包饺子记叙文

时间:2022-10-26 13:19:04 记叙文 我要投稿

包饺子记叙文集锦15篇

  相信大家总免不了要接触或使用作文吧,尤其是在作文中占有重要地位的记叙文,记叙文写的是生活中的见闻,要表达出作者对于生活的真切感受。那要怎么写好这类型的作文呢?以下是小编收集整理的包饺子记叙文,欢迎阅读与收藏。

包饺子记叙文集锦15篇

包饺子记叙文1

  寒假里,我在小晋家做作业,还有幸向小晋的姥姥学了包饺子。

  包饺子的首要是和面。在装有面粉的盆子里慢慢地边加入温水,边翻动按压面粉,让水和面粉充分搅和变成面团。姥姥边演示边指导:和面的手法可有点讲究,手里要有韧劲,又不能太猛,就是所谓的巧劲儿。面活得好不好直接决定饺子皮的弹性和爽滑的口感。我和小晋边实习边听着姥姥传授活面到位的“三光”标准:面光,手光,盆光。活完面,用盆子盖好,搁在一边1-2小时,这叫做醒面,为的是增强面团的弹性和韧性。

  面醒好后,我们把面团切成几大段,然后分切成细细长长的小条,再把小条切成一个个小汤圆大的面团,搓圆了按压下去,就成了一个个白白的小面坯,接着就要擀皮子了。姥姥在桌面上洒下些面粉防粘,一手拿小擀面棍,一手拽着面坯边缘,一边擀,一边飞快地转动面坯,手法娴熟,没几下皮子就成型了,圆圆的,厚薄均匀,中间略厚,边缘稍薄,拿在手里滑滑的,扯两下也不会破。哈,简单!我兴致勃勃地伸手就干了起来。一样的两件东西拿在手上,左右开弓,却马上变型了。不是擀成了方方的“馄饨皮”,就是压着了手指头,或者就成了不规则“花瓣”状,左右手就那么不合作。看似简单的动作,一上手就难住了我。不过别以为我会放弃,才不呢。眉头一皱,计上心来。我立马发明了一项自主专利快捷方法——把面坯压平,横擀擀,竖擀擀,在斜刺里来回冲几下。嘿,还真有点模样呢,只是中间薄边缘厚,我不以为然,结果就是在包饺子中知道了什么叫做“露馅”。

  真正的包饺子开始了,我学着姥姥的样,把饺子皮摊在手上,中间放肉馅,然后两边合起,捏上就算包好。虽然没像前面那么糟,但毕竟不是“老手”,当然控制不好馅料的多少,不是馅儿太多包成了“开口笑”,就是放少变成了肚囊瘪瘪的“小可怜”。不过总算在姥姥的指导下慢慢包出了几个可爱的“小胖猪”,姥姥还教了我一招“捏麻花边”。就是用大拇指顺着皮子边,沿同一方向朝前慢慢捏就出来了,真的蛮好看呢。再瞧姥姥包的饺子,一个个排着整齐的队伍,挺着肚子昂着头,像一条条精力充沛的小鲤鱼,挺着脊背,似乎随时准备“跳龙门”呢!不过那些小鲤鱼的“鱼脊背”花边太难捏,我决定下回再学。

  最后的工序可是最最重要的啦,那就是“开吃”!热气腾腾,香气扑鼻的饺子刚端上,我和小晋就迫不及待地凑上去忙活开来。吹开热气,小心翼翼地咬上去,立即满口鲜香流进嘴,更有满怀的喜悦和成就感流入心中……虽然包饺子的不少技巧还掌握不好,但我也没有被难倒,下次我还要学更多做食物的本领呢!

