炒菜周记

时间:2021-12-09 14:43:05 周记 我要投稿

有关炒菜周记

  愉快又充实的一周又告一段落了,相信大家都倍感充实,收获良多吧,是时候静下心来好好写写周记了。一起来参考周记是怎么写的吧,以下是小编精心整理的有关炒菜周记,仅供参考,欢迎大家阅读。

有关炒菜周记

有关炒菜周记1

  今天,妈妈买菜回来后,我对妈妈说:”妈妈,让我来炒一次菜吧?“妈妈说:”那你就试试吧。

  说干就干,我首先把菜拿到水池洗干净,我就开始切黄瓜,切到一半的时候,我一不小心把手指切出血来,但我想,都已经切了一半了,又继续切了起来,切完黄瓜后,我就把锅和锅铲放在水池里洗,洗干净后,我就把黄瓜倒下锅里炒,突然,我才想起我没有开煤气,开了煤气后,我就按照妈妈说的话,炒黄瓜要放油、盐、蒜头,我首先拿来油瓶, 我一倒,就倒得太多了,油就溅到了我的手上,起了个小泡泡,我想,都受伤了,何必不干下去了,于是,我又拿起锅铲炒了起来,炒到一半的时候,我就按照妈妈说的,放盐、蒜头,一个小时过去后,我终于把所有的菜都炒完了。

  虽然,这次我炒的菜不是咸就是淡,但我终于学会了炒菜。

有关炒菜周记2

  有一年次暑假,我回到家乡。看见奶奶炒菜很有意思,我就叫奶奶给我炒。

  我炒的是黄瓜。我先把它倒入锅里,然后就像奶奶那样,拿锅铲铲两铲。我的手很灵活,铲来铲去也不会掉出来,我心里很高兴。一不小心,我一用力,把黄瓜铲出了锅子。这时,我心里很害怕,心想;“死了,死了,这次一定会被奶奶骂的。忽然,我灵机一动,用水洗一洗,然后又把它倒进锅子里,继续炒。我炒了一会儿,看到黄瓜很干,然后,我就想起奶奶倒些水进去。我也倒些水进去,没想到,我一失手,把整勺水倒进了锅子里,成了一锅汤了,这时,奶奶进来了,说;”阿啊保,你是炒菜呢,还是煲汤。“我就老老实实的告诉了奶奶。

  虽然菜是熟了,但是不好吃。我没灰心。一次不成,来两次,两次不成,来三次,我一次又有一次地的试,最后还是学会了。

有关炒菜周记3

  “阿门阿前一颗葡萄树,阿嫩阿嫩绿它刚发芽……”今天我为什么这么高兴呢?因为妈妈答应下午由我来炒菜。

  开始炒菜了,妈妈说:“来吧。”我一蹦三尺高,甭提有多高兴了,问妈妈:“炒什么?”“炒土豆丝。”我马上行动起来,首先拿起菜刀切洗好的土豆。可说起来容易,做起来难。好像我家的`菜刀吃错了药一样,平时对妈妈是百依百顺的,可现在到了我手里却丝毫不听话。切得一块大一块小,很不均匀。好了,终于切完了,我也就不计较均匀不均匀了。接下来要开炉炒菜了,我倒上油开始加热。过了一会儿,油热好了。我小心翼翼地放上葱花,葱花像小精灵一样在锅里跳来蹦去,很快发出阵阵的香味。这时我赶紧把土豆丝倒进锅里,并用铲子翻了几下。然后我给锅里倒了少许醋,又翻了几下。妈妈在旁边提醒我加一点花椒味道更好,我连忙倒了一点花椒进去。过了几分钟,我估计土豆丝快熟了。最后我给菜里加了适量的食盐,为什么最后加呢?百科全书上告诉我,最后加食盐不会破坏碘的成分。这样,一盘美土豆丝终于做好了。

  我尝了一下亲手做的菜,觉得跟妈妈平常做的味道有所不同。但我觉得好像还挺美味,看着自己的成果我开心地笑了。

有关炒菜周记4

  “民以食为天”这个俗语说得一点也不错,今天我就要为了这个“天”自己学做菜啦!

  在妈妈的指导下,我挑了两个又大又圆的土豆削好皮放在砧板上,先把土豆切成片,然后再切成丝,唉!也不知道今天菜刀是不是“吃错了药”,平时在妈妈的手上千依百顺,但今天在我手上却不听使唤,不是土豆滚来滚去,就是掉在了地上,土豆片不是切薄了,就是切厚了。我现在终于明白了妈妈炒得不容易。这不,两个土豆我足足切了半个小时,我把切好的土豆丝放入盘中备用。

  准备工作做好了,接下来就可以炒菜了。

  我把锅放到煤气灶上点着火,紧接着就把油放入锅中。等油达到了一定的温度时,我就把土豆丝放进去。这时锅里发出了“咝咝”的声音,诱人的香气就飘了出来,我不停地翻炒着,勺子撞击着锅,发出了“叮叮当当”的声音,这是多么美妙的交响曲啊!

  菜炒好了,出锅前,我又放了适量的盐与葱,就这样,一盘美味可口的土豆丝就炒好了。

  吃着我自己炒的土豆丝,心里甜丝丝,同时,我也感受到了妈妈的辛苦!

有关炒菜周记5

  以前看到妈妈给我做好吃的清炒土豆丝,特别想自己也能做出来吃,有一次我跟妈妈提出自己想亲自炒土豆丝的想法,妈妈点头同意了。

  中午时分,我开始炒土豆丝了。我先把煤气点着,把油倒入锅里,就急忙把切好的土豆丝倒进去,“嘭”油一下溅到我手臂上真痛,我拿铲子上下翻炒,放了一点调味品,哎呀,不好,土豆炒焦了。我急忙关火,把土豆丝装进盘子里,放在桌上一尝,没熟真难吃。妈妈告诉我,炒的时候先把油烧红,炒的过程中放盐、酱油和醋,快干的时候放点水,起锅的时候放点葱花就行了。我记住了妈妈教我做菜的方法,又是一个中午,我按照妈妈说的方法去炒土豆丝,果真这次炒出的味道美极了。

  我真开心,因为我学会了炒菜,有了一个拿手好菜。

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