年味高中作文(15篇)
在平凡的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理的年味高中作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
年味高中作文1
坐上回家的公交时，已是深夜时分了。车里空荡荡的，只有我一个乘客。我便借着那由半开的车窗灌入的风，与似有若无的睡意斗争。可与其说是为了驱散睡意，不如说是想更加真切地看这座城市的各种景色从我眼前飞快地掠过。我知道，这样模糊的景色是能使我心中那些模糊的回忆逐渐地鲜明起来的。
我想起那些喝得脸红脖子粗的长辈了。他们每年都会用各种歪理，让坚决拒绝的我，不得已地喝下一小杯白酒。我是不太有酒量的，仅是一小杯，我就已经有些头晕了。不过拜此所赐，我也可以早早地从酒席上的喧哗所织成的细密的网中逃离，去试试今年的烟花。烟花在抹不开的夜里碎成了绚丽的星屑，像是逆向的流星，从地面划向天空。也许就是那些稍纵即逝的惊艳和火药硝石的独特气味，构筑了年幼时的我，对于“过年”这一概念的最初印象。
后来我稍大了些，酒量依旧，却开始觉得，过年是一件无聊的事情了。我总认为，那些父辈不远万里地赶回这座城市，只不过是为了一场大醉而已。而古今诗人、词人所谓的乡愁，更是一种“强说愁”。于是那些年的春节并不让我觉得有多美好，有关的记忆，也不过是在房间里不分昼夜地沉醉于虚拟。
而现在我竟从这熟悉的夜风中体会到了一种归属感。家与学校的两百多公里，说它长，也不过是坐几十分钟的高铁而已，说它短，却能改变那份扎根于心的叛逆。我渐渐开始怀念大人们身上烟酒混杂的古怪气味，怀念沸沸扬扬的酒桌，怀念家里凌晨十二点的手包饺子，怀念那缤纷的逆向流星，怀念那总是将我从睡梦中惊醒的鞭炮声。我终于知道，自己才是“少年不识愁滋味”，正如朱自清先生所言的“那时我总是过分聪明”。
也许年味两个大字就是由思念这两个小字刻成的。尽管我们和我们所思念的人，重逢时彼此已又经历了一年的沧桑，又有了一些细微的变化，我们看到这些变化，或心生喜悦，或倍感意外，但我们总归还是期待这一场宴席的。主宾尽欢，宴散人去之后，大家难免感慨“天下无不散之筵席”。而这句话所传达出的，那种对时空相隔的无力感，其实也正是深深又浓浓的年味。
年味高中作文2
“一眨眼又就是一年”，除夕上午在家门口撕下旧对联，贴上新对联的时候像往年每一年这个时候一样发出了这样的感叹，对于多愁善感的我来说，每到辞旧迎新，岁月替换的时候我都会感觉时光匆匆，都会有一种感叹中又带有几分欣喜的感觉。
想想我就是一个多么幸运的人啊，从小到大一家人都没有背井离乡，没有只有过年才能回故乡相聚团圆的苦楚；又想想我又有几分不幸，一年到头都生活在一个地方，家人不曾少见，亲戚经常往来，倒没了团圆的兴奋，而且最美家乡往往就是景色秀丽，我又没了像有农村老家的人可写的最美家乡。可再细细思量，这在身边的家乡，这从未离开的家乡，这有几分市井的生活倒也耐人寻味，闲情逸致，我这土生土长的南宁市区人也应该骄傲骄傲，珍惜身边的最美。
这家乡的年味，我觉得最美好的日子还就是以前小时候在人民西路的家，过起年那才就是真真儿的年味。很清楚地记得，每年除夕前一天，天没亮的时候，奶奶妈妈和几个亲戚就在客厅里开始包粽子，备下年货，我特别怀念那时什么吃的东西都自家制作。而且那时我家靠近水街，常闻热闹，到了年关，水街更就是热闹非凡，让我怀念除了热闹，还有南宁的特色，譬如那街上萦绕耳旁的都就是白话，又譬如卖的大多就是南宁的特色食品，那五颜六色的粉利，那绿油油的粽叶，还有那晶莹剔透的粉饺和白白的粉虫和肠粉；还有我最喜欢吃的马蹄糕。
重要的不仅仅就是美食，还有寄托在这些特色上的感情。
