、教学重难点
明白食物中包含哪些营养成分。
用实验的方法鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉。
五、说教法
本节课主要采用游戏激趣法、问题讨论法，实验探究法进行教学。以游戏激趣展开这节课的教学，暗示引导；围绕教材的中心问题，各抒己见，经过讨论的办法激发学生学习的兴趣；经过实验探究法，指导学生掌握食物中的各类营养成分，并能经过实验加以鉴别。
六、说学法
有效的学习活动，不是单纯的模仿和记忆力，而是一个有目的的，主动构建知识的过程。为此，我十分重视学生学习方法的指导，在本课中我指导学生学习的方法为：
观察发现法动手操作法
自主探究法合作交流法
让他们在看一看、议一议和做一做一系列活动中感知食物中包含的营养成分。
七、教具学具准备
脂肪鉴别实验器材
教师准备：棉签、水。
学生准备：白纸、肥肉、花生。
淀粉鉴别实验器材
教师准备：滴管、试管、碘酒。
学生准备：熟蛋白、米饭、淀粉。
蛋白质鉴别实验器材
教师准备：镊子、酒精灯。
学生准备：鸡蛋白、瘦肉。
八、说教学流程
一、设景激趣，导入新课
叶圣陶先生说：入境始于亲。一个好的开头能调动学生的进取性，所以我经过做游戏的方法自然的导入新课。是为了激发学生探究知识的进取性，也是让学生体会到科学来自于生活，到达我们生活中处处充满科学的目的。
我对学生说："同学们，我们今日来玩个游戏好不好？游戏的名字叫《蹲萝卜》"，学生可能会踊跃参加，那我的目的也就到达了，也为了下一个环节做下了铺垫。
当学生还在回味刚才游戏乐趣的时候，我会抓住这个机会话锋一转继续问："刚才呀，在做游戏的时候发现同学们都十分的累，那教师就要有个问题问你们了，我们每一天都在做很多消耗体力的活动，可是什么支配我们的身体呢？"在此引出今日的新课，并板书课题《食物中的营养》。（用时5分钟）
师讲解：科学研究发现，食物里包含人体必需的营养成分主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，是构成人体细胞、促进生长的基本材料。（板书七类主要营养成分的名称）
设计意图：这一环节，我一步步引导学生思考，是食物的能量和营养支配着我们的身体。可能有的学生回答的还不够完整或正确，但我也不会当时就给他们总结或指出。反而，为他们刚才精彩的回答"奖励"他们一些丰富的食物。"同学们刚才总结的都十分好，为了奖励你们，教师今日给你们带来好多好多好吃的东西。你们看……！"出示几组图片，吸引学生。让学生边看边想对于这些食物他们还想明白哪些信息，在他们回答的时候，我会着重抓住"营养"二字进行教学。
二、指导实验，深入了解（实验共用时30分钟）
实验1、检验"蛋白质"
师："同学们，你们明白哪些食物中包含蛋白质吗？我们又该怎样鉴别它们呢？请各小组讨论并制定检验蛋白质的`方案。"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："请各位同学用镊子夹起一块瘦肉或鸡蛋白，然后点燃酒精灯用火烧，闻闻有什么气味？（注意酒精灯的使用方法和安全）"
（3）学生分组实验，汇报实验现象
实验结束后，先让学生说说他们自我的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。
（4）师生小结：在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们能够用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。
实验2、检验脂肪
师："刚才呀，同学们做的十分好。但我们明白不一样的食物含的营养成分都不一样，那你们能不能再用不一样的方法检验出食物中包含脂肪的营养成分呢？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："请同学将花生米放在白纸上，用铅笔压碎，观察白纸上有什么出现？用手摸一摸这个地方有什么感觉？"（可能有的学生认不清这是水还是油？所以我会让学生用棉球蘸水在白纸的另一端涂抹，并将白纸举起对着亮光，观察有什么不一样现象？）
（3）学生分组实验，汇报实验现象。
（4）师生小结：我们把花生米放在纸上挤压，纸上会留下油迹，颜色发黄，摸着油乎乎的，不容易干，并且透光，与水迹完全不一样。所以我们能够用挤压的方法来检验食物中是否包含脂肪。
实验3、检验淀粉
师："同学们十分的棒，我们用了不一样的方法检验出了食物中包含不一样的两种营养，那么下头请你们再试着去检验食物中包含淀粉的营养成分，好吗？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："将试管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往试管中加入2至3滴碘酒，摇晃试管，观察到淀粉遇到碘酒变成了蓝黑色。所以我们能够用滴碘酒的方法来检验食物中是否包含较多的淀粉。"
（3）分组实验，汇报实验现象
（4）师生小结：学生在汇报时可能会发现，馒头、米饭等食物中包含较多的淀粉，滴入碘酒成蓝黑色。而鸡蛋遇到碘酒不变颜色，说明鸡蛋中不含淀粉。这也是我为什么会让学生在用蛋白做一次实验的目的。
设计意图：实验是科学的生命线，倡导实验和探索性学习，引导学生经历探索过程，是当前小学科学课改的理念。理解营养成份的名称并牢固掌握实验过程是本节课的重点和难点。在那里，我让学生先猜想，再进行小组讨论汇报，要求他们说清楚方案设计的理由，然后组织学生进行实验和探究。在学生汇报时，我引导他们对实验现象进行仔细观察，分析，最终作出合理的解释，构成结论。这样设计的目的是，让学生在动手之前先动脑，动手之后也动脑，给他们充分的思考空间和探索空间，以培养学生的观察，分析和概括本事。在这一环节中，我采用启发引导法，实验观察法，交流讨论法的教学方法组织学生进行探究，始终处于引导地位，
三。提问巩固，加深理解（用时5分钟）
师提问：1、谁能概括的说一说怎样用实验的方法检验食物中的蛋白质、脂肪和淀粉？
2、食物中的营养对人体有什么样的影响？
这一环节我这样设计的目的是：经过提问的形式让学生巩固新授知识，以加深学生对学习知识的掌握。
九。说教学板书
营养成分检验方法
蛋白质----燃烧
淀粉----滴碘酒
糖类
脂肪----挤压
维生素
矿物质
纤维素我的板书设计力求体现知识性和简洁性，使学生一目了然。
科学说课稿 4
说设计意图：
新[纲要]明确指出“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探究的对象。”空气是与我们的生命息息相关的，世间万物的勃勃生气都是因为有空气的的存在，为孩子提供丰富的材料，让孩子通过眼脑手等多种感官去发明问题。使幼儿变被动者为主动学习者探究者，从而萌发爱科学的情感。
说活动目标：
1感知空气的存在，掌握空气的特征及作用。
2激发幼儿探究自然现象的爱好。
说活动重点：
利用有趣的.科学操作活动，使幼儿对科学探究活动产生爱好。好奇心和探究欲望是科学启蒙的要害，它将使幼儿永恒保持探究学习的热情。因此，我把培养幼儿的探究爱好做为重点，精心的呵护和培植。
说活动难点：
引导幼儿通过老师的示范操作实验，从中找到空气，我班幼儿年受其原有知识经验和思维水平的影响，对事物及其关系的熟悉和理解，具有很大的表面性和片面性。
说教具和学具：皮球透明玻璃杯粉笔透明盛水容器蜡烛打火机碎纸屑卡纸
说教法学法
1教法：本次活动将运用启发提问法观察发明法引导发明法实验操作法等，使幼儿感受空气的存在
2学法：幼儿在与老师互动中通过猜谜，实验操作观察获得认知能力的。
说活动过程：
一）教师导入活动，引起幼儿爱好。