包饺子记叙文2

  今天是一个好日子,因为有人要来家里做客,妈妈就说要包饺子吃,我高兴得连蹦带跳,因为我自称“东北饺子王”。

  洗完手之后,我就开始动手包饺子了。首先,我把两张黏在一起的饺子皮轻轻地撕开,再随手拿了一张饺子皮平铺在左手掌心,右手食指又沾了一些水沿着饺子皮边上抹一圈。然后,我用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮中间。此时,我的心里十分得意:嘿嘿,没学就会,我真是天才啊!正当我得意洋洋的时候,那肉馅就像一个个不听话的小顽皮蛋,让我束手无策。当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我灵机一动,想出了一个好主意:我把未包好的饺子放在手里,两边同时一捏,这下可好,两边虽然不露出肉馅了,但是它的“肚子”却破了。我赶紧拿来另一张饺子皮,把它的肚子补上,这才包好了一个饺子。回头看看妈妈,她把所有的饺子皮都包成了打了胜仗的“大将军”,而我的呢,这还没上“战场”就已经先趴下了。

  吃饺子的时候,我差不多把饺子都吃完了,吃得津津有味的。妈妈说:“才做了一个,吃得倒挺多。”“因为妈妈包的饺子很好吃呀!”我笑着答道。

包饺子记叙文3

  今天早晨,我起床之后来到厨房,在空气中就可以闻到一股香香的味道,我可定知道奶奶又开始包子了,可是擀皮是少不了我的,所以我来擀皮奶奶来包。

  我先洗洗手,再把手擦干,最后拿起擀面杖。因为奶奶起得早,当我们还在睡梦中时奶奶已经开始揉面、切面,现在开始到没问题。

  我左手拿擀面杖,右手拿小面团,把小面团放在板子上,又手来回的赶,直把它擀圆为止,就这点活小菜一碟,我嘴上是这样说的,可是有时一不小心就把擀面杖狠狠的压在自己的手上。奶奶说:“这样干不行,要轻轻的擀不要太大也不要太小。”我听懂了,我慢慢擀,当我正在高兴的时候,一个问题又困扰着我,哎,又开始擀皮了。

  经过一番的折腾,饺子终于完了,可以下锅了,再等上几十分钟就好了。

包饺子记叙文4

  冬至,是中华民族的一个传统节日。在冬至这天,大家都会吃饺子,以庆祝冬至。关于冬至,还有说法:如果在冬至当天吃饺子的话,整个冬天耳朵都不会受冻。

  冬至也是二十四节气之一,是传统风俗中的大节。今天就是冬至节,爸爸妈妈都忙着包饺子,我也加入了他们包饺子的队伍。要知道,这可是我第一次包饺子啊!

  妈妈负责擀饺子皮,我和爸爸负责包饺子。开始包饺子了,我学着爸爸包饺子的手法,先将饺子皮平摊在手心上,然后在饺子皮上放上饺子馅,最后将饺子皮的封口捏紧,一个饺子就包好了。不一会,我和爸爸就包好了很多饺子。我的肚子有些饿了,便和爸爸去下饺子,我先将锅内放入半锅水,等水烧得滚沸时,将饺子放入锅内,还不时的搅拌一下饺子。看着饺子们一个个慢慢鼓胀得像雪白的小肚子时,我开心极了。过了一段时间,爸爸说:“饺子煮熟了!”我便赶紧将饺子盛入碗内,和爸爸妈妈一起吃饺子。

  嗯,我包的饺子虽然没有爸爸包的那么好看——皮皱馅也少,但毕竟是自己的劳动成果。想到这里,我心里美滋滋的,就像吃了蜜似的。

  我喜欢冬至,喜欢这个中国的传统节日!

包饺子记叙文5

  前天我奶奶做了很多饺子,真好吃!今天然后我叫奶奶教我包做饺子,奶奶答应了。奶奶叫我先去买材料,你就做吧! 开始当然要有准备材料。首先,要去买胶饺子皮要买5元,然后,买一元韭菜,再买7元钱猪肉,记住要把猪肉切碎。这3个准备功夫都做好了。