如今虽然已拆迁，以前的水街也面目全非，但现在住的小区也不缺乏年味；特别就是现在的过年时的炮声和烟花。过年那几天断断续续或震耳或清脆的炮声不绝于耳，除夕的下午，虽然街上已冷冷清清，人们都团圆于家中，可却洋溢着喜庆的炮声，那时便就是第一轮放炮的高潮，伴着黄昏，伴着团圆饭。到了快12点的时候，那才就是放炮的大高潮，炮声、烟花色、寒暄声不绝于耳，人们都在以新年第一炮来祈求一年财源广进，身体健康。楼道里，楼道下，近处，远处，炮声一浪高过一浪，一声响过一声，炮声由远到近，重重叠叠；嫌恶这炮声的人，譬如我妈妈便称之为轰炸声，而我每到新年的这个时候都会在阳台浸身于这“轰炸声”中，眼里闪烁着天空上的烟花，耳中独听着轰鸣的炮声。
年味高中作文3
现在的过年跟平日里没有什么大的区别，以前令我心心念念的压岁钱，好吃的成盘的菜，从我长大后好像就没有了什么吸引力，更不用说放鞭炮了，作为女生的我顶对就是放几个烟花罢了，今年又强调不允许放鞭炮，寥寥无几的年味就更淡了。
小年的时候回到家，映入眼帘的是花坛里广告牌两边大红色的灯笼，心里升起淡淡的兴奋，过年了，终于放假了，可以好好的休息了。平时不经常在家，终于回家了，好好的陪妈妈说说话，一起看看电视，吃完晚饭跟着妈妈出去逛街买年货，开心果，松子，葡萄干，买了一大堆我爱吃的，超市里的人熙熙攘攘的，人们的脸上洋溢着幸福与快乐，真真的意识到，要过年了。
以前的我总是很懒，一到家就赖在床上不动弹，今年想换个方式，于是就在百度上搜了一下，其实身边好玩的地方还真不少。看看评论，选了一个不错的地，禹州钧瓷文化园，大年初二我就和家人一起去逛了那里。一下车就看到大大的红色的花灯做的门廊，爸爸一边感慨不管园里好不好看，就这个大门也就值了，一边兴奋地这拍拍，那照照。进入文化园是一条大道，大道的尽头是一座金碧辉煌的宫殿，天成阁，站在阁前的石阶上拍照之后，我们开始在园子里到处闲逛。每隔几米都有一面大鼓，很多小孩子都拿起鼓槌敲着玩，我也兴奋的敲一敲，在鼓声中感受春节的气氛。慢慢的夜色降临了，园子一下就变得五颜六色，绚丽迷人。我们先来到了七彩拱桥，在路的正上方用小彩灯装饰出的拱形，人站在其中就像置身在美丽的彩虹之下。接着去到的是变形金刚展示区，有四个用金属做成的`变形金刚，旁边有做成的正方体，在灯光的点缀下，就像美丽的魔方。接着看到了，一匹雪白色的天马身后拉着一个南瓜形的马车，马车在灯光的装饰下充满了粉红的色彩，我还坐进了南瓜马车里，体验了一把做公主的感觉。每一堵围墙都被彩灯装饰过，墙根旁由彩灯做成的小蜗牛和小草，活灵活现的。还有一条一定要走一趟的黄金大道，玻璃下面摆放的都是金砖，第一次走在上面心里怯怯的，很担心自己把玻璃踩坏掉下去，半途就下来了，但是又很不甘心，看着小孩子在家长的带领下稳稳地走在上面，我暗暗给自己鼓劲，没事的，终于平安的走了过去。接着走到一条莲灯路，头上是美丽的莲花灯，就像置身于美丽的荷塘，脚下是灯投射出的圆形图案，好看极了。
哪里是没有年的味道呀，年的味道浓浓的，只要我们去找，只要我们心情愉悦，家庭和睦，哪一天都是过年。
年味高中作文4
我站在老屋门前的石阶上深深的吸了口气。吐息间鼻中充满了潮湿的泥土味儿，再嗅嗅，还有一分枯草的淡香，这是一股很特殊的味道，不是城市中所熟悉的烟尘味却又让我亲切无比。
这是一种专属于农村的味道！阔别一年，我又站在了这块养育了我的先辈们的土地上，贪婪地呼吸着这带有泥土气息却令人无法割舍的空气。
两个小时前，也就是大年初一的凌晨五点钟，我还带着起床气在停车场抱怨爸爸为何要这么早起赶回老家，我认为与家人亲人一起共度除夕就是“过年”，为何还要花费精力赶回老家？但，这一刻，我好似明白了点什么。
听，那是什么声？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿过薄薄的晨雾，微微的细雨，从远处传来了那久违而又熟悉的鞭炮声。久居城市中的朋友们，有多久没有听这样激烈热情的声音了？它霸道地敲击着你的耳膜，敲击着那新年的钟铃！
“走喽，上坟qi(去）喽”爸爸站在远处的田埂上向我招手。回到老家，爸爸的乡音也不自禁的冒了出来。