猜谜语，引出课题：小朋友们，今天老师带来一位好朋友，我们一起来猜猜它是谁？
谜语：
看不见摸不着，不香不臭没味道，动物植物都需要，一时一刻离不了。（空气）
出示皮球，让幼儿说出皮球为什么会鼓起来？谁住在皮球里？（空气）
（二）提出问题，幼儿猜想。
1查找空气：
小朋友们，我们此刻一起来找一找，什么地方有空气？出示皮球，让幼儿说出谁住在皮球里？（空气）
2幼儿讨论后回答，教师点评。
（三）实验操作，探究活动。
1、身体里的空气
请幼儿伸出一只手，嘴对着手用力吹气，感知身体里空气的存在。或用手捏住鼻子闭上嘴巴，并说出自己的感受
2、粉笔里的空气。
以小组的形式，幼儿分别把粉笔头放入盛水容器中，观察有什么现象发生。并将自己看到的现象说出来。
（四）做实验，感知空气的存在及其特性
小朋友，今天老师要和你们玩个变魔术的游戏[]（师示范）。
（五）倒不出来的水。
1、出示玻璃杯和厚卡纸。给玻璃杯倒满水，盖上卡纸，然后把杯子倒过来。你能使杯子里的水不倒出来吗？成功的和失败的一名代表来演示。通过对照，幼儿知道惟独使杯内无气泡（杯内无空气），才干将杯子倒过来。幼儿再次进行试验，直到获得成功。
2、是谁在帮忙。为什么杯子里没有空气，水才不会倒出来？究竟是谁在帮忙？谁那么有力量？引导幼儿交流：杯子里没有空气，外面的空气就会不让水从杯子里流出来。
3、将蜡烛点燃请一幼儿用玻璃杯罩住，观察有什么现象发生？幼儿作答，把碎纸屑放在桌子上，幼儿分组：用手在四面煽动，观察纸屑的变化。让幼儿感受我们的四面充满了空气，只是我们看不见它。
反思：本活动让幼儿对实验中发生的现象产生爱好，在实验中让幼儿重复玩，使幼儿在操作；探究的基础上获得经验，玻璃杯中没有空气，外面的空气就会把水压入杯中卡纸就被吸住，水不会倒出来。同时我在这课添加了用杯子去盖点燃的蜡烛，一下蜡烛就灭了。空气可以支持燃烧。这样吸引幼儿的注重，目的是通过丰富多彩的活动，为幼儿建立一个探究尝试与交流的平台。，幼儿简单理解。在活动中我运用了启发提问法，观察发明法，引导发明法，实验操作法。幼儿通过猜谜语——查找空气——试验操作的教学环节，让抽象的自然想象变得具体化了，课堂气氛很活跃，突出了活动的重难点，通过科学探究活动，丰富幼儿的生活经验，利用简单的科学实验使幼儿感知空气的存在，也是这次活动的亮点，让幼儿理解我们的生活离不开空气。
空气无处不在，只要有空隙的地方就有空气。也培养了幼儿的认知能力。
科学说课稿 5
大家早上好！今天我说课的课题是首师大版科小学科学第五册的《浮力》。而我说课的内容主有以下几个方面，教学背景分析、教学目标、教学过程和板书设计。
一、 说教学背景分析
（一）教学内容分析
《浮力》一课在课标中是处于“物质科学领域”之中的“力作用于物体会改变物体的运动状态”部分。在教材中处于首师大版科学第五册第三单元《力与生活》中的第二课，前一课为《推力和拉力》，这为《浮力》的知识和技能作铺垫。
（二）学生情况分析
在《推力和拉力》这课中，学生对推力、拉力、重力有了一定的了解，对使用测力计的方法也已经很好地掌握了。本节课从一个小故事开始，引导学生感受什么是浮力，让学生通过自己的观察，比较几种物品在水中的浮沉情况，进而探究“在水中下沉的物体是否受到水的浮力”。
（三）教学方法与手段说明
本节课 我采用探究法、小组合作法的教学方式，提出问题后让学生进行初步的猜测，然后进行简单的体验，然后再进一步做实验，再一次体验活动，最后得出结果，使学生的探究能力得到提升。
（四）技术准备
演示材料：水管、乒乓球、水、水槽、正方体铁块、绳子、测力计
分组材料：水、水槽、空塑料瓶、正方体铁块、铁钉、泡沫塑料块、轻木块、绳子、测力计、记录单
二、说教学目标
（一）知识目标
知道生活中存在着浮力；知道物体在水中都受到水的浮力，浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大；能简单测量物体受到水的浮力的大小。
（二）能力目标
通过验证在水中下沉的物体是否受到水的浮力实验，培养学生实验能力，细致观察能力及分析问题，收集整理信息的能力。
（三）情感、态度、价值观目标
通过本课教学，学生初步具有对物体在水中的浮沉秘密的探究精神；进一步激发学生学习科学的兴趣，进而树立学好科学的信心，培养学生独立思考、合作学习的意思。
（四）教学重难点
重点：通过自主探索，实验操作，知道所有的物体在水中都受到水的浮力。 难点：通过实验分析，知道物体浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
三、说教学过程
本节课将从以下几个环节展开教学：
故事导入，引入新知——学习新知识，感受物体的浮力——进一步实验，探究沉在水中的物体是否受到浮力——巩固与总结
第一环节故事导入，引入新知
1、教师说故事：一天，小明与小方在打乒乓球，一不小心，小明将乒乓球打进了一个窄小的铁水管里，由于水管口太窄小了，他们的手都伸不进去，小明想：将水管翻转，乒乓球就会滚出来啦，但是这个方法也行不通，因为铁水管太重了，他们两个抬不起。怎么办呢？同学们，你们有什么办法将乒乓球取出来呢？
2、学生自由发言。
教师拿出实物水管和乒乓球，将乒乓球放进水管，让同学们亲身动手取出乒乓球。如果学生不能说出教师想要的答案，则由教师引导学生加水进水管，让乒乓球能浮在水面。
第二环节学习新知识，感受物体的浮力
1、（1）谈话：老师这里还有一些物品，它们放进水里是怎样的呢？是浮还是沉呢？请同学们猜一猜，把大家的猜想填在表格中。
老师出示物品：空塑料瓶、正方体铁块、铁钉、泡沫塑料块、轻木块
（2）学生分组实验，记录实验结果
提问：同学们的猜想究竟对不对呢？让我们一起动手做做实验吧！请同学们一边实验一边记录实验结果。
2、学生汇报观察结果
3、提问：为什么这些物品会浮起来呢？
组织学生进行小组讨论
小结：浮在水面的物体受到了一个向上的力，这个力就是水的浮力。 这一环节可以让学生切身感受到浮力，知道浮力的初步定义。
第三环节进一步实验，探究沉在水中的物体是否受到浮力
1、提问：在水面上漂浮的物体受到水的浮力，那么在水中下沉的物体是否也受到水的浮力呢？
2、学生猜想
3、谈话：到底同学们的猜想对不对呢？现在，请同学们跟着老师一起来证明我们的猜想。
4、老师示范，学生跟着做：用绳子将正方体铁块绑着，用手感受一下它在空气
中的重量；然后将正方体铁块的一半（老师事先已在每个铁块的一半上标出一道线）浸入水中；最后将它完全浸入水中，但不能碰到底部。
5、请同学们说出自己的感受。
6、用测力计把正方体铁块吊在空中，看它在空气中的重量是多少，把测力计的读数记录下来，填写在表格中；然后将它的一半浸入水中，再将它缓慢地放入水中，直到完全浸入水中，观察测力计的`读数有什么变化，把这两次测力计的读数也记录子表格中。
7、汇报实验结果。
8、小结：测力计的读数慢慢变小，由此看来，沉在水中的物体也受到水的浮力。那么，测力计上的读数是不是浮力呢？
9、谈话：我们先来正方体铁块的手里情况，在实验中，它主要受到什么力呢？（老师在黑板上分析）受到了两个向上的力，分别是拉力和浮力，还受到一个向下的力，是重力。因为当物体不动时，受到向上的力与受到向下的力是相等的，所以浮力大小加上拉力大小等于重力大小。
总结公式：浮力=重力—拉力
10、根据公式，计算出正方体铁块一半与完全浸入水中时所受到的浮力。
通过这环节让学生知道在液体中下沉的物体也会受到浮力并且学会测量、计算浮力的大小。
四、巩固与总结
1、谈话：通过实验，我们知道了无论是浮在水面上的物体还是沉下去的物体都
受到水的浮力。浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
2、联系实际：利用水的浮力，我们能做些什么事情呢？例如行船、游泳
3、学生小组讨论交流。
五、板书设计
