餐饮单位食品卫生安全承诺书

时间:2024-02-17 10:00:18 承诺书 我要投稿
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餐饮单位食品卫生安全承诺书

  在日常生活和工作中,承诺书在我们的视野里出现的频率越来越高,不同的承诺书内容同样也是不同的。那么问题来了,到底应如何写一份恰当的承诺书呢?下面是小编为大家整理的餐饮单位食品卫生安全承诺书,希望能够帮助到大家。

餐饮单位食品卫生安全承诺书

  为保证以良好的卫生状态迎接四方宾客,确保广大消费者的身体健康,树立良好的企业诚信形象,增强自律意识,切实保证食品卫生安全,防止食物中毒的发生,保护消费者的合法权益,我单位对食品卫生安全做出如下承诺,并接受社会各界监督。

  一、提高对食品卫生安全重要意义的认识,牢固树立企业是食品卫生安全第一责任人的意识,切实履行国家法律法规赋予的义务,确保食品卫生安全。

  二、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》。《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律、法规的规定,保证食品卫生质量符合国家有关卫生标准的要求。

  三、保证在取得有效卫生许可证的前提下组织食品卫生经营活动,不超范围经营。

  四、健全完善并全面执行原料进货索证制度、餐饮具消毒设施配备使用制度、从业人员上岗持有效健康体检证明和培训证明制度和冷荤凉菜制作“五专”卫生要求。

  五、保证加工经营食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,并确实做到有效控制不超标,杜绝使用病死或死因不明畜禽及其制品以及有毒有害物质、非食用性原辅材料加工食品。

  六、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施,努力提升食品卫生量化分级管理等级。

  七、厨房垃圾及时清运,流向合理。

  八、制定和落实企业职工教育培训计划,开展定期教育培训,保证企业负责人和管理人员熟悉食品卫生安全相关的法律法规知识。

  九、服从卫生监督管理,对不符合食品卫生要求的问题在限期内整改到位,保证不重复发生存在的问题。

承诺人:xx

20xx年xx月xx日