上坟是新年里必做事件之一，也是我最烦恼的事，看着眼前没有边儿的泥泞，我不禁苦笑，是谁刚才还在享受这带着泥土气息的空气？
我伸出脚踩了踩那被春雨浸润的土地，完美的印出了个鞋印。爱护新鞋与祭拜祖先不可两全，我咬了咬牙，踏了下去。雨水真是给扫墓活动增添了诸多麻烦，泥土遇上水不仅会粘鞋还会变得湿滑，待会儿还要徒“脚”穿过无数不过一人宽的田间阡陌小道，想想便觉得困难重重。幼时失足坠入水田里的悲惨经历又浮现在我的脑海，愈发使我的腿脚发软了。
但我不能也不会就此放弃，有泥土才是农村，粘上泥土才算归了根，才算过过“年”。
小时候不明白为什么有墓园而我的祖先们的墓碑却在田野里？那些坟墓坐落在田与田之间，最多只有2排，所以分的很散，每年上坟都要在狭长的田埂上走好久。老人们说，上一次坟就要围着村子绕上一个整圈。后来我才懂了这句话，先人们去世后也不愿离开这片他们赖以生存的土地，要继续守护这片养育了世世代代的土地。
即使要很早就从床上爬起，即使要走很多的路，我却从未错过大年初一的扫墓。只有过年才会回来，只有过年才有机会嗅嗅这哺育我们的泥土的味道。
现在的农村已萧瑟了许多，即使是春节，也没有很热闹，村里近半数的人家都紧闭着大门，而锁早已锈蚀不堪。我明白了父母的用意，虽然我们早已安家在城市，但我们仍应铭记我们的根还深深地扎在泥土里，不该也不愿拔起。
那淡淡的泥土味儿，就是我的年味。
年味高中作文5
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
年味高中作文6
总感觉这些年，春节的年味淡。
过春节，中国人称之为过大年，可见老百姓对春节之重视，场面之宏大。
伴随着改革开放的脚步声，人民的生活水平在不断提高，老百姓手中有钱，年味却淡，让人遗憾。
从前，过春节时间比较长，从腊月的二十，俗称小年开始，春节就已经来到，这一天老百姓吃火烧、送灶君，祈求来年的富足。二十五磨豆腐，二十六割块肉，二十七杀小鸡，二十八帖花花。二十九灌壶酒，年三十包饺子等。大年初一到处作揖，即给人拜年，大年初二开始走亲访友，从大年初一到大年初五，这是春节最为隆重的时间段。从初六到正月十三，是春节的延续其，人们仍然陶醉在春节的气氛中，正月十四到十六是元宵节，是春节的另一个高潮，之后春节过完。
从前，春节是隆重的，刚到腊月，人们就开始“慌春节”，即心中就天天想着春节，腊月二十三之后，开始准备春节的吃的、用的，无论家境富足和贫寒，都要尽一切可能，让家人吃好、穿好、玩好。
从前，孩子们期盼春节的来。现在四十岁以上的人，都会有这样的感受，儿时渴望春节的到来。为什么那个时侯的孩子都渴望春节的到来？因为那时，物质还不是很丰富，只有到春节才能够吃到好吃的，穿上新衣服。当然，家中的大人也会向孩子许诺，只要努力、听话，春节给你买新衣服、玩具等。
从前，人们过春节需要鞭炮声助威，需要烟火添彩。现在，随着人们环保意识的增强，很多老百姓不再钟情于鞭炮、焰火。没有鞭炮、焰火，似乎春节也不热闹。
现在的年味确是淡。虽然过春节还要准备，由于物质丰富，手中有钱，随手都可以买来，春节所用物品，不需要花费很多时间就可以办齐；平时，老百姓的餐桌不缺肉食品，也不需要到春节大吃；从前，走亲访友才穿新衣服，现在，谁也不再穿旧衣服、补丁衣服，平时穿的衣服和春节没有什么两样；从前娱乐单调，庙会、元宵节是人们娱乐的好地方，好方法，现在，有电影、电视、网络多种娱乐媒体，传统的庙会、元宵节没有往日的魅力。
年味的确是淡。
年味高中作文7
在记忆中春节是这样的。
老屋里很是热闹，尽管没有各种霓虹灯点缀，但足够多的福字也是令老屋喜气洋洋。门前的竹竿挂满鞭炮，孩子们在井口旁边玩耍。到除夕上午，各路宗亲便从外地，从城里赶回来参加祭祖，没有礼炮，没有奏乐，只为团聚。在我记忆中除夕或者过年的八九点钟，便会有各种杂技表演，但也许这只是我记得的很小一部分，其它都但淡忘。
