科学油和水教案
作为一位杰出的教职工，就难以避免地要准备教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的科学油和水教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
科学油和水教案1
活动目标：
1、通过动手操作和仔细观察，发现有趣的科学现象。
2、能用较准确的语言描述自己的发现，并对自己的观察和发现做好记录。
3、有积极的探索兴趣，有大胆发言的欲望。
4、积极参与探索活动，萌发求知欲，体验成功快乐。
5、体验解决问题的成就感。
活动准备：
1、每人两份水，一份醋、一份油，备用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、记录板、记录纸（带标记的）、黄色油画棒
活动过程：
一、问题引入
1、出示一杯水，一杯醋。
老师：老师这边有两个杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？谁来猜一猜？
幼儿：是醋！
老师：小朋友真聪明！一下子就知道是醋了，那你们是怎么知道的呢？谁来说一说？
幼儿：我是闻出来的。
老师：你们真棒，小鼻子真灵，一下子就闻出来了，这杯子里就是平时我们吃的醋。
2、老师：那如果把醋倒在水里，会怎样呢？谁来说一说？
幼儿自由猜想并表述。（幼儿：水会变成醋的颜色。）（老师：水和醋融在一起了）
3、幼儿操作并观察：醋倒入水中发生了什么？
老师：那究竟是不是和小朋友猜想的一样呢？老师给你们准备了水和醋，你们可以自己去试一下，把醋倒在水里，看看会发生什么现象？不过要记住在倒醋的时候要嘴对嘴慢慢的倒（老师示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子搅一搅，再观察。
4、集体交流各自的发现。
老师：请你说一说，你发现了什么？
幼儿：我发现......
出示老师的记录现象示意图：小朋友把醋倒在水里，这样你们还能分清哪边是水哪边是醋吗？（不能）原来醋和水融在一起了。
二、第二次猜想
1、出示油杯：老师这边还有一点油，那如果把油倒在水里，又会怎样呢？
2、幼儿将自己的猜想大胆地用自己的方法记录下来。再进行自由猜想的表述，
老师：老师先让你们的把你们的猜想记录下来，那怎么记录呢？老师来说一说。
出示记录纸：看看纸上有什么？（？眼睛两杯水）
老师：那你们觉得应该把猜想记录在哪里呢？为什么？（记录在？的下面）
老师：请你们把凳子下的记录纸和笔拿出来，黄颜色的蜡笔就代表油。好，开始记录吧。
老师：先把记录好的纸放在腿的前面，谁来说一说你是怎么猜想的？
幼儿拿好自己的记录纸上来表述。
幼儿第二次操作，仔细观察，并将观察到的现象用自己的方法记录下来。
老师：那是不是这样呢？等会儿老师还要让你们自己去试一下，看看跟你的猜想是不是一样。在做实验时，也要把油轻轻的倒在水里，然后用筷子搅一搅，最后蹲下身子观察，观察到的现象才准确。观察时要等几分钟再观察，等到水面不动了，你才能回来把你看到的记在眼睛的下面。
老师：我们要怎么观察？幼儿说一遍，老师补充一下。
3、集体交流自己的发现及自己的记录。
老师：做好的小朋友可以把你记录的结果跟后面的老师说一说，也可以贴到前面黑板上和其他的小朋友说一说。
让幼儿把带有标记的记录纸贴在展示板上，让几个幼儿上来讲一讲。
老师：谁来说一说，你看到了什么？
幼儿：我看到油在水的上面。
老师：那你刚才猜想的`是什么呢？哦，原来猜想的不一定就是对的。
老师：我请一个小朋友上来再来试一试，看看究竟是怎样的？实验验证
小结：我们把油倒在水里，不论用筷子怎么搅，最后都是油浮在水的上面。它们分成了两层，说明油是不溶于水的。
三、延伸问题。
老师：今天我们发现油是浮在水面上的，那能不能让油和水也溶在一起呢？这个问题我们下次再来探讨，好不好？
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
科学油和水教案2
活动目标
1、通过操作感知油和水倾倒，搅拌后分离现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油和水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
活动准备
1、幼儿每人1杯水1杯油，幼儿每人各1份蓝黑钢笔水。
2、每人1根搅拌管、背景音乐一首、
3、几张画过的图画、各色颜料水等等。
活动重难点
重点：初步了解水和油的不相溶性。
难点：不同物质放入水中的相溶性和不相溶性。
活动过程
一、导入
师：今天，老师给你们带来了许多的小客人跟你们玩游戏，想知道是谁吗？
（想）好，我们一起去看看都有谁？（教师介绍实验材料）
二、让幼儿动手操作，将蓝、黑色的钢笔水倒进一杯水里，观察它们之间有什么变化。
师：在做实验之前，老师有要求。请你们仔细听，请你们把蓝、黑色的钢笔水倒入一个杯子的水里，仔细观察，它们会出现什么现象？
1、提问：发现了什么？（它们在一起融化变成黑色的水)
师：是不是你们说的这样呢？我们一起来验证一下吧。（教师验证实验结果）
小结：你们观察的很仔细，是的，蓝、黑色钢笔水倒进水里，它们融化在了一起变成了黑色的水。说明它们是能融化在一起的。（解释融化意思一种物体和另一种物体合在一起说明它们是能相溶在一起的，如果不能够合在一起说明它们是分开的。）
三、让幼儿想想油和水倒在一起会出现什么现象？