1、浮在水面的物体受到了一个向上的力，这个力就是水的浮力。
2、无论是浮在水面上的物体还是沉下去的物体都受到水的浮力。
3、浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
4、浮力=重力—拉力
科学说课稿 6
一、教材分析
本单元集中研究有关水的形态变化、水在自然界里的循环，它与三年级上册第三单元《天气与我们的生活》，第四单元《水的科学》构成小学阶段对水的三态变化及水循环认识的整体框架。本课继"蒸发"、"沸腾"两课之后，指导学生认识水蒸气凝结成水的现象，也为学习下头两课《水的三态变化》《小水滴的旅行》做好知识铺垫;使学生认识到在周围熟知的事物中隐藏着我们不熟知的变化，并且是有规律的，是能够被认识的，促使学生更多关注周围常见事物，养成善于观察、探索的科学态度。在本事培养方面，属于"实验本事"和"归纳本事"的系列。我们要秉承"小学科学是培养科学素养的科学启蒙课程"的宗旨进行教学设计。
课本资料分三部分：
第一部分，提出一个关于水蒸气凝结的问题：对着镜子哈气，观察有什么现象?这是问题的提出。
第二部分，经过指导学生探究认识水蒸气的凝结现象。建立初步的"凝结"概念：水蒸气遇冷能够变成小水珠，这种现象叫做凝结。
第三部分，说说生活中的凝结现象。
二、说学生
经过两年多的学习，五年级的学生有了自我的科学思维方式，对科学探究过程有所了解，具备了必须的操作本事，对于科学仪器的基本操作，像用酒精灯进行加热已经比较熟练。
学生生活中虽然常见到凝结现象，像水烧开时的白气，冬天我们呼吸的白气，锅盖上的水珠，冬天窗户上的水珠等，也有部分学生经过书籍，父母的教导可能明白凝结现象，但大多数同学没有深入地研究、思考过水珠的成因，对水蒸气遇冷变成水比较陌生。
比较实验的方法，学生刚刚在《蒸发》这一课接触过，有必须的了解。但学生的思维还缺乏严谨性，知识迁移的水平也有较大的差距，所以学生设计比较实验，尤其对于实验的细节还是有必须困难，需要教师的指导。
三、教学目标
《科学》新课程标准提出：要加强探究式学习和动手实践等学习方式的运用，从而为培养创新精神和实践本事打下坚实的基础，为此我将本课的教学目标设计如下：
1、认识凝结，明白水蒸气遇冷会凝结成水。
2、能设计比较实验探究小水珠的成因，巩固使用比较的方法解决问题，掌握科学探究的一般方法，锻炼动手实验本事。
3、体验自主学习，自主发现的乐趣;体验科学探究要尊重证据。渗透自然界的物质是变化的，变化是有规律的科学自然观。
4、愿意合作与交流。
四、教学重难点
重点：水蒸气遇冷会凝结成水。
难点：设计比较实验认识凝结的条件。
五、教法设计及学法指导
为突出重点、突破难点，设计教法及学法如下：1、教法我将用到复习法、实验探究法、学生演示法;2、学法以实验探究法、小组合作法、团体讨论法为主。
六、教学准备
一堂课要取得成功，必须做好充分的准备，为此我做了以下准备工作：
1、教师准备：
分组实验器材：相同烧杯2个、金属盘2个、热水、酒精灯、试管夹、火柴。演示材料：烧杯2只、热水、金属盘2个等。
2、学生准备：小镜子等。
七、教学过程
《科学课程标准》提倡以"提出问题-猜想假设-实验验证-得出结论-生活应用"的基本模式展现资料。为了让学生经历科学探究的全过程，先经过学生生活常见现象——向镜子哈气出现小水珠从而引出问题，经过思考，提出假设，再让学生经过自我设计的比较实验进行验证，最终得出结论并尝试应用。我设计了以下几个环节：
(一)教学导入
我将采用复习法：本课教学资料对学生来说比较陌生，学生见过凝结现象，但除个别学生外，一般都不明白怎样回事，学生对蒸发现象的理解、掌握直接影响着对凝结现象的认识，所以，那里我加入复习环节，降低学生的思维难度，为后面的认知作了铺垫。强化空气中存在水蒸气这一知识点。
教师能够这样导入：同学们，前面我们一齐探究了蒸发现象、沸腾现象，谁说说什么是蒸发现象?哪些地方有蒸发现象?水在蒸发过程中会怎样?请生回答教师小结：江河湖海，动植物体，仅有有水的地方，就存在蒸发现象，自然界中的水日夜不停地吸收周围的热量，变成水蒸气，发散到了空气中，所以空气中存在很多的水蒸气。
这节课教师将和大家一齐，探究大自然中另外一种很趣味的现象，下头我们从一个小游戏开始。对着镜子哈气，会有什么现象发生?请同学们边哈气，边观察，边思考。好，此刻开始。
这就进入第二个环节——
(二)提出问题，进入新课
让学生自我动手实验，再汇报现象。
师：联系刚才哈气时看到的现象，你有什么问题?【引导学生在观察、思考中提出问题：水珠是怎样产生的呢?】
进入第三环节——
(三)学生猜想
(可能是呼出的(热)气中包含水蒸气，水蒸气遇到镜子变成了水珠。)水蒸气真的能变成水吗?我们做个实验验证一下。那里有个烧杯，倒入一些温水，盖上一个金属盘，你猜一猜，会有什么现象?
教师问：这些水珠是怎样"跑"到杯盖上去的?小组讨论一下。
启发他们推想出：杯内的水变成水蒸气飞散到杯盖上去。
小结：杯盖内的小水珠是由杯内的水蒸气变成的。【由于导入环节进行了铺垫，学生很容易猜想出小水珠是由水蒸气变成的。】
板书：水蒸气水
师：看来，镜子上的水珠就是由我们的呼出的水蒸气变的。那，水蒸气在什么条件下能变成水呢?
学生可能有许多种猜想。
(四)验证猜想
1、在验证猜想时，我加入了一个教师演示实验做了一个过渡。先认识水蒸气能够变成水，再认识转变的条件。
师：我们的猜想对不对呢?(我们想要研究水蒸气变成水的条件，我们先要制造出这种现象，利用我们的实验材料，你能制造出水蒸气并使它变成水吗?)我采用了三个烧杯，分别用同样多的热水、温水、冷水，同时盖上金属盘，观察现象，引导学生认识：水温越高，蒸发越快，水蒸气越多，越容易凝结。
2、之后探究：水蒸气在什么条件下能变成水?
学生不容易想到是小水珠在遇冷的条件下才能构成。那里我做好了两手准备：如果个别学生明白，就引导学生直接进行设计，如猜想不到，就由教师引导——这种现象什么季节容易产生?学生可能答：冬季。为什么在冬季更容易看到?引导学生猜想：冬季的气温比较低，那镜子的温度也比较低。可能是水蒸气遇到冷的物体容易变成水，遇到热的物体行不行呢?
师：如果教师给你供给材料，你能否证明水蒸气是遇到热的物体，还是遇到冷的物体能变成水吗?
3、实验验证
教师介绍实验材料有：两个同样的烧杯，大小形状相同的金属盘，试管夹、火柴、酒精灯、热水、冷水，对实验材料，我进行了新的尝试，用不锈钢金属盘代替了课本上要求的小瓷盘，这个金属盘的好处在于加热方便，安全，效果明显，缺点就是不透明。
让学生根据材料进行设计，先小组讨论一下：如何进行探究，你们打算怎样实验。然后找同学边演示，边讲解。
如果学生设计不出，教师就这样引导：要证明水蒸气遇到热的物体容易变成水，还是遇到冷的物体容易变成水，首先得制造水蒸气，方法是向烧杯倒入热水，(能够提问为什么用热水)。
引导学生说出：要用比较实验方法，在两个相同的烧杯内，倒入同样多的、温度相同的热水，在两个杯口同时分别盖上冷金属盘和烧热的金属盘，过一会儿，观察会发生什么现象。
【实验前讨论注意事项：怎样找到热的杯盖?加热时应注意安全，如用钳子夹着小盘。教师对学生回答进行梳理，出示在PPT上】
教师：实验中哪些条件相同?哪些条件不一样?
学生思考讨论：烧杯、水多少、水的温度同、金属盘相同、盖金属盘的时间相同。有一个条件不相同：一个金属盘的冷热程度。
学生分组实验，汇报实验结果。
师：同学们要明白，在科学研究中做一次实验是不够的，科学的'结果不是偶然的，科学的结论必须经得起反复再反复的检验!所以采用多个小组实验的方法。小结：如果在两个实验中看到了不一样的现象，这两个实验的其他条件完全相同，
仅有一个条件不一样，那么这个不一样的条件可能就是发生不一样现象的原因。根据这个道理，你认为小水珠是在什么条件下构成的?