如今的我已然将要成人，我眼前所看到的已经不一样。祭祖的人看不出比以往多，但他们神色匆匆，点燃香烛，长者引领晚辈三鞠躬，少些纸钱，放鞭炮，于是便走，不复以往之香火袅绕，人声鼎沸。
除夕夜，人是团圆，但吃完团圆饭，人们便各自活动，大人们打扑克，孩子们奔向网络，以往家人围坐看春晚的日子不复存在。大年初一，传统上是要一起床就去拜年的，但是本该如此的我还是像机械般起床，过我的学习生活。我不禁在想：是年味淡，还是我长大？
或许年味根本没有淡，因为除我看到的祭祖的简化、焰火的渐少，还有我看到的各种新奇的过年方式。人们开始习惯过年旅游、过年学习、过年运动，牌桌上的人是越来越少，电视前的人也是越来越少。从此来看，年味真的没有淡。我当初下结论说年味淡，也许是我一时寂寞看到片影便妄下结论。
的确，随着时间的推移，我的年龄是大不少。我已不如儿时天真，当时的我可以拿着鞭炮于各家各户间串门，在想点燃的时候点燃。现在的我如果这么做却一定被说幼稚。的确，我必须为这长大作出牺牲。但是如果仅从年龄上看我是长大，如今我是高中生，压力令我身不由己，我无力去管得传统这些东西。相对于长期漂泊在外的游子，我也难体会其万里归家只为一聚的艰辛，我没有像他们一样的阅历，从心底认识到家的温暖，那么我其实是还没有长大的孩子，我只能在团圆之时感受到过年的温暖，却没有为之付出辛酸。
我一直有感于各种传统的变迁，但也不像老人般怀古伤今似的，过年对于我来说，我认识到的是传承的力量，是华夏民族千百年来维系团结的力量，这是我无法否定的。仅仅从我的微薄阅历来看，年味没有淡，是我没有真正长大。
年味高中作文8
本来，在记忆中春节是这样的。
老屋里很是热闹，尽管没有各种霓虹灯点缀。但足够多的福字也是令老屋喜气洋洋。门前的竹竿挂满了鞭炮，孩子们在井口旁边玩耍。到了除夕上午，各路宗亲便从外地，从城里赶回来参加祭祖，没有礼炮，没有奏乐，只为了团聚。在我记忆中除夕或者过年的八九点钟，便会有各种杂技表演，但也许这只是我记得的很小一部分，其它都但淡忘了。
如今的我已然将要成人，我眼前所看到的已经不一样了。祭祖的人看不出比以往多，但他们神色匆匆，点燃香烛，长者引领晚辈三鞠躬，少了些纸钱，放了鞭炮，于是便走了，不复以往之香火袅绕，人声鼎沸。
除夕夜，人是团圆了，但吃完了团圆饭，人们便各自活动，大人们打扑克，孩子们奔向网络，以往家人围坐看春晚的日子不复存在。大年初一，传统上是要一起床就去拜年的，但是本该如此的我还是像机械般起床，过我的学习生活。我不禁在想：是年味淡了，还是我长大了？
或许年味根本没有淡，因为除了我看到的祭祖的简化、焰火的渐少，还有我看到的各种新奇的过年方式。人们开始习惯了过年旅游、过年学习、过年运动，牌桌上的人是越来越少了，电视前的人也是越来越少了。从此来看，年味真的没有淡。我当初下结论说年味淡了，也许是我一时寂寞看到了片影便妄下结论。
的确，随着时间的推移，我的年龄是大了不少。我已不如儿时天真，当时的我可以拿着鞭炮于各家各户间串门，在想点燃的时候点燃。现在的我如果这么做却一定被说幼稚，的确，我必须为这长大作出牺牲。但是如果仅从年龄上看我是长大了，如今我是高中生，压力令我身不由己，我无力去管得了传统这些东西。相对于长期漂泊在外的游子，我也难体会其万里归家只为一聚的艰辛，我没有像他们一样的阅历，从心底认识到家的温暖，那么我其实是还没有长大的孩子，我只能在团圆之时感受到过年的温暖，却没有为之付出辛酸。
我一直有感于各种传统的变迁，但也不像老人般怀古伤今似的，过年对于我来说，我认识到的是传承的力量，是华夏民族千百年来维系团结的力量，这是我无法否定的。仅仅从我的微薄阅历来看，年味没有淡，是我没有真正长大。
年味高中作文9
“啪啪啪---”春节在一阵阵的鞭炮声中拉开了序幕。
今天是除夕。揉了揉惺忪的睡眼，指针那仄歪的影子已指向“8”字。刚吃完早饭，大人们便开始忙了。惟有我怔怔地坐着。