师：你们猜猜、想想，把油倒进已经融化的水里，你们会发现什么秘密？我也不知道，现在请你们把油倒进融化的水里，仔细观察，它们之间发什么说呢么变化？
提问：1、油和水它们能不能融化在一起？
2、为什么？
师：真的是这样的.吗？那我们一起来验证一下是不是你们发现的这样。（教师再次验证实验结果）
小结：因为油和水的比重不同。不论先倒水还是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。说明油和水它们是不能在一起的，它们是分来
的。
四、延伸，请幼儿玩一玩油水分离画，并想象为什么颜料水不会和油画棒混在一起？
结束语：你们的表现太棒了，在我们的生活中，还有哪些物体是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我们一起去外面找找吧！
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现油和水的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
科学油和水教案3
活动目标:
1、观察水和油混合时互不相溶的现象，激发探索的兴趣。
2、了解哪些物品可以去除油渍，开拓幼儿的视野。
活动重点：
幼儿动手操作并得出结论：水和油是互不相溶的。
活动难点：
幼儿能在试验中操作，要发现油和水在杯子会发生什么变化，产生什么现象，并能得出结论。
活动准备:
1、幼儿初步认识了洗涤用品。
2、烧杯、搅棒每人一套；油、水、洗衣粉、洗洁精、蔬果净、洗手液、肥皂水、雪碧、盐个四份；每人一块有油渍的毛巾；连线标记卡。
3、制作课件：《小鸡和小鸭洗澡》
活动过程：
一、开始部分
1、提出问题：①教师：小朋友，桌上的杯子里装的是什么？(水和油)
②教师：那它们有什么用处呢？
2、既然油和水有那么多的用处，那我们来做个好玩的试验。小朋友想一想，把油和水倒在你们面前的杯子里，会怎么样呢？（幼儿猜测并做出回答）
3、幼儿动手操作并得出结论。（教师引导：可以先倒入水，也可以先倒入油；可以油多一些，也可以水多一些，或者一样多，看看油和水在杯子里会发生什么变化，产生什么现象）
4、小结：水和油互不相溶，无论用什么方法，总是油在上，水在下。
二、基本部分
1、举一些常见事例，并播放课件《小鸡和小鸭洗澡》，引出生活中油和水互不相溶的现象，加深幼儿印象。提问：
①小鸡和小鸭在水里的时候，它们的羽毛怎么样了？
②为什么会这样呢？（因为小鸭的羽毛有一层保护油层，水不能侵入到里面，它们的羽毛一抖，水就从羽毛上滑掉了，所以小鸭洗澡的时候，身上干干的；而小鸡羽毛上没有这种保护油层，小鸡一到水里，羽毛就浸湿了，变成了一只落汤鸡。）
2、幼儿操作，感知能去掉油渍的物品。
①刚才小朋友说了油的许多好处，可是有时候油也会带给我们很多麻烦。昨天我吃饭的时候不小心把油滴在衣服上了，有什么方法来去掉油渍呢？
②出示准备好的实物，请幼儿说说哪些东西能和水溶在一起，并能去掉油渍。
③请幼儿清除毛巾上的油渍，得出结论：洗衣粉、清洁精、肥皂水等能去除油渍，它们有一个共同的名字叫洗涤用品。
三、结束部分
1、提问：小朋友还认识哪些洗涤用品？每种洗涤用品都有不同的作用，你知道它们的'各自的作用吗？
2、给标记卡连线：每位小朋友椅子下面都有一张连线卡，上面是洗衣粉、洗洁精、洗手液、蔬果净，想想它们分别用来干什么，然后用直线和下面的水果、衣服、碗、手连起来。
教学理论依据：
水和油是孩子生活中很常见的物品，往往孩子都不在意，帮助孩子从身边平常的东西中寻找并发现科学内涵，从小培养孩子一双发现的眼睛。
教学反思：
本次活动从实际生活中取材。油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。对培养他们的科学观察能力和实事求是的科学态度是非常有利的。
在操作前，我请幼儿先猜测把水和油倒在一起会怎么样，我原先设计的是请幼儿猜测后要下座位记录猜测的答案，然后回中间交流，再下座位实践验证并记录，然后再集中交流。后来我觉得这样会让幼儿来回走动的次数太多，于是我就改成了集体记录，然后看看课件《小鸡和小鸭洗澡》，知道油和水互不相溶。我和孩子们总结经验，发现油总是浮在水面上的，最后是孩子们最感兴趣的动手操作，感知能去掉油渍的物品。
整个活动活动上下来，孩子们的积极性和参与性还是挺高的，如果把环节设计的更加富有童趣一点，更加新颖一点，这样或许孩子参与和表达的兴趣会进一步提高。
科学油和水教案4
活动目标：
1、通过实验知道油不溶于水。
2、培养、激发幼儿动手操作及对科学活动的兴趣。
3、学习、认识、理解词汇：融合、分离。
4、探索各类绘画材料的特性(水粉颜料、油画颜料、蜡笔等)。
活动准备：
教具：
1、清水、牛奶、红色水、蓝色水、油各一小杯。
2、图片一张、一盆清水、一个空盆学具：
(1)桌面：一小碗油、红色水、黄色水、蓝色水各半杯
(2)桌底：一盆清水、一个空盆
(3)每位幼儿两个透明杯、一把小勺。
4、棉签、白纸教具的准备中，控制好有色颜料水的浓度，以便可以在清水中更好的体现出它的色彩。选择深色系的图片，让幼儿可以清晰的观察出透过水和水杯展现出的影像。
学具的准备需要为每位幼儿准备好一套实验工具，让每位幼儿都可以自己动手操作，体会其中的乐趣。清水和空盆的提供可以每桌一个，大家共用。透明的水杯以选择底部较稳的杯子为宜，以免幼儿在操作中碰到后，将水洒出。
活动过程：
一、巩固已有知识经验1、出示水提问：水是什么颜色的?