  好了,好了,开始做了,我先把猪肉切碎,切碎后在放点味精再放韭菜一起切。切好后就放在一边。然后把桌子洗干净,再用干布把桌子擦干,就把肉和饺子皮拿到桌子上面就开始包。 先把饺子皮放在手掌心中,再放一点到饺子皮里,可能肉放得太多。这边包好那边包好那边的又露出肉,搞真摘得我束手无策。我生气极了!不包了,不包了,包来包去都包不好,我包一个就等于奶奶已经包五个。“你怎么可以这样半途而废呢?”奶奶说。我回答说:“奶奶,对不起,我不应该这样半途而废,做事人应该有始有终。”我鼓起勇气,照着奶奶的样子,把饺子皮放到手掌心里,然后放的肉不多也不少,最后沿着边一直包下去一直包到封口为止。太好了!太好了!我终于会包了。

  有得吃了,有得吃了,真好吃呀!吃得我甜滋滋的。

包饺子记叙文6

  今年过年,我们一家到弟弟家过几天。刚一进门,客厅里电视的嘈杂声立马停止了,在厨房里炒菜的阿姨也跑过来抱抱我,在玩游戏的弟弟也从房间里跑出来看看我。

  我们聊了好久,奶奶说要去包饺子给我们吃,我也急忙说:“我要和你一起包饺子!”由于我是第一次包饺子,所以要奶奶来教我。我们先准备好了食材,有饺子皮、肉馅、韭菜还有调料。然后我学着奶奶的样子,把饺子皮放在桌止,再把盆里的肉馅放在中间,在饺子皮边上沾一点水,最后把它包起来。当然,奶奶一气呵成,十几个饺子从她的手里变出来。而我则是错误百出,不是把水倒在了肉馅上,就是捏的不是一个饺子。最后终于在奶奶的指点下学会了包饺子。当我学会做饺子了以后,我做的'饺子有些还比奶奶要好哩。但是我会想:我做的饺子那么好,万一他们吃不饱怎么办?于是我在之后的饺子里放了很多肉馅,反正不缺肉馅,但多的饺子皮差点都合不上了。我一连做了十几个,就通通放进锅里了。

  晚饭时间到了,我们一家坐在桌前,我和奶奶负责端菜。第一个是阿姨的红烧肉,弟弟看到后,立马冲了过来。第二个是奶奶的饺子,他们端过去后,也大口大口吃起来。我的饺子也好了,我打开盖子后,由于我放了太多肉馅,有的饺皮容不下肉馅,张开嘴把馅吐了出来,有的正像个河蚌一样半张半合,还有的紧紧包裹着,和肉馅形影不离。

  我们正式开饭了,大家都在品尝着,而唯独我的饺子没人开动。可没过一会儿,我的爸爸品尝了我的饺子,便竖起大拇指称赞道:嗯,不错,味道鲜美,如果在少放点肉馅,减少破皮就更好了,第一次吃到你做的饺子,值得表扬!”爸爸说的我心里美滋滋的,其他人听完爸爸的话,也开始品尝起了我的饺子。

  通过这次学包饺子,我明白了一个道理,做任何事情都要认真仔细,考虑全面,注意细节,以后我还要继续学习更多更美味的菜肴,力所能及的做一些家务减轻家人的负担。

包饺子记叙文7

  在噼里哗啦的爆竹声中我们迎来了中国人的传统节日之一的-------春节。大街小巷到处都挂着鲜艳喜庆的红灯笼,到处都人头攒动人流如潮,一派欣欣向荣的好景象。

  吃饺子是我们中国人过春节必不可少可的一部分,这不,今天妈妈就去菜场买了洁白的饺子皮和新鲜的饺子馅,准备包饺子。万事俱备只欠东风的时候,妈妈就很熟练的揭下一张完整的饺子皮,再在上面放了一些饺子皮,然后再把饺子皮的边缘粘在了一起,这时,一个亭亭玉立的饺子便出现在了我的眼前。

  我心想:“切,原来也不是很难嘛,既然妈妈能包,我也能包呀。”于是,我便学着妈妈的模样包了起来,可是各种大小问题便接踵而至。饺子皮的边缘粘不起来,我便赶忙去询问见多识广的妈妈,妈妈说:“ 把一些水放在上面就可以了”。我连忙试了一下,嘿,还真的粘住了。可是,尽管这样在我手下出生的饺子都成了"胖子”和“瘦子”。

  不一会,包饺子这道工序便完成了,虽然包的不怎么好,但还是别有一番姿态,爸爸把放饺子在滚烫的开水中“洗澡”,吃着我亲手包的饺子,我的心中比喝了蜜还要甜。

  通过包饺子这件事,我得到了一个道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么样,只要你去做了,你就成功了”

包饺子记叙文8

  过年了!过年了!家家户户包饺子,我们家也不例外.........