学生：小水珠是在水蒸气受冷的条件下构成的。
教师：水蒸气遇冷能够变成水，这种现象叫做凝结。(板书课题：凝结)我们能够用箭头和简单文字来表示这种变化。
板书：水蒸气--受冷-→水
在比较实验的设计上，学生必须要有良好的基础，即比较实验的特点，要求要清晰，明确。在讲授比较实验时，我先利用实例进行分析讲解，(如研究怎样加快蒸发的时候，我们用了什么方法?比较实验!一个盘加热另一个不加热，比较蒸发快慢。)然后让学生自行设计，进行知识迁移。
五年级的学生虽然有了必须的逻辑思维本事，但思维的严密性不够，不能简单汇报一下就直接进入实验，否则学生在实验过程中会出现随意性强、对变量的控制不到位、甚至不知所措的情景发生。所以我在学生的汇报之后，会进行实验方法的梳理，引导学生有计划、有步骤地去实验。并提示学生实验注意事项。
(五)得出结论
对于比较实验中条件的控制，实验条件的分析记录，我放在了实验后，作为分析实验进行出示，加深学生对比较实验方法的认识。巩固比较实验的方法。学生得出结论：小水珠是在水蒸气受冷的条件下构成的。
出示凝结的概念，并指导学生用简单的文字和符号表示。
(六)生活中的凝结
教师：生活中有哪些凝结现象
学生举例：初冬早晨在门窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼镜的同学从室外一进入室内，眼睛上长一层白雾，早晨草叶上的水珠等等。师：请小组讨论，尝试解释以上现象。
【让学生尝试利用所学知识进行解释。加深对凝结的认识。】
师：教师有个问题，戴眼镜的同学可能深有体会：在室外眼镜明亮清晰，可一进入温暖的室内眼镜片就会长"白雾"，那是不是水蒸气遇热变水珠?【激发学生日常概念与科学概念的冲突。同时让学生体会到事物的变化是有规律的，生活中一些不起眼的现象包含趣味的科学道理，培养科学兴趣、质疑探究精神。】
(七)拓展应用
思考：冬季汽车玻璃内壁上常结有小水珠，影响司机叔叔的视线，想办法防止它的出现。【让学生学以致用，引导学生从控制凝结产生的条件入手去思考。】
八、板书设计：
凝结
凝结：水蒸气--受冷-→水
五年级自身身体变化，声光电现象，天气变化现象，昼夜变化现象，日月星空现象，科学技术对生活的影响等是学生新的关注和体验对象，这些方面的生活经验是五年级教材的"切入点"和"生长基".教材以人的身体器官，动植物的身体器官，声、光的产生与传播，电的产生与安全应用，风、雨的构成，昼夜成因、月相成因等为主要资料展开科学探究活动。使学生认识自然事物和现象的变化规律和变化原因;进行问题、假设、计划、模拟实验、制作等探究活动;培养"能参与中长期科学探究活动，珍爱生命，认识到科学是不断发展的"等情感态度与价值观。
科学说课稿 7
一、说教材
《能量的转换》是《科学》六年级下册第五单元《神奇的能量》的第二课(放映幻灯1)，在本单元中起到承上启下的作用。(放映幻灯2)经过第一课《各种各样的能量》的学习，学生对能量以及能量形式有了初步的了解后，本课进一步引领学生探究各种形式的能量之间是如何转换的，为第三课《能源》第四课《节俭能源和开发新能源》建构坚实的科学知识基础，也为他们今后学习物理学最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性认识基础。四课之间是层层递进的逻辑关系。
本课将指导学生认识能量最基本的特点----能量的转换。教学资料分为四个部分。
第一部分：认识什么是能量的转换。
第二部分：认识能量转换的过程。
第三部分：做一个简单的能量转换玩具。
第四部分：拓展活动——画能量转换的卡通画。
(放映幻灯3)根据教材的编排意图，结合六年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下三维教学目标。
1.科学知识：让学生建立能量转换的概念，明白一种形式的能量能够转换成另一种形式的能量。这是本课学习的重点。
2.科学探究：
(1)、能根据现象进行猜想、推测，并能经过实验验证发现规律，亲历一个完整的科学探究过程，
(2)、指导学生探索，能针对具体情境说出什么形式的能量转换成了什么形式的能量。这是本课学习的难点。
3.情感态度和价值观.：
(1)、乐于合作，逐步培养学生的科学素养。
(2)、懂得看似平常的事物里往往蕴藏着科学道理，并能不断地提出一些问题，自我设计研究方案去解决问题。
二、说教学策略、方法以及教学准备
“教无定法，贵在得法”。本课教学的指导思想是在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求知欲望，力图体现以活动组织教学，经过营造趣味的问题情境，让学生经历一个发现问题、实验验证、得出结论并解决问题的过程去认识能量的`转换。为此特做如下教学准备：录音机、火柴、缝衣针、花生、凉水、不锈钢汤勺、软木塞、大扣子、长1米左右的线绳。
三、说教学过程
对于本课的教学，我主要安排5个环节组织教学。
环节一、创设情境，激发探究兴趣，认识能量转换的概念。
六年级学生对能量转换基本没有科学的清晰的认识，教学时经过身边的生活实例帮忙学生弄清能量的转换是怎样回事，(放映幻灯4)再经过开灯、放录音、搓手等活动，引导学生认识能量能够转换并经常转换，能量的转换与我们的生活十分贴近，从而激发他们进一步研究的兴趣，充分调动学生思维，为本课重难点突破做好铺垫。
环节二、亲手实验，感知能量转换的过程。
这部分是本课的重点，我分为两个层次循序渐进突破。(放映幻灯5)首先采用美国杜威先生“做中学”的教学思想，以合作式的教学方法，引导学生根据书上的提示四人一组完成小实验。先在汤勺里倒入适当凉水并测好水温。然后固定花生米，点燃花生米加热水，比较加热前后水温的变化，最终组织学生描述能量的转换过程：划着一根火柴，人体中的化学能转换成了光能和热能。燃烧一粒花生米，加热了水，花生米中的化学能就转换成了光能和热能。这个小实验简单易操作，让学生亲历科学探究的全过程，从中获得科学知识，增长才干，体会科学探究的乐趣，理解科学的真谛，这便是真正的科学教育。研究证明，仅有学习者处于一个有着多种多样的联系与刺激的环境中时，才能更好地建构自我有价值的知识并迅速地发展其思维本事。
第二层次是本课教学的难点：经过模式图引导学生描述能量转换的过程。科学课强调使学生学会科学的看问题和想问题，定量分析能使他们的头脑更精确化更科学化，仅有能用必须数据来描述事物时，才算到达对事物性质的真正了解。所以我采用探究式教学方法，师生共同讨论梳理图上的一组复杂而连贯的能量转换过程。这是书上的一幅彩图，教师引导学生准确描述，“太阳的能量以光能的形式辐射到地球，植物接收了来自太阳的光能，并转换成化学能储存在植物体内，人吸收植物的化学能转换成机械能，发电机把机械能转换为电能，电热水壶把电能转换为热能和声能。”这样就浅入深出、深入浅出将一个抽象的科学知识体系——能量守恒定律在学生的头脑中留下科学的概念和思维。用活教材，教会学生科学的探究过程，掌握必须的科学方法，相当与让学生有了一根“点石成金的手指头”，这是学生终身受益，可持续发展的本钱。
环节三、做小玩具，探究飞旋扣子的秘密，体会能量转换的过程。
动手做小玩具，我认为是本课教学资料安排的一个亮点，它贴合学生的年龄特征和认知特点，学生的学习热情将再一次被激发到高潮。(放映幻灯6)课文详细地介绍了制作所需要的材料和制作方法，并且给出了成品样式和操作情景，学生能顺利完成操作，在学生玩过之后探究讨论这个小玩具里是什么形式的能量转换成什么形式的能量，很容易就能理解动能与重力势能之间的能量转换。再让学生玩玩自我熟悉的溜溜球，充分理解动能与重力势能的转变。这个教学资料的设计不仅仅让学生充分感受看似平常的事物里往往蕴藏着科学道理，并且初步感知了抽象的科学体系——机械能守恒定律。
环节四、动手画一画能量转换的卡通画。
这个活动是在学生理解能量转换的基础上进行的，是对前面学习的巩固和检验，是从探究到实践的过程。所以我采用自主式教学方法，充分调动学生的创造性自由发挥做画，这个环节不但能使学生思维的开放性和独立性得到充分的体现，并且潜移默化培养了孩子的科学素养。
环节五、总结巩固，延伸运用，学会持续科学地看问题想问题。
课堂结束时以“经过这节课的学习，你有什么收获”的收拢式提问结合板书对课堂学习资料做一个扫描式总结，然后观看一段DVD影象资料引发学生深层思考，“用教材教而不是教教材”，这个教学设计的目的是既加深学生对能量转换的认识，开拓视野，又引发学生新的思考，最终让学生课后继续探究问题：“在能量转换的过程中，一种能量的增加或减少，转换的另一种能量是否会发生变化?促使学生学科学，爱科学，能自主对知识进行系统整理，并把探究活动延伸至课外。
四、说板书设计
第二课能量的转换
转换
一种形式的能量——→另一种形式的能量
电灯
电能——→光能和热能
划火柴
(燃烧花生米)
化学能——→光能和热能
飞旋的纽扣
动能-——→重力势能
……——→……
科学说课稿 8
各位同学们：
大家好！
今天我会从几个方面来讲这个课程。
一、教材分析
《抵抗弯曲》是义务教育小学科学教科版教材六年级上册形状与结构单元的第一课。本单元是从不同形状结构的物体与它能承受力大小的视角，引领学生探究常见的形状和结构的。本单元知识的编排由浅入深逐步展开，先研究薄形材料怎样抵抗弯曲，再研究弧形结构和框架结构，最后再涉及研究结构科学在塔和桥上的应用。本课从学生已有的知识引入，自然引出“厚度增加，纸的抗弯曲能力会怎样”的问题，由此展开一系列关于形状和结构的研究。所以，作为本单元的起始课，《抵抗弯曲》的学习在知识和探究技能方面为本单元的后续研究奠定了基础。
本课探究活动主要分为两个部分。
第一部分：纸的厚度与抗弯曲能力大小的探究活动。通过在不同厚度的纸上放垫圈，比较不同厚度的纸抗弯曲的能力。然后收集数据，并运用曲线图分析整理数据，使学生认识到纸的厚度增加，抗弯曲的能力会显著提高。第二部分：研讨长方形截面的横梁平放好还是立放好。这个活动是对第一个活动结论的应用。通过观察，学生会发现承重的横梁都是立着放的，接着让学生解释横梁立着安放的现象，最后要求他们用实验来证明自己的理由。
根据科学新课程标准对学生学科学、用科学能力的要求及本课特点，我确定了以下几个目标：
1、科学概念：通过实验，认识增加纸条厚度可以显著增加纸条的抗弯曲能力。
2、探究技能：通过抵抗弯曲的探究活动，发展识别与控制变量，采集数据和记录数据，制作曲线图，运用数据进行分析得出结论，对现象作出合理解释的探究技能。
3、情感态度价值观：在科学探究的学习中体验到探究的乐趣。体会到科学和技术对社会发展的巨大影响。进一步激发探究形状与结构的兴趣。
为了达成以上教学目标，我决定以探究“纸的厚度与抗弯曲能力大小的关系”为教学重点，学生对横梁立着放的现象作出合理解释为本课教学难点。
二、学情分析
小学六年级的学生已经初步认识了力和运动的关系，知道了力可以改变物体的运动状态，认识了能改变物体运动状态的一些力。并通过前三年的科学学习，学生已具备初步的思维能力、实验设计操作能力和运用所学知识去探索和解决简单的实际问题的能力。学生已经能够识别变量和制作简单的曲线图及对数据进行分析整理。
三、教学理念