隔着玻璃杯，透过水，可以清晰的看到图片上内容。以此帮助幼儿理解：水是透明的。
请小朋友自己进行归纳总结，说出水的特性，知道水是无色、透明、可以流动的。
再出示牛奶提问：刚才水颜色是无色，那请小朋友说一说牛奶是什么颜色?
幼儿归纳总结。
设计意图：对于水的了解，小朋友们从小班开始就有了逐步的接触和认识。所以这一系列的操作由老师进行，幼儿进行总结归纳，在锻炼了他们观察能力的同时也进一步加深了他们对于科学实验所产生的结果能用语言进行总结的技能。
二、练习盛水、倒水的方法师：请小朋友们将小杯靠近大盆，再用桌子上的小勺轻轻的将大盆中的水盛到小杯中。看看谁的本领最大，可以不让小水滴偷偷溜到盆外。
设计意图：玩水是大部分孩子的天性，当幼儿们看到桌子上的勺子和水杯时，早已按捺不住伸手一试的冲动。为了让孩子能将注意力放在接下来的科学实验中，所以在一开始就让他们尝试盛水、倒水的小乐趣。在帮助幼儿理解水是可以流动的特性同时，也为了在接下来的活动中，所产生的一些操作上的需要，做好相应的练习准备。
三、融合小实验。
1、师：小朋友，清水中加入红色水会变成什么颜色?幼儿进行猜测。
幼儿进行操作，并且得出正确结果：清水中加入红色水后就变成红色水了。
同样方法，了解清水与黄色混到一起后的变化。
学习新词汇：“融合”
2、幼儿动手操作，请个别幼儿展示。
请幼儿新词汇“融合”对于刚才的操作进行总结和归纳。
设计意图：通过水与有色水的混合，让幼儿理解了相互融合的意义。同时为下面的另一个新词汇“分离”做好铺垫。
四、油水分离小实验出示花生油师：请小朋友说说老师手上的花生油是什么颜色的?
通过观察知道花生油是黄色、透明的。
师：如果让它和水放在一起会有怎么样的变化?
幼儿进行预测、探索。
师：为了证实小朋友们的设想是否正确，现在还是请你们进行小实验。将玻璃杯中盛半杯清水，再盛一勺油放在清水杯中，看看会发生怎么的结果。
幼儿动手操作、搅拌。
由幼儿进行总结。教师引导幼儿说出：油和水是分离的，水在下面，油在上面。
学习新词汇：“分离”
教师小结：
油不溶于水的原因是由于油比水要轻。
设计意图：
油水分离的实验是本节活动设计的.重点，所以在活动中所占时间长一些。首先由幼儿进行观察油的特征，其次进行猜测混合后的变化，再次进行操作得出正确结果，最后由幼儿总结，老师说出油和水不能融合的秘密。所有过程由全部交由幼儿操作进行，符合大班幼儿的年龄特点，充分展示了他们爱动脑、爱动手的能力体现。
五、活动延伸师：今天我们要画一幅有趣的画，工具是棉签和油。请小朋友在白纸上用沾了油的棉签画一幅你喜欢的画。在吹干以后，用刚才我们融合在一起的红色、黄色颜料刷在白纸上，看一看完成后的作品会有怎样的奇妙之处。
设计意图：
利用油水分离的方法，通过绘画作品的展示，更为直接的体会到不同的风格的绘画乐趣。
六、探索活动寻找我们在日常生活中关于油和水的一些工具，给我们生活所带来的便利。
科学油和水教案5
活动目标：
1．通过动手操作，发现油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的现象。用较准确的语言描述自己的'发现。
2．初步尝试用绘画记录的方式。
3．通过调查表了解哪些物品可以去除油渍，丰富幼儿的生活经验。
活动准备：
1.每人水、油各一小杯、备用的油和水
2．筷子若干
3．记录单、记录笔、黄色油画棒等、调查表
活动过程：
一、猜物游戏导入
1.师：还记得我们之前玩的猜物游戏吗？今天方老师带了一样东西，我们一起来猜猜看它是什么？
2.幼儿进行猜物游戏。
3.师小结引出油。
二、猜想记录
1．师：油是黄色的，像水一样可以流动的。那如果把它和水倒在一起会怎么样？油会在水的哪里？
2．幼儿大胆讲述自己的猜想，教师出示幼儿猜想结果。
3.幼儿进行试验验证结果，师小结。
三、油和水混合实验
1.提出实验要求：认真观察，把你看到的记录下来。
2．幼儿实验，老师观察实验情况，提醒幼儿进行记录。并进行交流，
四、延伸活动
1．师：因为油和水不能融合所以生活中有很多地方有了油渍很难去掉，前几天我们发了张调查表，谁来介绍一下？
2．幼儿介绍调查表内容。师小结。
3.师：还有好多小朋友不知道油和水的秘密，我们拿着调查表一起去给他们介绍一下吧。
科学油和水教案6
活动目标：
1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力。
4..培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
5..通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水活动过程：一、故事《包公审石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包公审石头》
师：包公是怎么断案的呢？为什么包公断定铜钱是卖油条的`呢？
幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层油花。
二、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗？我们亲自动手实验一下吧。
每组都有两杯水，两枚硬币。（一个沾油，一个不沾油）把它们分别放到两个杯子中，观察两杯水的不同）幼儿动手实验幼：（通过操作实验发现）沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢？