“诶，快来帮忙啊！”妈妈招呼我。“哦，”我一下子跳了起来。不一会儿，茶几上就摆满了糖果。
十点了，为了迎接客人们的到来，爷爷奶奶便着手开始做饭。一个切肉，一个切姜，忙得不亦乐乎。我自然是加入了做饭的行列，可我终究是我，剥了几个松花蛋便跑开了。
不久，香喷喷的饭菜便摆了一桌。我们围坐在桌边，自是其乐融融。我闻到了一丝年味儿，好香。
下午4点钟左右，我自告奋勇去“新桃换旧符”。一手拿着胶带和剪刀，一手拿着对联，刚把对联展开，便分不清上联和下联，无奈，只得回去请教爸爸。“咦，这么快就贴好啦？”他似乎有些惊讶。“呃……这个嘛，请教您一个问题，这两句，哪个是上联？”我有点难以启齿。“唉，真是笨，还得劳烦我亲自走一趟。”爸爸抱怨着。
爸爸先大概地看了看位置，剪下一段胶带，娴熟地将上联贴好。很快，下联也贴好了，我便顺便看了一下邻居家的对联，每一对中都包含了对新年的期冀。在这到处一片红红火火的热闹景象中，我似乎又嗅到了年味儿---一片红火喜气洋洋的味道。
又到了吃年夜饭时间，我们一大家人三世同堂，共享天伦之乐。饭桌上，你一言我一语，似乎都久别重逢，有着说不尽的话，从古到今，从中到外，仿佛演讲家在高谈论阔，侃天南地北。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”烟花爆竹声愈渐高涨，渐渐湮没了我们的谈话声。耳边只剩爆竹与春风交织的交响曲。虽听不到说话的声音，可家人们脸上的一颦一笑却似乎表达了一切的想法。原来年味儿还有情---在百忙中相会的亲情，团圆情。
伴着窗外绚丽的烟火，脑海中浮想联翩……
想着那名叫“年”的怪兽何时会来到人间；想着那卖火柴的小女孩是否在天堂看着我们幸福地过节；想着那“年味儿”如何捉摸不透却又无处不在？……
烟火，不过是昙花一现，而人之常情，却如喜马拉雅山般永恒而坚不可摧，年味儿，就是幸福的味道。
“啪啪啪---”春节在这一阵阵鞭炮声中也该拉下帷幕了。可我却久久不愿拉下，因为---
我要抓住年味儿。
年味高中作文10
春节将至，鞭炮齐鸣，千家万户装饰一新，空气中弥漫着浓浓的过年味道。而且不同的地方会有不同的习俗。在我的家乡，春节期间，家家户户都会为菩萨烧一根竹笋和烤肉，其余的自己吃，自己娱乐。奶奶总是这么早开始：过年要烧一大锅竹笋肉。整个春节慢慢吃
小时候第一次陪奶奶妈妈去菜市场买竹笋。这个竹笋也很讲究。不要太长，这样可以尽量嫩一点。好在奶奶是主力。奶奶经验丰富，精心挑选让她满意的竹笋。就连老板也总是夸她精明。称重后，我会冲过去搬运。带回家后，我把竹笋洗干净，放在桶里，装满水。这是第一个成分。
大约一周后，我们第二次去菜市场买猪肉。我们来回逛了好多肉摊，我就莫名其妙的问奶奶：奶奶，买猪肉有什么特别的吗？奶奶笑着跟我说，笋烤猪肉一定要五花肉，这样才耐嚼，不至于太油腻。到时候，五花肉的肥肉和竹笋的汁液会融合在一起，鲜美爽口。我听着听着，口水忍不住流了下来。奶奶看着我笑了。
食材终于到了，可以开始做饭了！
奶奶把泡好的竹笋切成丝，把肉切成豆腐干大小的块。同时，我们加热了锅。然后把肉放在锅里炒，把猪肉里的油炒出来。大约五六分钟后，将切碎的竹笋放入装有的锅中，用猪肉煸炒，直到锅中的竹笋被油覆盖。这时候加了料酒，顿时烟雾缭绕，猪肉和竹笋混在一起的味道扑鼻而来。加一大锅水，加入适量酱油、糖、肉和竹笋一起炖。直到筷子能轻易戳进肉里，就说明炖肉快吃完了。打开盖子，香味溢出，充满整个厨房；再尝尝。嗯，味道刚刚好。这说明你会做饭！我们把肉和竹笋放在一个满满的大锅里。棕色的猪肉和竹笋有一个很好的颜色层，上面有闪亮的油层，看起来很美味，很有吸引力。终于搞定了。每次想吃就用勺子加热。