小学科学特级教师章鼎儿老师说过：“要把课堂还给学生，要给学生足够的探究活动时间。” 本课教学，我将从学生感兴趣的问题入手，把充足的时间给学生探究，在教学中努力体现新一轮基础教育课程改革的思想，以培养学生的科学素养为宗旨及培养学生探究式的学习方式为重点，强调让学生在教师的指导下通过亲身经历、动手操作和实验来学习科学。并通过主动探究，发展他们对科学的理解力、思维能力及多方面的科学素养。
四、说教法、学法
1、教法。我们教给学生的知识毕竟是有限的，只有教知识的同时培养学生获取知识的能力，才能使他们受益无穷。因此，我将积极贯彻“教师为主导，学生为主体”的原则，力求将学生的知识、能力兴趣等心理因素融为一体。综合本课特点，我将主要采用观察实验法，既能使学生获得真实可靠的数据，通过分析数据得出结论并解释生活中的现象，又可提高学生的兴趣和求知欲。同时充分利用各小组的相互合作，使学生之间有更多更好的交流，拓宽学生的视野，让教学更容易突破难点，再辅以课件教学，激发学生爱科学的情感。
2、学法。与教法相适应，充分发挥学生的主体作用，让学生分组实验，互相合作，把大部分时间交给学生实验、收集数据和整理数据，在此基础上我只作适当的点拨，着重从内容、方法方面作归纳小结，使“以学生为主体，以探究为核心”的教学理念得到真正的体现。
五、教学程序
1、激趣导入，明确研究主题
好的开头是成功的一半，恰当的导入能激发学生的兴趣，为新课教学创造最佳的学习氛围，教学一开始，我马上出示半张普通的打印纸，请一位学生和老师配合，拉一拉，用了很大的力气才把纸片拉断，说明纸承受拉伸的性能强，我再把这张纸放在架空的两个盒子上，引导发现这张纸连自身重量都不能承受就弯曲了，可见薄的纸抗弯曲的能力很弱。厚度和宽度都是影响纸抗弯曲能力的因素，所以我紧接着出示一张宽一些的纸片，通过比较学生认识到不同宽度的纸，抗弯曲能力不一样。老师接着问：“今天我们研究同一质量的纸，纸的厚度增加，抗弯曲能力会怎样？”
（在三年级时，学生已经研究过纸承受拉伸的性能了，从学生已有的知识引入，自然引出研究主题，激发学生探究兴趣。通过活动使学生明确这节课要研究的主题是：相同宽度的纸增加厚度，抵抗弯曲能力怎样。体现了科学的严谨性。）
2、设计实验，作出推测，收集数据
对实验方法的设计是一个实验能否获得有效数据的关键。我先出示一张一层厚度的纸，观察它能承受住几个垫圈的重量，把测得的数据记录在黑板上。紧接着老师再出示二层厚度、三层厚度、四层厚度的纸，让学生说说这几种厚度不同的纸抗弯曲能力怎样。再展示提供给学生的材料：一杯垫圈，两个盒子，控制弯曲度标准的橡皮和四张长宽相同厚度不同的纸片。问：“用这些材料设计实验证明自己的猜测，你会吗？实验时需要注意哪些问题？”引导学生思考要使实验公平，必需要使两个盒子间的距离保持不变，弯曲标准一致等。
推测要有依据，无凭无据的推测就是瞎猜乱猜了。学生明确实验方法后，我先发给他们几个垫圈，要求把测得的数据填写在记录单上。再根据刚才测得的数据推测自己组里厚度分别是两层、三层、四层的纸片抗弯曲的大小，把推测的数据记录在记录单上。然后老师再发给更多的垫圈进行实验验证。为了更有效地提高学生的'探究效率，当有的小组测完之后老师随即就把曲线图表格发给他们，让学生把测得的数据记录在表格上，制成曲线图。在小组内完成对数据初步的整理。
3、整理数据，得出结论
结论的得出要有事实的数据作为依据。汇报时，老师问：“比较预测和实测的数据，你有什么发现？”学生根据已有的经验会猜测纸的厚度增加一层，那么纸抗弯曲的能力就会提高一倍，比如一层厚度测得抗弯曲能力是2，那么他会猜测二层、三层、四层厚度时抗弯曲能力也会是4，6，8，通过和实测数据的比较，学生会发现纸的厚度增加一层，抗弯曲能力会大大提高，比如实测四层厚度的纸抗弯曲能力可以达到五十几甚至60，学生会惊叹增加一层纸的厚度，抗弯曲能力提高得太显著了！“看着曲线图，你能说说纸的厚度与抗弯曲能力有什么关系？”引导学生运用直观的曲线图，得出结论：纸的厚度增加，抗弯曲的能力也显著提高！老师通过谈话联系到生活中的应用，在建筑中人们广泛采用厚度很大的横梁来承受巨大的重力。让学生抬头看看，认识教室里的横梁。老师播放课件，给学生展示更多的横梁。
4、运用认知，解释现象
“学以致用”，学习知识的目的就是希望学生在掌握知识后把它转化为技能，去解决新的问题。老师出示一块条形的木头，提问：“条形的木头，平放抗弯曲能力强还是立放抗弯曲能力强？”学生说一说，接着出示一个棒冰棍，让学生进行体验，通过体验学生认识到木条立着放抗弯曲能力强。接着老师再引导学生发现横梁是立放的，老师紧接着问：“你能解释横梁立着放的理由吗？”有了前面的认知，学生自然就能解释横梁立着放是增加厚度，提高了抗弯曲能力，能承受更大重力。
5、课后拓展
靠增加厚度来增加材料的抗弯曲能力，就要增加材料的用量。老师再出示一张纸，问：“不增加纸的厚度，你能想出办法增加这张纸的抗弯曲能力吗？”让学生课后做一做。
总之，我认为，科学教学既要重视基本知识和基本技能的训练，又要重视培养学生自行获取知识的兴趣、爱好。我们不仅要让学生“学会”，“会学”，更要使他们“好学”，只有这样，才能是科学课成为真正的“科学”。
科学说课稿 9
一、说教材
(一)说教材的地位和作用
《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最终一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：(1)观察食品包装袋或包装盒;(2)比较几种食品的保质期;(3)调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。
(二)说教学目标
1.知识与技能目标
食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料能够改善食品的品质，但有时也可能有害。
2.过程与方法目标
学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。
3.情感态度与价值观目标
提高选择食物的本事。
(三)说教学的重、难点
重点：指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的本事。
难点：探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。
(四)教学准备
课件;学生在课前每人收集3~5种食品包装袋;食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。
二、说学情
随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出此刻了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。让我高兴的是本校四年级的学生有较好的.科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，我觉得这堂课组织起来应当比较容易。
三、说教法
在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。
四、说学法
科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自我的日常生活、关注身边的科学入手，经过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。
五、说教学过程
(一)课前准备
我觉得这节课材料准备是十分重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。
在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不一样类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋，等等。由于这些材料都具有必须的典型性、结构性，并且是自我或家人吃过的，这些研究起来，应当是更真实，更迫切，更得心应手。
(二)我是最合格的设计师
孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎样办?在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢?”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自我收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们经过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等资料。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们经过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的本事。
(三)我是最聪明的研究生
1.研究什么因素影响了食品的保质期。
要求小组内选择五种不一样的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成教师给的统计表。
在活动中，学生经过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。
2.研究食品的配料及其作用。
我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨资料记录表中。
你熟悉的配料：作用：
你不熟悉的配料：作用：
孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢?布置作业，让学生经过上网查找有关资料作深入的研究。
(四)我是最精明的消费者
首先，经过电脑播放一段摆满了各种各样食品的超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。
其次，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过期的食品放在购物架上，以此提高学生鉴别伪劣食品的本事及培养学生的自我保护意识。
最终，我又要求学生根据下列情景来模拟购物：
1.一天，爸爸让小敏随自我出去旅游，到北京都游玩两天。
2.星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给奶奶买些食物。
3.王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。
这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的本事。
六、说板书设计
结合各板块的学习，经过对资料与方法的归纳，教师的点拨，最终构成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮忙学生加深对知识的理解和记忆。
板书设计：
食物包装上的信息
包装上，信息多，同项归类整理好。
生产期，保质期，列表收集要记牢。
细观察，善比较，食用有效身体棒。
大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙!