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜 、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。结果幼儿发现幼：酱油、醋、蜂蜜 、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢？
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
三、操作实验二：去油污师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢？
幼儿讨论这就要用到我们的洗涤用品（和幼儿一起把洗涤用品认识一下）幼：洗发水、牙膏······师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢？我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
活动反思：
在活动中，让孩子直接自己操作，不需要老师操作示范，在幼儿操作的时候，我发现每个幼儿可以用到的油，不足以让孩子们明确的观察到水和油分离的现象，后来我马上拿来备用的油，给每位孩子添加进去，让他们更直观的观察到了这一现象，弥补了这个问题。
科学油和水教案7
活动目标
认知目标 ：幼儿通过实验操作，感知油和水混合在一起后出现的分离现象。
情感目标：培养幼儿积极参与科学实验活动，从中体验到科学探索的乐趣，萌发对科学的兴趣。
重点难点
1、幼儿通过动手操作，懂得油和水的比重不同，能用正确的方式记录下来；
2、幼儿能正确地操作实验，并明白其中的科学道理。
活动准备
1、水、花生油、毛巾、搅棒、瓷碟子、抹布，白板笔、贴有黄蓝两种标记的透明杯子若干、
2、实验记录单、记录笔、
活动过程
一、魔术导入。
观看魔术表演，激发幼儿学习的兴趣。
教师：小朋友们，今天老师给小朋友变个魔术，一定要睁大眼睛仔细看哦！
首先拿出了瓷碟子，老师用一支“神奇的笔”在碟子上作画，老师边作画边说（小小黑豆水中游，细长尾巴圆圆头）幼儿猜出什么。教师继续添画两到三个蝌蚪。画好后往碟子中倒水，小蝌蚪从碟子中分离漂游起来。小朋友们想不想知道小蝌蚪为什么会从水中漂游起来呢？老师带着小朋友一起去揭秘吧！
二、实验操作。
一、出示实验材料和教具，幼儿大胆猜测。
1、出示水和油，幼儿通过仔细的观察和猜测之后，从颜色和气味中得出结论：
水是无色、无味、透明、流动的液体。
油是有色、有味、流动的液体。
2、出示油和水，让幼儿自由猜想。如果把这两种流动的液体混合在一起后，会发生什么现象，油在水的什么位置？教师出示教具，幼儿大胆猜测，教师记录幼儿猜测结果。
油在水面上 油在水的下面 油在水的中间
（二）、幼儿第一次操作实验。
1、教师介绍操作材料，提出操作要求。
（贴有蓝色标记的杯中盛有水，贴有黄色标记的杯中盛有油）
教师边操作边讲要求：
（1）、在贴有蓝色标记的.透明水杯中加入油。
（2）、用小木棒使劲的搅拌，在停止后仔细观察现象。
（3）、如果不小心把油滴到操作盘上或不小心打翻操作材料，请用桌上的抹布擦干净。
2、幼儿自主操作实验，教师巡回指导。
（幼儿通过操作后，发现油在水的上面）。
3、教师小结：通过操作后，我们发现把油加入水后，油在水的上面。
（三）、幼儿第二次实验，展示记录结果。
刚才我们是给水中加入油，这次我们又进行一次实验，给油中加入水，搅拌后再仔细观察油在水的什么位置？这次我们要用记录单记录下来。
1、教幼儿认识实验记录单，讲清记录规则。
（蓝色代表是水，黄色代表油，实验后仔细观察，看油在水的什么位置，并在图上用√标记出来。
2、幼儿自主操作，教师指导。
3、展示记录结果并小结。
教师小结：因为油和水的比重不同。油比水轻，所以不论往油里倒水还是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附实验记录单：
4、揭密：这下小朋友知道了为什么老师画的小蝌蚪会在水面上漂游起来。因为老师这支“神奇的笔”是白板笔。（白板笔中含有一种剥离剂，剥离剂是一些“油乎乎”的物质，这些“油乎乎”的剥离剂遇到水就会分离，油比水轻，所以小蝌蚪就会在水面上游起来了。）
三、拓展延伸
1、教师引导幼儿用蜡笔和水粉颜料作一幅“油水分离”画，并观察其中的奇妙之处。
2、幼儿回家后和家长一起在做一做“油水分离”的实验，巩固已有经验。
活动总结
这节课孩子们表现太出色了，一个个通过自己的小手做了实验，并从实验中初步懂得了油和水分离的原理，科学探索是无限的，在以后的活动中，老师会带着大家一起来探索科学的奥秘，大家可要继续加油哦！
科学油和水教案8
一、设计意图：
幼儿园“教育活动内容的选择……既贴近幼儿的生活，选择幼儿干兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。日常生活中，幼儿对于水有着浓厚的兴趣，孩子们喜欢玩它。受此启发，我选择了水这一来自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作为切入点，让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。在提出问题，发现问题、分析问题的过程中，能针对问题进一步的探究，培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。在尝试、猜测、记录、验证中，使孩子真正在“做中学、做中思、做中得”。