  大年三十,我来到了爷爷家,看到奶奶正在厨房全神贯注地包饺子,我心想:“在爷爷家怎么玩都没意识思,我干些什么好呢?哎,对了,包饺子多简单,今天我就要包几十个给大家伙吃!”没想到看似简单,包起来却是难上加难呐!

  首先我把面粉里加上水在盆子里揉了几分钟,揉得又软又粘为此,其次,把面捏成一个空心儿的圆圈,切成一小块一小块的,把它按成实心儿的圆圈,撒上面粉,面就和好了。开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子挖馅儿,第一次挖得馅儿太多了,保不住,馅都漏出来了,第二次,挖得馅又太少了,包完看起来,就像一位老人几年没吃东西似的,肚皮紧帖着后背,爷爷看了坏笑着说:“你给我们家省了那么多的馅儿,不表扬不行呀!还得发一个节省王的冠军呀。”我知道爷爷在笑我包得馅太少了,如果跟奶奶比赛,我第一轮就被淘汰了。

  过了半个多小时,奶奶包了九十多个,我却包了十五个,而且形状“千姿百态”,“个种个样”,真是悲哀呀。为了证明谁更有福气,我就在第十个饺子里放了一个1元钱的硬币,谁能吃到硬币,谁就有福气。

  奶奶把饺子倒进沸腾的锅里,只见许许多多的饺子在沸腾的水里遥遥摆摆,像一艘艘小船在大海里来回飘荡。饺子熟喽!奶奶把香喷喷的饺子捞在盘子里,大家都狼吞虎咽地吃开了.........

  欢声笑语在爷爷家久久回荡!

包饺子记叙文9

  今天是大年三十儿,吃过年夜饭,全家围在桌前准备包饺子。

  姥姥边和馅边问我:“宸宸,知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗?”我摇摇头,姥姥笑着说:“大年三十儿十二点过后就是新年的子时,新年旧年在子时交接,又叫‘交子’,人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来,这种食物就是今天吃的饺子。”“噢,原来饺子也有故事啊!”我恍然大悟的说道。妈妈说:“我来擀皮!”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮,托在手心里,小心翼翼地把馅放在皮的中间,可这馅一点儿也不听话,筷子刚一抬起,馅掉到皮的边上,我忙用筷子往中间弄,然后把皮的一面向上折,把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上,咦?它怎么躺下了?我伸手把它扶起来,可还是立不住,“行!就躺着吧,一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮,“妈,皮太厚了。”我叫道。“妈妈的皮不厚。”妈妈笑着说,“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉,皮被拉大了。“这叫拉皮,东北风味。”“哎,宸宸你的脸怎么了?”爸爸瞪着眼看着我。“我怎么啦?”我摸摸脸,姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看,镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面,“好嘛,唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑,妈妈趁大家不注意,偷偷包了一个巧克力馅的饺子。

  十二点的钟声敲响了,饺子也出锅了,放在桌子上,我随口道:“日照饺子生轻烟,遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺,疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅,噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚,捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。

  全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子,姥姥顺手一夹,嘿!夹到妈妈包的巧克力馅的饺子,姥姥分了一半给我,说道:“吃到这个饺子的人一年都有福气,我把我的分给你一半。”我说:“谢谢您,祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。