七、说教学评价与教学保障措施
本节课一开始，我确定“三星”标准，经过“星星伴我行”活动，在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。经过摘星活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对四年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种简便愉悦地氛围，如争当小设计师、吃饼干、看动画等。以此使学生欢乐地动眼、动口、动手、动脑，欢乐探究科学的奥秘，欢乐地攀登科学的高峰。
科学说课稿 10
一、活动产生的背景。
幼儿由于在小、中班经过系统的阶段教育后，都对数字有了一定的认识，且承接大班以前对5以内分合的学习，在加上受幼儿自身能力特点的影响，因此幼儿以具备了学习6的分合的能力。同时在幼儿学习5以内的分合时，我发现幼儿虽对5以内分合式较为了解，但幼儿在以往的操作中对分合的排序较为凌乱，以致于出现幼儿学后忘记也较快。此外，现在对幼儿学习数学的要求也不在停留于单一的认识、了解，重要的是能从生活、游戏出发去体验到数学的重要和有趣，更重要的是使幼儿具备利用数学的知识来解决生活中问题的能力，因此，我根据幼儿的实际情况及自身能力特点出发，设计了本次的活动来进一步促进孩子发展，我制定了以下三个目标。
二、活动目标。
1、引导幼儿在操作中学习6的组成，知道6分成两份有5种分法。
在这一目标中，我通过让幼儿在操作中学习，获得对6的分成的概念，这里我采用了“做中学”的学习方法，使幼儿根据自己的实际操作经验，探索出6分合的5种方法，并以此作为本次活动的重点。
2、通过对幼儿操作的观察，帮助初步感知数的分合的有序性。
对于这个目标，我是这样考虑的，幼儿已有过对数的分合的认识再加上大班学过一定的排序方法，同时大班幼儿又具备了一定的观察能力，因此我就通过幼儿自身能力出发利用幼儿的观察能力对数进行有序的排列，于是帮助幼儿初步感知数的分合的有序性，就作为了本次活动的难点。
3、通过游戏开展活动，激发幼儿利用数学来解决生活中问题的能力。
幼儿的天性是好动中，喜欢玩乐，因此，我借助游戏活动来帮助幼儿提高对数学活动的兴趣，使幼儿在玩中学，激发了幼儿运用数学、使用数学的能力。
因而，围绕本次活动我作了如下准备：
（1）与家长商量事先为每个幼儿准备6块一元的硬币。
（2）人手一份小篮子、一份记录纸，一支铅笔。
（3）教室周围布置为超市的情境。
三、活动过程。
1、游戏情境“超市开业”导入活动，引起幼儿的学习兴趣。
我首先就在教室周围布置了一个的游戏情境，以超市开业：“今天小超市开业了， 你们想去逛逛吗？”导入到活动中，抓住了幼儿的注意力。接着我又以：“逛超市买东西需要什么呢？”引出幼儿用于学习6分合的实际操作物品“硬币”，我之所以选择硬币，是考虑到它的正反面有不同的图案，易于幼儿观察、记录，而硬币作为日常生活中常见的物品在家中随处可得，教师不必为准备材料浪费太多的精力，而可以把精力放在观察孩子的发展上。然后再让幼儿用手摸出6个硬币，我这样做是为了帮助幼儿复习6的数量 ，同时也是为下面的活动操作材料做好物质的铺垫工作。
2、通过游戏“抛硬币”来引导幼儿观察、理解6的组成，探索、尝试用数字记录6的组成并进行排序。
（1）认识硬币。
我先让幼儿对硬币进行观察。通过提问：看看硬币是什么样的？它两面的图案一样吗？引导幼儿去思考观察硬币的图案，这主要是帮助幼儿认识硬币正、反面的不同图案，接着再以一提问：正面是什么样的？反面又是什么样的？帮助幼儿对自己的观察结果进行交流，总结出：有个数字1的标记的正面，而有一朵花的反面。这一步骤设计主要是为后面的抛硬币进行记录工作做铺垫，同时也是为了本次活动的重点学习对6的.分合进行准备工作。
（2）幼儿游戏“抛硬币”，并记录操作结果。
为了帮助幼儿认识6的分合，我利用幼儿在操作中学习的特点，帮助幼儿通过自身实践操作去获得相关数的概念。在进行“抛硬币”的游戏前，我先讲清要求：请你把6个硬币轻轻地抛在小盒子里，看看会出现几个正面？几个反面？然后再把抛的结果记录在操作纸上，你玩了几次就记录几次！在这里我利用幼儿好玩的天性，为避免幼儿在学习数学中感到枯燥，因而让幼儿在玩的过程中学习记录，抓住了孩子的年龄特征，帮助幼儿探索对6的分合的认识。同时，在这一步骤我利用幼儿的自我操作，给不同能力的幼儿机会，让能力强的幼儿能多记录一些6的分合式，而让能力稍弱的幼儿也尽自己的能力尽可能的对自己的分合结果进行记录，体现出我在设计中能面对全体幼儿并注意个体差异的特点。
（3）幼儿汇报记录情况，教师小结。
科学说课稿 11
各位领导、老师：
下午好！
刚刚我组织的是一节大班科学活动《神奇的圈》。
一、首先介绍一下本次活动的设计意图：
说起少儿频道的“智慧树”大家一定非常熟悉，其中有一档非常受小朋友欢迎的节目叫《科学泡泡》，每一期都会介绍一个科学小游戏，当孩子们看了节目以后，常常会交流讨论。有时还会学电视里的样子用一些简单的材料进行科学小实验。其中有一个实验叫神奇的圈，只是将纸条的一端扭转180°，小纸圈就有了无限的秘密。想到孩子们拿起一张纸，除了折纸、撕纸、画画、团纸球以外，几乎不会玩其他的新花样了，受此启发，我设计了此节活动，帮助幼儿学习观察、比较、记录等科学探索方法，让幼儿在自己的探索中了解纸圈的秘密，激发幼儿探索科学现象的兴趣。
二、活动目标
1．探索麦比乌斯圈的制作方法。
2．在多次操作探索中了解麦比乌斯圈的特点，感受其神奇的变化。
3．能大胆交流自己的发现，体验科学的奇妙。
三、活动流程
本次活动的设计力图体现层次感、递进性。由浅入深，由表及里，让幼儿在互动式、开放式、探究式的教育活动中，自主能动地学习。
主要预设了以下四个环节：
1．寻找神奇的圈，在比较中感知异同
活动一开始，我给孩子们准备了两种圈，通过观察、比较，发现圈的做法不一样。接着让孩子们了解麦比乌斯圈只有一个面的特点，这是本活动的重点。我采用的是让孩子们在两个圈上画线的办法，让孩子直观地看到，普通圈的线在一个面上，而麦比乌斯圈上的线既通过红色的一面又经过白色的一面，让孩子感受到麦比乌斯圈的的神奇，有了操作和探索的兴趣，同时为下一环节打下了基础。
2．制作神奇的圈，在翻转中发现秘密
这是本次活动的难点，但我并没有直接示范做圈的方法，而是放手让幼儿独立去尝试、探索，在反复尝试后最终获得成功，体验到成功的喜悦。本环节体现了科学教育的价值取向不再注重静态知识的传递，而是注重幼儿的情感态度和探究解决问题的能力这一教育理念。（举例：……直到探索成功为止。这样的一个过程也是锻炼孩子意志力的过程。）
做完以后，再让孩子用手在上面画一画，验证一下是否画了两种颜色，同时加深孩子对圈的一面性的.印象。
3．剪开神奇的圈，在操作中积累知识
此环节一共让孩子尝试剪了两次，第一次是剪一根线，在老师讲解示范了剪的方法后幼儿进行尝试，发现一个圈剪开后变成一个大圈，意外的结果大大激发了孩子的探究欲望，孩子们跃跃欲试。接下来幼儿对两条线的麦比乌斯圈剪开后是什么样子进行了猜测并记录，在操作、探索、证实过程中孩子们体验到神秘、紧张、欣喜和成功，主动建构知识经验。同时明白了科学现象就是在不断的探索和实践中得到发现和证实的。（活动中，给幼儿提供充分说的机会，引发幼儿分享交流的欲望，满足幼儿将自己的已有经验向同伴分享的愿望，使幼儿在相互交流中分享新的经验。）
4．想象神奇的圈，在延伸中迁移经验
本环节我小结了本次活动的主要内容后提出新的疑问，“剪三、四次、更多次，它又会变成什么样呢？”让幼儿带着问题继续进行更有趣、更深远的探索，使幼儿的兴趣持续下去，获得更广泛的知识经验。活动虽然结束了，但我相信以后的探索将更有趣、更深远。
整个活动中，我至始至终都没提到纸圈的名称——麦比乌斯圈，以及它在生活中的应用，因为这对孩子来说似乎显得有点遥远、空洞。我认为幼儿园的科学活动应是浅显、有趣的，它不是一个简单学习科学名词、认识科学现象的过程，而是让他们通过自己的探索、尝试得出一个自己能够理解的结论，并把这个结论作为进一步探索的起点，引发他们对科学探索的热爱。我想，刚才上课的这些孩子，以后当他们接触到麦比乌斯圈时，或许会想起今天的科学游戏。总之，整个活动中充溢着游戏的快乐和科学的神奇，层层递进的环节不断给幼儿带来强烈的质疑和发现的惊喜，力求体现“科学活动中人文性、科学味”的理念。