不过我觉得应该是新鲜的比较好，就向外婆提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说：以前家家户户都缺料，过年烧笋肉是难得的美味。有一次客人来了，一个勺子和一个碗被加热，拿出来作为大家吃的主菜。如今，时代变了。虽然我们的生活越来越好，但是笋烧肉的味道已经融入了萧山人的口味。
也许，就像老舍爷爷读书书中的《北方的春节》，腊八节一定要喝特制的腊八粥。在我们家乡，用竹笋烧肉是一年的代表。吃好吃的竹笋，是为了品味生活的朴素之美，家的温馨。有了这个经历，我细细咀嚼竹笋，细细烧肉。嗯，我还是喜欢这种味道，甜甜的，从味蕾到心里。这是一年的味道。
年味高中作文11
年味是全家团圆的喜乐气氛，是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒，是屋外烟花闪耀时飘进鼻中的那一股幽香，是妈妈忙前忙后做的年夜饭中美味的饺子，是不管认识的还是不认识的道一句“过年好”的友善与和谐，是整条街挂着喜气洋洋的大红灯笼的那种喜庆的场面，上述种种，不是都体现了浓浓的年味吗？
所谓年味淡了，实际上是相对而言的。旧时，春节是一年中最盛大的节日，都说“吃过腊八饭，把年来办”，人们对于过年的重视程度，由此也可见一斑了。而今，随着人们生活水平的不断提高，日子越过越好了，自然不比以前一年到头只有过年的时候才能穿新衣，吃到好东西，所以全身心操办年节的劲头也没有了。
现代化的城市生活中，几千年来沉积下来的历史文化底蕴随着越来越快速的城市化进程被无情的抛弃。从前所有手工制作的产品现在几乎都可以用生产流水线搞定，人与人之间的交往也无需面对面，被现代网络通讯取代，没有了“欲寄彩笺兼尺素”的绵绵情意。许多传统的东西在鳞次栉比的高楼大厦中求生，年味也越来越轻，越来越淡。
转眼已经到了羊年的末端，新的一年即将来到，以前人们常常用“猴年马月”来表达一个遥远的时间点，现在已经来到，那么我们再也不能让时间悄无声息的溜走，让我们一起去寻找那失落的年味吧！
我们中国人大都把春节叫做“过年”，“年”是一种凶猛的野兽，每到寒冬将至新春将来的夜晚便出来食人，使人们不得安宁。于是人们在和“年”的搏斗中总结了一个规律：一旦年出现时便燃起大火，投入竹节，因为年害怕明火与爆炸声，所以便逃得无影无踪了。后来便逐渐形成了过年回家团聚、守岁、挂红灯笼、贴对联、燃放爆竹的风俗习惯。
而我认为其中年味最浓厚的是放鞭炮了，新年的钟声一响，噼里啪啦的鞭炮声便此起彼伏的响了起来，整个天空都被烟花映的五彩缤纷的，渲染着过年的气氛。最温情的时刻是子夜，家家户户灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，各种小菜摆满了餐桌，一家人开怀畅饮，说着各种各样的吉祥话，既大饱了口福，还温暖了心坎。
失落的年味如今还可以被唤醒，但需要大家的一致行动，从无论多远都要回家过年做起，从放下手机陪父母看春晚做起，从和小孩子们一起玩乐做起……
中国的春节，你的色彩，你的味道，你的温暖，是离家在外的游子永远追逐的目标，也是盼望团圆的家人永远期待的对象。
年味高中作文12
有一种泥土的味道，是极符合我心中对年的印象。
小时候，听长者说，“年”是一种野兽，每年阴历大年三十就出来祸害妇孺百姓。为了吓退“年兽”，人们开始击锣放鞭，真的就把它给赶跑了。从此每年的阴历大年三十人们就会放鞭庆祝。
那时对这种“年”有了最初，也是最深刻的印象，于是“放鞭炮”在我看来成为了过年必备的习俗。
不知从几何时许，这种鞭炮声却有些遥远了。没有鞭炮，只有挨家挨户和一些陌生的面孔相向庆贺，总让我感觉年味淡了些许。
一年寒假我坐上开往湖南的列车，夜还未完全降临，窗外开始飘雪。抹了抹车窗上的雾珠，窗外疾驰的屋舍、田垄或是平铺的高速大道，在雪中竟十分相似。远去的风景，就像是空白的时光一样，飞逝如昨。月光还来不及捕捉那白色里的炊火，天便悄悄地黯然了。
无法想象那就是一种如何的陌生，在口头上的嘘寒问暖，怎么也填不满一种莫名的失落。我知道，年来了。带来一场雪，一个寂静的星空。