包饺子记叙文10

  包饺子,对于我这“半个”东北人来说,那可一点也不难,在妈妈的调教下,我也算是个“高手”。无论是擀面皮,还是包各种形状的饺子,对我来说都不在话下。

  想包好饺子,前提工作:和面、做馅都是马虎不得的。

  首先来说和面:把适量的面粉放进面盆里,(如果想包彩色饺子,可以加绿色蔬菜汁或在面粉里加上南瓜、紫薯等)拿来温水,一双长筷,一面往里细水长流,一面不停地搅拌。等水和面大概混合,面粉出现团状即可,将面团请出面板,撒上一层干面粉。“揉”面,可是个技术活,不但需要体力还需要经验。你看我妈妈,她时不时的用手指按一下面团的“筋”度,决定是不是再揉进一些干面粉,看那面团被手指按下后,又慢慢的弹回时:妈妈把它们放进面盆里,盖上盆盖,让它们“醒”着。接着做馅,那馅可以随便你的想象,用各种材料:猪肉白菜、虾皮韭菜、荠菜、三鲜……看看我妈妈准备的饺子馅:选用肥瘦比例相当的猪肉,将它细细的剁成肉末,配比上各种切成末的蔬菜,加上合适的配料:姜葱末、香油、盐、蚝油……

  饺子的准备工作在有条不紊中结束,包饺子正式开始,只见妈妈两手上下翻飞:先把“醒”好的面团切出一条,放在面板上“搓”出均匀长条状,右手刀切,左手不断地左右轻拔面“条”,以便将面团切出三棱状,顿时面板中央出现“一群”肥胖小猪,我瞅准机会赶紧右手一扬,一层薄粉撒在上面。妈妈两手一转一抚,瞬间一个个站立的小肥胖猪,就变成了汤圆大小的小圆饼,随即便在妈妈的擀面杖下飞出一只只薄而软的“飞盘”。我将“飞盘”托在掌心,放上那喷香的馅料,或双手用力一挤或左右手交换捏出许多“褶皱”。一会功夫,象元宝、小鱼、象小兔、象三叶草……发挥你的想象包出各种形状。

  包饺子既有趣又满足了味觉,你喜欢上包饺子了吗?

包饺子记叙文11

  大年初一的早上,我躺在床上就听到奶奶在厨房里“砰--砰--”剁饺子馅。“啊!奶奶要包我最爱吃的饺子!”我要学做一只早起的鸟儿,我立马起床,帮奶奶包饺子。

  开始包饺子了。我见奶奶捏夹一只饺子就好了。真是太简单了!我学奶奶的样子,先把饺子馅夹在饺子皮上,在把饺子皮的周围抹上一层水,饺子皮中间对折一 下,两手一捏,“滋--”的一声,肉馅喷到我的脸上了,我也成了一个大花脸了,惹得奶奶哈哈大笑。原来是肉馅太多了。我不服气,又拿来了一张饺子皮,这次 我捏紧压实,一只饺子做成了!我高兴极了。当我把饺子放在桌子上的时候,我包的饺子就像残兵败将一样躺在桌上,直立不起来,真难看!奶奶告诉我这次是我放 的肉馅太少了。在前两次的基础上,我这次夹适量的肉馅,慢慢地夹一紧捏牢,终于一只有模有样的饺子做成了。

  吃着自己亲手做的饺子,我心里甜滋滋的。

包饺子记叙文12

  今天晚上,我们在小桔灯学会了包饺子。

  郑老师先给我们准备了材料,有一袋饺子皮,有一碗肉馅和干净的清水,老师还给我们做了示范,我心里想:包饺子,小菜一碟,然后,我们匆匆的洗了手。

  开始包了!我先拿起一张洁白的饺子皮摊在手心上,饺子皮很光滑,像一个小宝宝的脸蛋。接着,我舀起很小一块肉放在饺子上,肉馅像一个调皮的孩子在和我玩捉迷藏呢!左右“跑“着。然后,沾一点水,涂在饺子皮的周围。最后,我把饺子皮对折,轻轻的把饺子皮捏紧,一个漂亮的饺就完工了!但是,我的饺子肉包的太少了,像一个东倒西歪的醉汉。

  终于到了最激动人心的时刻了,“饺子比美大赛“,我们B组派出了我后面的同学把饺子拿上去,他们A组也不甘示弱,展示出了他们最好看的饺子,最后老师认为两组的饺子都很有特色,不分胜负。

  今天,我学会了包饺子,还学会了熟能生巧这个道理。

  点评:小作者把包饺子的整个过程展开来详细描写,让人有种想参与到其中的冲动,语句通顺,内容丰富,很棒!