活动中如有不当之处，请各位老师批评指正，谢谢大家！
科学说课稿 12
一、说教材
《水》这课是教科版三年级科学上册第四单元《水和空气》的第一课。
水是地球上十分重要的物质，也是液体的典型代表。学生已经在生活中积累了很多有关水的认知经验，比如水能够用来洗衣服，水能够喝等等。这些知识是趣味的，和生活情景直接相关，学生对于水也比较感兴趣。
二、说教法
根据对学生情景的初步分析和教材的初步分析。我在教学中结合学生爱玩、爱动，异常是对三年级的学生的学习特点，整节课我以“找水”来贯穿，这样就比较贴近玩中学。三年级学生刚接触科学，我认为小学科学是一门启蒙课，教学的重点就是对科学感兴趣，这其实也是一项很重要的任务，需要我们的教师不断的探究与实践。因为水是学生平时很常见的物质，《水》这课也是第一课，为下头的教学做了铺垫。根据我对本课的'设计思路，我为该课的教学制定了如下目标：
科学概念
物体能够分为固体、液体、气体三类，它们之间的区别在于固体有固定的形状，液体和气体都没有固定的形状。
过程与方法：
1、用网状图展现对事物的认识。
2、熟练运用各种感官对物质进行观察比较，对观察结果进行分析，根据物质的相同点确立分类标准进行分类。情感、态度、价值观
1、积极参与有关水的已有认识的研讨，发表有根据的见解意识到水是地球上的重要资源。
2、在识别水的活动中，学会小组合作。
三、说教学程序
围绕教学目标，我设计了如下教学过程：
（一）激趣导课
以猜谜语的形式引出本节课的教学资料。
（二）结合课件，认识水。
在这个环节中由浅入深，层层递进。经过让学生回忆，了解学生的前概念。为下头的探究活动打好基础。
（三）探究活动，找水
这是本节课的重点，认识水和其他物质。这个环节我是经过“找水”来贯穿整个过程。让学生在石头、木头、树叶、空气、醋这几种物质里，借助于身体器官来辨认几种物质并找出水。
（四）分类
这一部分让学生把几种物质进行分类，分成固体、液体、
气体。
（五）倡议节水，进行思想教育
（六）课堂小结，谈收获
（七）布置课外作业
总的来说，我的设想和实际操作还有很多不尽人意的地方，期望在以后的教学中能有所改善。
科学说课稿 13
一、说教材
1、目标定位：
A、激发幼儿的求知欲，好奇心，喜欢玩科学小游戏。
B、引导幼儿认识小问号"？"，并愿意和小问号做朋友。
C、幼儿通过操作，感知从空心纸筒传出的声音与实心纸筒的声音不一样。
2、活动重点：
在操作活动中，让幼儿体会到两种纸筒传出的.声音不同。
3、活动难点：
在体会到不一样的基础上，能比较出声音的清晰、模糊、并能自己找出答案（为什么不同？）
4、活动准备：
幼儿人手一套纸筒（空心、实心），小问号卡片一张。
二、说教法
新《纲要》指出："教师应成为幼儿学习的支持者、合作者、引导者"。本次活动中我力求形成"合作探究式"的师生互动，运用了以下教学方法：
1、操作法：放手让幼儿通过操作去发现，不事先做示范，不直接告诉他们结果。为什么外观一样的纸筒传声的效果不同？答案是幼儿在玩中寻找出来的。以此来培养幼儿的探究精神。为了突破重点和难点，这次活动预设了四次操作机会：
第一次：全部是实心筒，引起幼儿兴趣，进行观察。
第二次：少数几根实心筒，引导幼儿提出问题。
第三次：全部是实心筒，进行观察，回忆比较。
第四次：空心、实心筒，操作、比较不同。
2、交流讨论法：在教师引导下，围绕中心问题"有小问号的传声筒与没有问号的传声筒有什么不同？幼儿进行讨论。
3、赏识激励法：支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见。
三、说学法
1、体验法：让幼儿通过视觉、皮肤、听觉及多种活动感知纸筒的不同。
2、比较法：每名幼儿通过人手一份的空心、实心筒的操作，比较声音传出的不同。（清晰、模糊）
四、说教学程序
第一个环节：激发兴趣。
第二个环节：自由探索。
第三个环节：发现问题，认识"？"小问号符号。
第四个环节：引发探索。
第五个环节：有所发现，鼓励参与。
科学说课稿 14
尊敬的各位评委：
大家好！我是中学的物理教师，我参赛的课件是八年级物理上册引言《科学之旅》。
《科学之旅》是学生接触物理的第一课，就象第一次面对大海一样，大海到底是怎样的一个世界？学生们迫切想知道什么是物理？物理课将要学些什么？学了物理有什么用？怎样才能学好物理？“引言”的目的就是要回答学生们提出的这些问题，激发学生学习物理的兴趣以及探讨学习物理的方法，并没有具体的物理教学内容，所以可以充分利用实验、现象、录像等去调动学生学习的积极性，可不加解释，让学生带着好奇心去探索物理。
现在我从以下几个方面介绍以下我的课件：
一、课件概述：
本课件延续了传统的课件设计方案，主要利用鼠标控制的方式进行翻和打开视频链接。课件的.设计也多次利用到文字的Flash动画，让繁琐的理论知识也能活泼起来，课件在实例的部分也插入了视频媒体，便于学生的理解，提高他们对这门课程的兴趣。
二、制作工具：
PowerPoint、Word文档、Flash等。素材主要取自互联网下载，农远资源和教学光盘等。
三、课件目标：
培养学生热爱科学的精神，发现科学实验带来的乐趣。
四、重点难点：
重点：激发学生学习物理的兴趣。消除学生害怕恐惧学习物理的心理。
难点：成功的演示新奇有趣的物理小实验。
五、教学流程：
主要是通过演示实验、学生动手实验、课件展示等完成教学目标，下面我主要说一下我的课件部分。
1、课题引入
通过一组海滩和贝壳的图片，引入新课，留下伏笔，渲染气氛，引起学生的学习兴趣，增强学生求知欲望。
2、新知探究
播放视频，展示图片，给出物理学的定义。
通过观察一些有趣的视频，感受其中的物理学奥秘，引出物理学的研究内容。激发学生学好物理的信念。
通过演示实验和学生动手实验体验一些奇妙的物理现象。将学生引领到充满神奇和色彩和具有无穷魅力的物理世界中。
引出物理学是有趣的更是有用的。
通过牛顿的几个重大发现体现物理学在光学电学方面的重要应用，对学生进行情感教育。
系统介绍物理学的学习方法；通过生活中的实例，和学生实验，结合多媒体体现物理学来源于生活又服务于生活。
用牛顿的一句话结束探究环节，渗透德育教育。
3、课堂总结
4、布置作业
六、效果预测：
利用多媒体制作课件辅助教学，以逼真、生动的视听画面，来创造教学的情景，使抽象的教学内容具体化、清晰化，给学生最真实的直观感觉，克服了学生以往依靠想象和回忆学习。能使学生不由自主地集中全部注意力，引起浓厚兴趣。使学生的思维活跃，兴趣盎然地参与教学活动，有助于学生发挥学习的主动性，便于对知识的传授。
科学说课稿 15
教材的设计意图是通过引导学生参与一些活动，让他们关注自己的饮食情况，学会给食物分类，了解一些常见食物所含的主要营养成分，从而懂得自己该吃什么、该怎么吃。学生要在一个个实践活动过程中，了解人体生长发育所需的营养成分存在于不同的食物中，明白没有哪一种食物含有人体所需的全部营养，为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。在教学过程中教师要关注学生们的饮食习惯是否伴随着知识的增长在向着科学和健康的方向靠近，健康意识有没有得到增进。
在学习本课之前，学生对自己平时吃了些什么东西还是比较熟悉的，但对所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育提供哪些营养等认识还是比较模糊的，而这恰好会影响学生饮食态度与习惯的形成和保持。为了帮助学生树立正确的饮食观念，我们设计了活泼、形象的多媒体课件，让学生在看一看、听一听、说一说的过程中，比较轻松、清晰地掌握科学知识要点，为后面学习"怎样搭配食物"作好准备，为建构自己正确的饮食习惯、健康的生活观念奠定坚实的基础。
本课由以下四大块内容组成：