我们不过是离开家乡去往远方的游子，漫长的道别只为一次重逢。我惊叹人人口中流利的“新年快乐”，却是失掉了３６５个日夜的温度。冷藏的一夜的寒霜，很完好地保存最初的模样。使家人们得以相认；然而即便咫尺，亦如天涯，我们同样陌生。
我坐在圆桌边，静静地等那些甚至叫不出名字、辈分的亲友在桌上摆菜。我等他们习惯性的开启中央一套，和相互祝福。我在心里也筹备着祝词，稍稍练习。——这就是大年三十。
快到转钟时，我听到有人放鞭炮了，那声音此起彼伏，然后变得渐渐稀微。天上的焰火也很美，像是蛇信子。我跑到阳台上，向烟花的各个方向各拍了一张照片，很快鼻腔里充斥了尘土和火药的气味。
我不在乡下，没有鸡，没有蛙，没有柴火。我没有闻到泥土味，我闻到了来自各个角落的碗筷声和五彩的火药。我搓了搓手，手依旧是冻得红疮。
原来，“放鞭炮”随着年纪的增长，也如同时间一般让人冷淡了。可我还是不甘心，我知道原本放鞭就是为了吓退年兽的。便也可能只是吓退而已了。至于我们现在过年嘛，更重要的就是吃个团圆饭，看一次联欢会，休息好几天……
家乡的年味已经淡了许多。
或许我也到了淡忘的年纪。
而我此时却一个人独自坐在桌子前，吃着从远方送来的佳肴，品尝着今年的年味。是的，今年的三十，我是一个人，在出租屋。
年味高中作文13
有一种情感一直让我回味无穷，那就是暖暖的亲情。
放了寒假，马上要过年，可却感觉不到丝毫年味。匆忙的人群、热闹的大街没觉出和平时有啥不同，直到那天早上妈妈把我从被窝里揪出来“快点，今天去给外公外婆拜年。”我才一个激灵意识到，这是又要开始马不停蹄地走亲戚拜年了。
行进在路上，我们很快就融入了走亲戚的大军中。电动车、自行车、摩托车、小汽车川流不息，水果、美酒、饮料、糕点，礼品是各种各样。每个人的脸上都洋溢着淡淡笑容。
来到外婆家，轻轻敲了敲门，外婆立马出现在了我眼前，好像早已在等着敲门声响起。赶紧给外婆拜年，脚未踏进门就收了外婆一个大大的红包，外公也不甘落后拉着我说：“又高了，也壮实了。”“是啊！我准备每逢佳节胖三斤。”听我这样一说，一家子人都被逗乐了，欢快地笑声里似乎有了浓浓的年味。(：)
晚上，舅舅舅妈弟弟妹妹都回来了，人一多，整个家好像要沸腾了，各人找各人的小团队，爸爸妈妈和外婆、舅母打麻将，舅舅则陪我和弟弟斗地主。一面墙将我们分割为两个“战场”，但战场上没有硝烟的气息，只有欢乐的温馨。我和弟弟拿着大把大把的压岁钱，而舅舅只拿了几张一块钱，他看着我们自信地说：“和你们这俩小屁孩儿打扑克这点钱就够了。”我和弟弟相视一笑，瞬间便达成了秘密合作协议，舅舅却还被蒙在鼓里。接下来，我和弟弟赢光了舅舅的钱，当我们故作惊讶地看着舅舅时，他却尴尬地说：“今天牌神没来……”我和弟弟听到这个答案，忍不住开怀大笑。
拿着赢来的“战利品”来到另一个战场炫耀战果，不料，一声声“先借我点钱，一会儿赢了给你分一半。”传来，我也毫不吝啬地将钱全借了出去，看着空空如也的双手，心里难免还是有点失落，忽而有猛然意识到：他们每个人好像都在用我的钱打牌。忍不住嘀咕地说：“你们这群‘坏人’。”可话语里没有愤怒，只有被自己感动的欢笑。
那是一个难得快乐的夜晚，久久飘荡的欢声笑语里却饱含着浓浓的亲情、纯纯的年的气息……
年味高中作文14
时光的脚步悄然前行，转眼之间，又是一年过去了，新年即将到来。每家每户都在喜气洋洋的准备过年，连空气中也弥漫着一股浓浓的年味，像是时光走过的证明。
“快，来吃年夜饭啦！”外公的声音从楼下传来，一家人说笑的声音不绝于耳。窗外鞭炮声啪啪直响，绽放着灿烂的光彩。我和妹妹迅速下楼，鼻尖塞满了饭菜的香味，“哇，好香啊！”我不禁感叹到。外公正端着一锅热腾腾的羊肉汤走来，只见汤色泽诱人，汤里的羊肉晶莹剔透，我的目光又聚焦在羊肉汤上。一家人坐齐，碰了杯，我迫不及待的把筷子伸向羊肉汤，快速夹起一块羊肉塞进嘴里，“嗯，好吃！”我嘴里一边嚼着羊肉一边含糊地说。外公把羊肉汤端到我面前，慈祥的说：“好吃就多吃点！”我使劲点头，心里暖洋洋的。我想，年味就是：嘴里有美食的陪伴，心里有亲情的温暖。