包饺子记叙文13

  黎明的曙光揭去夜幕的轻纱,吐出灿烂的晨光。

  我,破天荒地起了个大早。“真是难得。为了奖励你,今天我们包饺子吃。”妈妈喜盈盈地望着我。“太好了。”我也兴奋不已。饺子可是我最爱吃的,虽说没什么实战经验,但是我还是迫不及待地,跃跃欲试了。

  很快地,妈妈从菜市场买回了材料。“开工了。”妈妈轻呼一声,便拿起韭菜择了起来。我自然不甘落后,也学着妈妈的样子择了起来。多一个人多一份力量真是不假,很快,韭菜就被我们征服了。接着,我和妈妈一道洗菜,再切成碎末,而后又把碎肉、味精、鸡蛋搅拌在一起,馅,很快地,也做成了。

  开始包饺子了。妈妈把装有陷的大盆子放在了桌上,又拿来一个大塑料盘搁放一边。这盘子想必是放饺子用的,终于可以包饺子了。乐呵着,我忙跑去洗手而后严阵以待。妈妈的手可真巧,只见她左手托饺皮,右手舀了一勺馅儿,两手一捏,一个小巧玲珑的饺子便出现在了我面前。

  “妈妈,你好厉害!”我赞叹着,艳羡亦是自然。看妈妈包了几个,了解了包饺子的过程,我也小心翼翼地拿起一片饺皮放在手心,而后舀了一勺馅儿放上去,谁知馅太多,一包饺皮就破了。我急忙用手去捏,可这饺子皮像故意跟我开玩笑似的,这边捏好了,那边却破了;再捏那边,那边捏好了,而这边又破了。真是急死人!

  可我哪能甘心呢,便继续往拢捏,然而,这饺子皮仍然不听使唤,“破绽四出”。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,头上的汗也不时地冒了出来。“不要急,慢慢来。”妈妈在一旁鼓励道,“有志者事竟成,不急,你能行的。”说也奇怪,我的心真的平静了下来, 手中的饺子皮慢慢地竟也听话了。

  第二个饺子问世了,样子虽不怎么样,包得亦有点勉强,但毕竟是成功了。心中一喜,劲儿一鼓,第三个,第四便应运而生了。瞧面前摆着的一大片,可都是我的杰作,看着自己辛苦劳动的结晶,我露出了灿烂的笑容。一旁的妈妈也欣慰地笑了。

  夕阳西下,一家人坐在圆桌旁分享着同一盘饺子。“香,香,香。”爸爸不时地称赞道。“这可是皓包的,不错吧。”妈妈也不失时机地夸我,还时不时地往我的碗里夹饺子,我也大口大口地吃着,表面强装不笑,而心里那个美呀,早已乐开了花。

  第一次包饺子,我就尝到了收获的滋味,感谢这第一次。当然,我也明白,生命中的第一次若愈多,我的生命也就会更精彩!相信,我还会有更多的第一次的!

包饺子记叙文14

  在我的成长过程中,发生了许许多多的事情。其中最令我难忘的是我第一次包饺子。

  那天早上,妈妈买来一些饺皮和肉馅,准备包饺子。我非常想试一试,就对妈妈说:“妈妈,让我来帮你包饺子吧。”妈妈马上说:“去,去,去,你这屁小孩儿,在这捣什么乱,去看电视吧!”我依然死缠着妈妈不放,妈妈不胜其烦,只好答应了我。