二、活动目标：
1、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、通过操作能仔细观察和感知油和水在相互倾倒、搅拌静止时的分离现象，了解油不溶于水的科学原理。
三、活动准备：
1、实验材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表；记录用的笔。
2、教具准备：积木、盒子若干；记录笔；大记录表，标有油水标记的杯子。
四、活动过程：
1、积木、纸盒层层叠游戏——引出本活动主题，理解层叠的含义。
（教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料），提问：
（1）这里有几样东西，看看是什么？这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗？谁来试一试？（个别幼儿拼搭）
（2）数一数有几层？（和幼儿用从下到上的顺序共同点数）用了几块就有几层。
（3）动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏？这些材料有什么一样的地方？
（4）教师归纳并小结：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的.游戏。
二、流动的材料能玩层层叠吗？——发现固态与液态物品的不同，并进行猜测。
1、熟悉材料：（教师出示食用油和水）教师：老师还带来了几样材料，认识它们吗？
2、感知特性：（教师将两种种材料分别从瓶中缓慢倒入贴有“油”“水”标记的透明杯中。）教师：把它们慢慢倒出来，看看它们是什么样的？用摇一摇、搅拌一下，你发现了什么？
3、引导猜测：刚才我们用这些平平、硬硬地积木、纸盒成功地叠了起来，那这些会流动的材料能叠起来吗？猜一猜，能还是不能？（幼儿根据自己的想法选择，教师统计两者的数量）认为能的小朋友，你们觉得他们倒在一起会怎样层叠呢？（猜测一，油在上面，水在下面；猜测二，油在下面，水在上面。教师进行相应的猜测记录）
三、亲身体验层叠乐——探索发现油和水放在一起产生的层叠现象。
1、教师：刚刚小朋友进行了几种猜测，不过他们倒在一起结果到底会是怎样呢？还是需要我们亲手试一试，亲眼看一看。我给每个小朋友准备了一杯水和一杯油，还有一根搅拌棍，一张记录纸，小朋友可以将水倒进油里，也可以将油倒进水里，还可以用搅拌棍搅动他们，看看有什么发现，并把你们的结果记录在记录纸上，可以用自己的符号方式进行记录。
2、幼儿亲身实验：
教师巡回指导，指导幼儿实验方法：提醒小朋友缓慢倾倒。
指导幼儿观察角度：提醒幼儿蹲下来，与杯子平视。
指导幼儿记录方式：提醒幼儿仔细看清楚后，选用自己的符号进行记录。
3、交流实验结果：
教师：请大家先找你的朋友说说你的实验。（每组选择一个有代表的记录贴在记录统计单的结果一栏里）。
教师：你刚刚是怎样做实验的？结果是怎样的呢？他们是怎么排队的？（幼儿自由表达讲述自己的实验过程和结果。）教师小结：原来不论是把油倒在水里还是水倒在油里还是用筷子搅动，最后结果都是油在上面，水在下面，他们都是分离的，油是不溶于水的。那么为什么油不溶于水呢？因为水重一些，它沉在了下面一层；二油稍微轻一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分离现象。
教师：今天我们发现了这么有趣的事情，其实在我们的身边也有这样神奇的事情，一起来看看吧。(教师与幼儿共同欣赏课件)
1、烧菜的时候放了油，菜汤里上面有一层油下面是水。
2、有的动物（鸭子、鹅）身上的羽毛也有油，下雨的时候或者到河里去游泳，身上的毛不会湿。
3、油水分离画。
五、延伸活动：
现在水和油虽然层叠一起了，住在了一家，但它们一个住在上面，一个住在下面，一点也不热闹，有什么好办法能使它们融合在一起呢？回家你可以问问你的爸爸妈妈或爷爷奶奶也可以自己去试试，下次再来把你的发现告诉大家。
科学油和水教案9
活动目标：
1、通过实验知道油不溶于水。
2、培养、激发幼儿动手操作及对科学活动的兴趣。
3、学习、认识、理解词汇：融合、分离。
4、探索各类绘画材料的特性(水粉颜料、油画颜料、蜡笔等)。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
教具：
1、清水、牛奶、红色水、蓝色水、油各一小杯。
2、图片一张、一盆清水、一个空盆
学具：1、桌面：一小碗油、红色水、黄色水、蓝色水各半杯
2、桌底：一盆清水、一个空盆
3、每位幼儿两个透明杯、一把小勺。
4、棉签、白纸教具的准备中，控制好有色颜料水的浓度，以便可以在清水中更好的体现出它的色彩。选择深色系的图片，让幼儿可以清晰的观察出透过水和水杯展现出的影像。
学具的准备需要为每位幼儿准备好一套实验工具，让每位幼儿都可以自己动手操作，体会其中的乐趣。清水和空盆的提供可以每桌一个，大家共用。透明的水杯以选择底部较稳的杯子为宜，以免幼儿在操作中碰到后，将水洒出。
活动过程：
一、巩固已有知识经验
1、出示水提问：水是什么颜色的?