“姐姐，姐姐，我们去放烟花吧！”表妹很兴奋的嚷嚷道。我拿起早就准备好的烟花，说“那我们今天放这个，好不好？”表妹使劲的点头。我找舅舅拿来打火机，点燃烟花时，表妹捂着耳朵，躲在车后面，当表妹看见火焰从烟花棒上射出来时，眼里装着满满的兴奋，走出来，也拿起一根烟花，表妹转动着烟花，发出咯咯的笑声，也学着我开始甩着烟花在空中画着各种奇怪的形状。她越玩越兴奋，直喊着：“姐姐，帮我拍照，我要告诉我的朋友，我很勇敢！”我拿出手机，把表妹定格在这勇敢放烟花时刻！我想，年味就是：手里有烟花的陪伴，心里有亲情的温暖。
烟花放完了，春晚开始了，我们一家人温馨的坐在一起，一边看电视，一边嗑瓜子，时不时评论一下节目。搞笑的表妹会穿插她的搞怪，笑声不断，其乐融融。王菲和那英的一首岁月，把爸爸和舅舅他们拉回了青年时代，爸爸说：“20年前，王菲和那英也在春晚唱《相约九八》，那时，我还在读大学，还不认识你们的妈妈，一转眼，你们都十三岁了。时间真是匆匆，太匆匆。”
“云很淡，风很清，任星辰，浮浮沉沉……”伴着音乐，我不禁在心里感慨：时间的脚步太匆匆，一年很快就过去了，想起去年外婆还和我们一起看春晚，今年的团年饭却少了外婆……我想，年味就是：身边有亲人的陪伴，心里有亲情的温暖。
在这新年的夜晚，我感受到了浓浓的年味，浓浓的亲情……
年味高中作文15
小的时候，过年的钟声一敲响，我的心中有着说不出的高兴，过年的前两个星期，村里的人会坐着拖拉机到十里之外的集市里买年货。我也会跟父母去集市里买年货，父母会给我买好吃的零食，还会带我去买漂亮的衣裳，来迎接新的一年。
小年是浸糖果粉的日子，早上，许多人家会把几十斤糯米，放到干净的水缸里浸泡，然后把糯米洗得干干净净的。翌日早晨，天还蒙蒙亮，就有络绎不绝的人到打粉的地方，用机器把糯米打碎成粉，然后用一个桶子把粉装回家。生火把锅子里的水烧开，烧开后，用适量的黄糖或白砂糖和适量的糖果粉，弄到锅子里，调成糖浆糊。
然后把糖浆糊弄到另外一些糯米粉上合拢。合拢后，捏成一团一团的，然后用一根木棍压扁，用一把刀，把压扁的糯米团，切成一小条一小条的，还在上面撒一点芝麻。每当这时，我也会在旁边看着家人做，有时趁家人不备，偷偷地就抓起合了糖浆糊的糯米团吃，甜甜的。家人们用切成条的糯米团，到沸腾的油中去炸，粉条瞬时会在沸腾的油中膨胀起来，等完全熟了，便会捞出锅子，这就是所谓的糖果。然后用一个箩筐装着。每当这时，我都会到箩筐里拿热乎乎的糖果，闻着香喷喷的，吃起来津津有味。
小年后，家家户户都会杀猪宰牛，每户人家杀猪或宰牛之前，都会叫全村的人来帮忙，我们一群小伙伴，便会在旁边当小帮手，生火烧水，水烧沸后，我们便躲在旮旯里，听见杀猪或宰牛时的惨叫声，等没有了惨叫声，我们才敢从旮旯里出来，便用一个木桶提着热水，给大人们刷猪毛，刷完猪毛后，就给猪开肠破肚，猪的主人会把一些猪肉煮了，给大家摆宴席，请全村的人吃饭，幼时的我会跟伙伴在一个宴桌上吃饭，你争我抢的，吃得可热闹了。就这样，村里的人，今天到你家吃，明天到他家吃，一直吃到大年三十。
除夕，吃过团年饭，母亲会用糯米粉熬成浆糊，我在旁边端着浆糊，母亲一边贴对联一边告诉我，这对联怎么读。张贴好对联后，我便会去洗过年澡，然后穿上过年前买回家的新衣裳。然后，父母还有爷爷奶奶、大伯、婶婶会给我压岁钱，我拿着一张张人民币，高兴得合不拢嘴，便会跟着伙伴们去商店买鞭炮，买到鞭炮，我们自己不会先玩。不一会儿，家家户户都会放烟花，四处便热闹了起来，我们一群小孩子便会跟着别的大人一起放烟花，当烟花上天的那一刻，我们激动得会四处乱跳，我们乐，大人们也跟着乐。
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