第一块是引导学生回忆大家平时常吃的食物和最爱吃的食物有哪些，呈现丰富多彩、品种多样的食物。教学时可以让学生将自己吃过的食物有选择地带一些到课堂上来，使活动更直观、生动。
第二块是指导学生用分类的方法认识食物。食物的种类很丰富，给食物分类的标准也很多，这一过程中学生完全可以按照自己的标准给食物分类。分类的食物可以是学生自己带的，也可以由教师为学生提供一些食物图片。
第三块是通过阅读资料了解食物中所含有的主要营养，帮助学生认识人类需要的主要营养及其来源和作用，知道没有一种食物含有人体所需的全部营养。这块内容可以利用多媒体将知识呈现出来，这样会更加直观、生动、灵活一些。同时还要让学生从自己所带的食物中发现它们各含有哪些营养，学习按照营养的成分给自己所吃过的食物分类。这一次分类是对食物所含有营养的分析和巩固。
第四块指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物。这样的次序编排与教材内容安排上有一些变化，这样做的目的是想让学生在已经了解营养知识的基础上开展统计活动，再分析班级里学生的饮食情况是否科学、合理。这一实践活动不仅可以引导学生关注自己的饮食习惯，还有利于培养学生计算、合作、操作等多方面的素质与能力。
根据学生的实际情况和教材的特点，把本课的教学目标确定为：
过程与方法
● 按照自定标准给食物分类；
● 用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。
知识与技能
● 了解人类需要的主要营养及其来源；
● 懂得营养要全面、合理的重要性。
情感、态度与价值观
● 关心饮食，乐于用学到的知识提高自己的饮食质量，养成良好的饮食习惯；
● 增进学生的健康意识。
教学过程设计
一、 导入
1.谈话： 看了这些图片你想干什么？
2、我们为什么要吃东西呢？
3.小组讨论、汇报，学生广泛发言。
【评析】这样导入，既调动了学生学习的情趣，又能引起学生对营养话题的关心，起到"聚焦"作用，同时又了解了学生的饮食情况，使教学更有针对性，并为统计全班同学爱吃的三种食物做好了准备。
二、 用分类的方法认识食物
1.你能利用学具袋中的食物卡片，根据日常生活实际将它们分分类吗？你能说出这样分的理由吗？
2.小组交流、汇报。
【评析】让学生根据自己的日常生活经验给食物分类，进一步拓宽了学生的思维渠道和思考的空间，对于学生能讲出理由的分类，教师给予合理评价并鼓励学生大胆想像，这样的教学方法更符合儿童的认识规律和富有儿童情趣，使全体同学都投入合作交流的活动之中。
三、 指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物
1.谈话： 以小组为单位统计一下你最爱吃的三种食物。
2.活动： 统计全班同学最爱吃的三种食物，并作出统计图。
【评析】通过统计活动，使学生了解用图表的方法，更能一目了然地看清统计结果，从而感受科学活动和探究的乐趣。
四、 阅读资料，认识人类需要的营养来源和作用
1.让学生自学教材第44页的资料，通过阅读使学生知道粮食类含有丰富的淀粉，供给人热量和力量；鱼、肉、奶、豆类含有丰富的蛋白质，是人体生长发育必需的食物；油脂类含有丰富的脂肪，供给人能量、保持体温；蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素、矿物质和生物纤维。
2.通过阅读资料和对统计图的分析，思考：只吃我们爱吃的食物，营养是否均衡？我们应该吃什么？
3.小组讨论、交流、汇报。
【评析】通过讨论、分析，使学生凌乱、模糊的认识更加清晰化，使学生了解按营养成分为食物分类的科学方法，明确没有一种食物含有人体所需要的全部营养，从而形成"建立合理饮食结构"的意识。通过学习，学生可以更加关心和注意自己的饮食，为正确搭配食物、设计自己科学合理的饮食做好铺垫、打了基础，把课堂学习延伸到课外，把课堂探究引入到生活实践。
教学片断赏析
1. 利用食物卡片给食物分类的教学环节
师： 你能利用食物卡片给食物分分类吗？比一比看谁的方法多，想一想为什么要这样分？
（学生小组活动，教师巡视并及时给予学生鼓励）
师： 请同学汇报一下，你们有几种分法，为什么这样分？
生： 我把苹果、梨分为一组，因为它们都是水果。
生： 我把鱼单独分为一组，因为它是水里的动物，把鸡蛋也单独分成一组，因为它是鸡下的，鸡在岸上活动。
生： 我把巧克力、面包、鱼分为一组，那些都是我喜欢吃的，把其他的分为一组，那些是我不喜欢吃的。
生： 我把苹果和西瓜分在一起，因为它们都很圆。
师： 噢，你是按形状把它们分组的，不错。
生： 我把菜和西瓜分在一起，它们都是绿色的。
师： 噢，你是把它们按颜色分了组。想法挺好的，同学们如果把思路打开，把眼界放宽，我们会想到更多的分法。
【说明】学生按自己的标准分，教师不加以限制，可以给学生提供更大的发挥空间，可以挖掘出学生更多的潜能，教师及时鼓励可使学生更加自信。
生： 我把米饭、馒头和花卷分为一组，它们都是粮食。
生： 我把鱼、豆腐、各种菜分为一组，它们都是菜；把苹果、草莓、梨、香蕉分在一起，它们都是水果。
生： 我把鱼、虾、蟹分为一组，它们都生活在水中；把苹果、柿子、梨分为一组，它们都长在树上。
生： 我把柠檬、芒果分为一组，它们都是黄色的；把草莓、樱桃分为一组，它们都是红色的。
生： 鸡蛋、鸭蛋可以分为一组，它们是圆的；芸豆、扁豆可以分为一组，它们是细长的。
师： 通过今天的讨论交流，老师觉得你们真的很了不起，有的同学一下子想出很多种分法。老师相信，只要你们做什么事都善于动脑的话，你们一定会越来越聪明，越来越让人佩服！
【片断评析】利用贴近孩子生活的`事物和现象，容易引起学生的兴趣，使他们很快进入情境，更能使他们在愉快的气氛中进行合作与学习，当他们的学习自觉性升高时，教师要进一步提高学生的自信，使他们的潜能得到进一步发挥。教师鼓励学生"只要你们做什么事都善于动脑的话，你们一定会越来越聪明，越来越让人佩服",目的是一石激起千层浪，期望学生永远都不要言败，只要付出，终归会有收获。
2. 阅读资料、建立合理饮食的教学环节
师： 自学教材中不同种类的食物含有的主要营养成分的资料，然后，以小组为单位说一说淀粉、蛋白质、脂肪、维生素分别有什么作用。
（学生自学、讨论）
师： 谁能说说通过学习和讨论，你们都知道些什么？
生： 通过阅读和讨论，我们知道米饭、馒头、玉米、土豆、地瓜等食物含有丰富的淀粉，它可以供给我们热量和力量，支持我们的活动。
生： 鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质，是我们生长发育必需的食物。
生： 各种油类食物含有丰富的脂肪，它能供给我们能量和保持体温。
生： 蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维，是我们保持健康所不可缺少的食物。
师： 通过汇报，我知道同学们对食物中所含有的营养成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我们爱吃的食物，这种做法科学吗？为什么？我们应该怎么吃？
（学生小组讨论、汇报）
生： 通过讨论，我们知道，人在生长的过程中，需要好多的营养，而这些营养又分别含在不同的食物中，比如，我们组有的同学喜欢吃肉、有的喜欢吃鱼、有的喜欢吃鸡腿，但大多数同学都不喜欢吃蔬菜，这样营养就不够全面，如果经常这样就会损害我们的健康。
生： 通过学习我们知道，每种食物分别含有不同的营养，而这些营养对我们的成长都是十分有好处的，如果只吃我们爱吃的食物，就会使我们缺乏一些生长所必需的东西，这样，我们的身体健康就没有保障。
生： 只吃我们爱吃的食物，()就会形成偏食的习惯。我们知道，没有一种食物含有人体需要的全部营养，为了健康我们必须养成食物多样化、不偏食的好习惯。
【片断评析】通过学习、讨论、交流，使学生从根本上认识了偏食的危害，以促使学生养成良好饮食习惯，明确不偏食可保证身体正常发育的重要性。