隔着玻璃杯，透过水，可以清晰的看到图片上内容。以此帮助幼儿理解：水是透明的。
请小朋友自己进行归纳总结，说出水的特性，知道水是无色、透明、可以流动的。
再出示牛奶提问：刚才水颜色是无色，那请小朋友说一说牛奶是什么颜色?
幼儿归纳总结。
设计意图：对于水的了解，小朋友们从小班开始就有了逐步的接触和认识。所以这一系列的操作由老师进行，幼儿进行总结归纳，在锻炼了他们观察能力的同时也进一步加深了他们对于科学实验所产生的结果能用语言进行总结的技能。
2、练习盛水、倒水的方法师：请小朋友们将小杯靠近大盆，再用桌子上的小勺轻轻的将大盆中的水盛到小杯中。看看谁的本领最大，可以不让小水滴偷偷溜到盆外。
设计意图：玩水是大部分孩子的天性，当幼儿们看到桌子上的.勺子和水杯时，早已按捺不住伸手一试的冲动。为了让孩子能将注意力放在接下来的科学实验中，所以在一开始就让他们尝试盛水、倒水的小乐趣。在帮助幼儿理解水是可以流动的特性同时，也为了在接下来的活动中，所产生的一些操作上的需要，做好相应的练习准备。
二、融合小实验。
1、师：小朋友，清水中加入红色水会变成什么颜色?幼儿进行猜测。
幼儿进行操作，并且得出正确结果：清水中加入红色水后就变成红色水了 。
同样方法，了解清水与黄色混到一起后的变化。
学习新词汇：“融合”
2、幼儿动手操作，请个别幼儿展示。
请幼儿新词汇“融合”对于刚才的操作进行总结和归纳。
设计意图：通过水与有色水的混合，让幼儿理解了相互融合的意义。同时为下面的另一个新词汇“分离”做好铺垫。
三、油水分离小实验出示花生油师：请小朋友说说老师手上的花生油是什么颜色的?
通过观察知道花生油是黄色、透明的。
师：如果让它和水放在一起会有怎么样的变化?
幼儿进行预测、探索。
师：为了证实小朋友们的设想是否正确，现在还是请你们进行小实验。将玻璃杯中盛半杯清水，再盛一勺油放在清水杯中，看看会发生怎么的结果。
幼儿动手操作、搅拌。
由幼儿进行总结。教师引导幼儿说出：油和水是分离的，水在下面，油在上面。
学习新词汇：“分离”
教师小结：油不溶于水的原因是由于油比水要轻。
设计意图：油水分离的实验是本节活动设计的重点，所以在活动中所占时间长一些。首先由幼儿进行观察油的特征，其次进行猜测混合后的变化，再次进行操作得出正确结果，最后由幼儿总结，老师说出油和水不能融合的秘密。所有过程由全部交由幼儿操作进行，符合大班幼儿的年龄特点，充分展示了他们爱动脑、爱动手的能力体现。
四、活动延伸
师：今天我们要画一幅有趣的画，工具是棉签和油。请小朋友在白纸上用沾了油的棉签画一幅你喜欢的画。在吹干以后，用刚才我们融合在一起的红色、黄色颜料刷在白纸上，看一看完成后的作品会有怎样的奇妙之处。
设计意图：利用油水分离的方法，通过绘画作品的展示，更为直接的体会到不同的风格的绘画乐趣。
五、探索活动寻找我们在日常生活中关于油和水的一些工具，给我们生活所带来的便利。
科学油和水教案10
活动目标：
1、通过动手操作，发现油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的现象。
2、用较准确的语言描述自己的发现。
3、初步尝试用绘画记录的方式。
活动准备：
1、每人水、油各一小杯、备用的油和水
2、筷子若干
3、记录单、记录笔、黄色油画棒等
活动过程：
一、问题引入
1、杯子里有什么？
2、如果把水和油倒在一起，可能会怎样？
二、猜想记录
1、简单介绍记录表
2、幼儿记录并讲述自己的猜想
三、进行实验
1、提出实验要求：认真观察，把你看到的记录下来。
2、幼儿实验，老师观察实验情况，提醒幼儿进行记录。
四、交流、讨论
1、你看到了什么？
2、有什么办法让油和水混在一起？
幼儿讲述自己想到的方法，教师根据幼儿的讲述让幼儿或教师进行演示。
五、提出新问题
有什么东西可以让油和水混在一起呢？我们下次再来研究。
活动三：让油和水混在一起
活动目标：
1、引导幼儿大胆尝试把油和水混在一起的方法。
2、体验实验活动中的乐趣。
活动准备：
1、油水混合物数瓶
2、洗洁精、肥皂粉、盐、筷子若干
3、记录表、记录笔等
活动过程：
一、提出问题
1、师生共同回忆“油和水”的`实验情况。
上次我们做了一个油和水的实验，知道油是浮在水上面，那有什么办法让油和水混在一起呢？
2、提出问题
老师这里有三样东西，请你们猜猜看，哪样加到油和水里会让它们混在一起？
二、猜想、记录
1、幼儿猜想、记录
2、幼儿讲述自己的猜想
三、幼儿进行实验
1、提出实验要求：
（1）每种材料都要试到。
（2）试一样记一样。
（3）可以用筷子等材料进行搅拌。
2、幼儿实验，老师观察指导
四、交流、讨论
1、你刚才试了几种材料？
2、那几种材料加到油和水里会混在一起？
科学油和水教案11
活动目标：
1．让幼儿发现油浮在水面上的现象，引发幼儿对科学小实验的兴趣。
2．学会操作、记录，培养幼儿的合作能力。
活动准备：
1．一次性塑料杯、（人手一个）、每组一份洗洁精、糖。
2．蜡笔、抹布、教师示范用的醋、水、油。
3．勺子、筷子等。