  开始包饺子了,我舀了一点肉馅,放在饺皮上,想把饺皮的边缘粘上,可怎么也粘不好。妈妈见了,对我说:“你要用筷子洒一点水在边缘上,这样就比较容易粘了。”我用妈妈的方法试试了,嘿,别提了,还真灵!可是我包出来的哪是饺子嘞,简直是个怪物嘛。爸爸见了,说:“你看你包的,就像一只丑小鸭嘛!”我说:“只要我肯努力学,再丑的小鸭也会变成白天鹅!”妈妈说:“嗯,好呀!有志气,既然你这么有信心,就让我来教教你。”说完便开始手把手地教起我来。

  “首先,你要把饺皮端在手心上,舀适量的肉馅放在上面,千万不要多了,也不要少了。接着,再用筷子洒点水在边缘上,小心翼翼地把饺皮的四边粘起来。这样,一个漂亮的饺子就诞生了。”我用妈妈教我的方法去做,果然好多了。我对妈妈顿时充满了敬意。一个,两个,三个,四个……我包的饺子越来越多也越好看了。爸爸看了说:“哎!丑小鸭果然变白天鹅了呀!”我和妈妈听了,都哈哈大笑起来。

  通过这件事,我明白了一个道理——无论做什么事,只要你肯认真去做的话,去学,就一定能成功!俗话说的话啊:“只要功夫深,铁杵磨成针!”

包饺子记叙文15

  春节是中国的传统节日,除了家家户户都要在门上贴对联、放鞭炮、挂灯笼外,考考你,在我们北方过年还必须要吃什么?猜对了,过年当然要吃饺子啦!

  除夕那天,妈妈从厨房端出一大盆肉馅。我一看,就知道妈妈要包饺子了,于是我把手洗的干干净净,坐在椅子上,准备帮妈妈擀皮,你可知道,这可是我的强项哦。

  包到一半时,妈妈拿来几个洗的金光闪闪的五角硬币,拿起一个,放在饺子皮上,和肉馅混合在一起,边包边说,谁吃到带硬币的饺子,这一年谁就会有好运。于是,我立刻就放下手上的擀面杖,眼睛一眨不眨地盯着妈妈的手和手上的饺子,以便记住妈妈包的饺子是什么摸样,等煮熟吃的时候,我好一眼认出。哦,有点长,肚子还比较鼓,况且,硬币的小印记也凸显出来了,我把这种饺子的“体貌特征”刻进我的脑子里,然后继续干着手上的活,不一会儿,在我和妈妈的配合下,饺子就包完了。

  晚上,妈妈准备煮饺子了,把盛着半锅水的锅放在气灶上,盖上锅盖,开火。半个小时左右,一股股饺子的香味就飘在了家里的每一个角落,饺子出锅了,一盘盘饺子端上桌来,我马上坐下,饺子散发出的香味令我垂涎三尺。但是很快,我就有了一个令我苦恼的发现——本来区别就不大的饺子,经过这么一煮,竟然都变成一个样了,为吃到带硬币的饺子,我只好一个一个的找了。

  我拿着筷子,在盘子里乱翻,看到一个饺子里面可能有装着硬币的嫌疑,就塞进嘴里,可是一盘子都快吃完了,也没有收获,可家里其他人不挑来挑去怎么能吃着带硬币的饺子呢?难道我今年真的没有福气,切运气不佳,不会的,我是亲眼看见妈妈把硬币包进去的,于是,我的筷子在伸向另两个盘子,又翻了一遍,看起来像是有硬币的饺子都被我一扫而光了,硬币的影子还是没见,难不成硬币插上翅膀飞走啦?我闷闷不乐地想泄了皮球一样地就随便夹起一个送进嘴巴里。我的牙齿向下一咬,啊,有一个重大发现,一下子咬住了一个硬东西,我瞪着眼睛张大嘴巴,吃惊地吐在桌子上,果然是一枚金灿灿的硬币,还带着饺子的香味。哈哈,真是应了“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫”这句话啊!

  在饺子里放硬币,谁吃到了,谁就在新的一年里发大财,交好运,虽然是一种迷信的说法,但也不失为是一种人们对新一年的一种祝福和愿望。那就让我在新的一年里,幸福平安,学习进步,快乐成长吧。

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