活动过程：
一、教师实验，引出课题
1．教师两手分别拿着水和醋，师：醋宝宝想和水宝宝做朋友，它们能成为好朋友吗？
2．教师实验，将醋倒入水中。请幼儿得出结论。
二、幼儿实验
1．今天老师带来了油和水，油宝宝和水宝宝也想做好朋友，它们能成为好朋友吗？（相互间讨论）
2．我们来做个实验吧！
（1）两个好朋友分工合作，一个小朋友实验，一个小朋友记录。每个桌子上都有水和油，你们把油倒入水中，仔细地观察一下，你会有什么发现，然后把你们看到的现象记录下来。（幼儿操作实验）
（2）简单介绍记录表：我们第一次实验，要记录在第一行里。这里是记录你把什么东西放入水中了，用你自己的方法进行记录。这里是记录你看到的结果。（提醒：可以用不同颜色的蜡笔区别不同的.东西）
（3）谁来介绍一下，你有什么发现？（油在水的上面）
（4）那你有什么好办法，使油宝宝和水宝宝成为好朋友呢？（相互讨论）
（5）我们一起来试一试。还是两人合作，把你们想到的办法和看到的结果记录在纸上。（幼儿操作活动）
（6）谁来介绍一下你们的好办法，你有什么发现？（油在水的上面）
总结：原来不论杯子怎样的摇晃，还是用勺子、筷子帮忙，最后结果都是分成两层，油在上面，水在下面。
三、再次实验
1．油宝宝没有和水宝宝做成朋友，它很伤心。那在我们的生活中，有没有什么东西能让浮在上面的油宝宝和水宝宝成为好朋友呢？老师这里有洗洁精、糖，不知道它们能否帮我们的忙。让幼儿猜测后实验。
2．两个好朋友商量好，选择其中的一种放入杯中，搅拌一下，看看，这时候的油宝宝和水宝宝能不能成为好朋友。把你们的发现记录下来。
3．教师总结：用洗洁精可以使油宝宝和水宝宝成为了好朋友，在我们的生活中，洗盆子时放洗洁精可以使油和水混在一起、便于清洗。今天我们发现了油会浮在水面上的现象，回家以后问问爸爸妈 妈这是为什么？
科学油和水教案12
设计意图：
一次在科学《沉与浮》课时，我班允正突然问我“老师，那油放到水里会怎么样？”我当时告诉孩子“油放在水、、、”但是我想孩子没有操作实验不能够探索其中的奥秘。于是我就《油和水》这个问题设计本节课，和孩子共同探索。
活动目标：
1、 通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象，对科学探索活动感兴趣。
2、 了解生活中油、水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
活动准备：
每人两杯水、一点蓝黑钢笔水、一杯油、一根竹签、几张油画棒画过的图画、各色颜料水若干。
活动过程：
一、 幼儿动手操作将水里倒进一点蓝黑钢笔水，水和蓝黑钢笔水会怎么样？
师：桌子上有一杯水和蓝黑钢笔水，请小朋友将这两样物品倒在一起看看会发生什么变化！（幼儿操作，并能在操作后讲述结果）
师：恩，蓝黑钢笔水和水相融在一起啦！
二、 幼儿猜想油和水倒在一起会出现什么现象？并记录。
1、 油在水的上面2、油在水的下面3、油和水相融在一起
三、 感知油和水相互倾倒后分离的现象
1、 请你试一试把油倒在水里或者把水倒在油里会出现什么现象？
2、 幼儿操作教师指导
3、 交流你把什么倒入什么？发现了什么？你可以把你的发现记录在记录纸上！
4、 小结：不论油倒在水里还是水倒在油里，油在上面、水在下面，它们是分离的不会相融在一起。
四、通过操作感知油、水搅拌后分离的现象
1、教师引导幼儿观察搅拌时的现象和停止后的现象，并作记录。
用竹签搅拌时是什么现象？停止后是什么现象？
2、幼儿操作说出实验结果。
五、延伸感知油水分离的现象在生活中的'运用
幼儿合作涂色。并能够说说为什么颜料水不会和油画棒融在一起。
小结：今天我们通过实验证明油和水是分离的，不会相融在一起。生活中还有很多这样的例子，小朋友们回到家可以和爸爸妈妈一起来做做这样的实验。
第一次科学实验方法公开课
科学油和水教案13
一、说教材选自大班科学《水和油.》
二、说目标活动目标：
1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力。
三、说教学重、难点重点：
初步了解水和油的不相溶性难点：不同物质放入水中的相溶性与不相溶性的原因
四、说活动准备：
水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水
五、说教学流程：
1、故事《包公审石头》
2、操作实验一：水和油的不相溶性。
3、操作实验二：去手帕上的油污
六、说教法学法：
根据大班幼儿的心理机能，我运用了观察法，操作法、故事导入，让幼儿学会分享经验与合作的乐趣。
七、说活动过程：
课前韵律：我的小手拍一拍，弹一弹，捏一捏，握一握(引起幼儿的注意力，暗示幼儿该上课了)
1、故事《包公审石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包公审石头》
(激发幼儿兴趣，引起幼儿注意，为下面的实验做铺垫)师：包公是怎么断案的呢?为什么包公断定铜钱是卖油条的呢?
幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层油花
2、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗?我们亲自动手实验一吧。
每组都有两杯水，两枚硬币。(一个沾油，一个不沾油)把它们分别放到两个杯子中，观察两杯水的不同)幼儿动手实验幼：(通过操作实验发现)沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢?
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜 、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。
幼：酱油、醋、蜂蜜 、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢?
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
(让幼儿动手操作实验，利于观察，印象深刻)
3、操作实验二：去油污师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢?
幼儿讨论这就要用到我们的洗涤用品(和幼儿一起把洗涤用品认识一下)幼：洗发水、牙膏······师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢?我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的'观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
小百科：油是常温下为液体的憎水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成(硅油有很大部分由硅氧化合物组成)，与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化，与脂肪的区别在于组成油的化合物的分子长度和分子之间的连接比较小。
科学油和水教案14
活动目标
1、通过操作感知油和水倾倒，搅拌后分离现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油和水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
3、主动参与实验探索。
4、积极参与探索活动，萌发求知欲，体验成功快乐。
活动准备
1、幼儿每人1杯水1杯油，幼儿每人各1份蓝黑钢笔水。
2、每人1根搅拌管、背景音乐一首、
3、几张画过的图画、各色颜料水等等。
活动的重难点
初步了解水和油的不相溶性。
不同物质放入水中的相溶性和不相溶性。
活动过程
一、导入
师：今天，老师给你们带来了许多的小客人跟你们玩游戏，想知道是谁吗？（想）好，我们一起去看看都有谁？（教师介绍实验材料）
二、让幼儿动手操作，将蓝、黑色的钢笔水倒进一杯水里，观察它们之间有什么变化。
师：在做实验之前，老师有要求。请你们仔细听，请你们把蓝、黑色的钢笔水倒入一个杯子的水里，仔细观察，它们会出现什么现象？
1、提问：发现了什么？（它们在一起融化变成黑色的水)
师：是不是你们说的这样呢？我们一起来验证一下吧。（教师验证实验结果）
小结：你们观察的很仔细，是的，蓝、黑色钢笔水倒进水里，它们融化在了一起变成了黑色的水。说明它们是能融化在一起的。（解释“融化”意思一种物体和另一种物体合在一起说明它们是能相溶在一起的，如果不能够合在一起说明它们是分开的。）
三、让幼儿想想油和水倒在一起会出现什么现象？
师：你们猜猜、想想，把油倒进已经融化的水里，你们会发现什么秘密？
我也不知道，现在请你们把油倒进融化的.水里，仔细观察，它们之间发什么说呢么变化？
提问：1、油和水它们能不能融化在一起？
2、为什么？
师：真的是这样的吗？那我们一起来验证一下是不是你们发现的这样。（教师再次验证实验结果）
小结：因为油和水的比重不同。不论先倒水还是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。说明油和水它们是不能在一起的，它们是分来的。
四、延伸，请幼儿玩一玩“油水分离”画，并想象为什么颜料水不会和油画棒混在一起？
结束语：你们的表现太棒了，在我们的生活中，还有哪些物体是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我们一起去外面找找吧！
科学油和水教案15
活动目标：
1.通过动手操作，发现油和水倒在一起后，油在上，水在下互相不溶的现象。
2.尝试用记录、语言等方式表达自己的发现，学习记录实验结果。
3.培养幼儿探究合作能力和乐于猜想、交流的意识。
活动准备：
1.教具：大的记录表、一杯水、一杯油、一包洗衣粉、一瓶洗洁精、用白色油画棒画好的绘画纸、蓝色颜料、排刷
2.学具：每人一张记录表、一杯水、一杯油、黄色蜡笔、每组少量洗衣粉和洗洁精、每人一根筷子
活动过程：
一、熟悉材料
1.以猜谜语引出一杯水
看看是透明的，闻闻是无味的，洗衣和煮饭，都要请它来。它是谁？
你是怎么猜出来的.？
2.直接出示一杯油
另一位朋友是谁呢？你认识吗？油是怎样的？
二、预测猜想
1.提出问题：如果这两位朋友都住进一个杯子里，那么它们在一起的时候，会怎样呢？
2.出示记录表
那么它们分开，谁会在上面？谁会在下面呢？该怎么记录？……
你还有别的想法吗？又该怎样记录呢？
三、操作探究
1.第一次操作
你们的猜想结果不一样，那我们来亲手试试看！水和油在同一个杯子，会是怎么样的？
介绍材料和操作方法：……
交流：你发现了什么？你是怎样记录的？
小结：……
2.第二次操作
出示筷子：……
请你先来猜一猜，并记录在第三个瓶子上。
……
交流：你发现了什么秘密？
小结：……
3.第三次操作
那什么东西能让浮在上面的油和水混在一起呢？
……
交流：你刚才加入什么？然后有什么变化？
那你们知道为什么水和油混在一起了？
小结：……
四、拓展延伸
1.生活中还有很多洗涤用品，如：牙膏、肥皂、香皂、洗衣液，你们回家也去试试看。
2.教师演示……
3.现在过来看看，……
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